杏花村汾酒也稱"老白汾酒"，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，故得名。杏花村是中國著名的酒都，位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側(cè)，距省會(huì)太原市區(qū)90公里。山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨(dú)樹一幟，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來，連續(xù)被評(píng)為全國"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
所謂玻汾，是指一般玻璃瓶里的汾酒。這種玻璃瓶便宜，所以也便宜。有42度、52度和出口三種，當(dāng)然前者都是低端酒，出口為國外市場，價(jià)格也差不多。這里的是52度的一個(gè)，因?yàn)樗纳w是金黃色的名字，外包裝上沒什么好說的，就是普通輕瓶酒的檔次，大家都知道。
它是一種低端酒。不需要用酒的質(zhì)量來解釋。讓我們簡單地評(píng)估一下。香味還是比較純的，但似乎酒的味道比較重，可能是因?yàn)?3度的原因吧？入口清新，通暢。香味有點(diǎn)豆豉的味道。這是豌豆進(jìn)入口蘑的效果嗎？總之，黃蓋的玻汾很常見。把它當(dāng)作口糧是可以的。如果是宴會(huì)，恐怕不能招待。此外，42度似乎比53度要好，當(dāng)酒精的質(zhì)量超過香味的壓力時(shí)就會(huì)降低。
一般來說，作為一種貼近百姓的低端酒，仍然是一款好酒。汾酒具有明顯的特點(diǎn)，更適合作為釀造葡萄酒的基酒。釀制枸杞和人參是好的，即使釀制果酒，也不會(huì)掩蓋水果的香氣。而且，價(jià)格不貴，也沒有五花八門的玉米酒味道。釀酒的效果很好。如果你想喝，建議你要么做口糧，要么釀酒。
