2024年12月20日,在南昌綠地國(guó)際博覽中心,2024中國(guó)綠色食品博覽會(huì)盛大啟幕。本次博覽會(huì)匯聚了全國(guó)各地的綠色食品企業(yè)和經(jīng)銷商,共同探討綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向
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西鳳酒20年酒海窖齡以最古老的手工酒海為創(chuàng)意原型,勾勒出極具歷史厚重感的西鳳酒--酒海窖齡酒主標(biāo)符,并采用中國(guó)紅為主色調(diào)裝裱出“鳳姿不凡”的文化神韻,通過亞克力透視將瓶?jī)?nèi)的“酒中鳳凰”展現(xiàn)無遺,與瓶蓋中的鳳尾交相輝映,鑄就成至臻之作,為高端飲者所盛贊。
西鳳酒20年酒海窖齡歷經(jīng)時(shí)間淬煉,點(diǎn)滴醇香,其徽標(biāo)就以寫有“鳳”字的大酒海為主而設(shè)計(jì)、同時(shí)這一年份窖齡酒也是今年西鳳集團(tuán)在新品上唯一獲批的年份酒系列,素以年份酒而著稱的西鳳集團(tuán)對(duì)于“窖齡西鳳酒”的青睞有加。
西鳳酒20年酒海窖齡秉承3000年西鳳酒釀造的獨(dú)特工藝,凝結(jié)當(dāng)代國(guó)家級(jí)釀酒大師心血,原址限量釀造,專用大酒海歲月秘藏;其酒體豐滿,入口醇厚柔和、綿而不烈、香氣濃郁、回味雋永。時(shí)間閃耀呈現(xiàn),將傳鳳香于海內(nèi)外,為全體華人的中國(guó)盛會(huì)帶來中國(guó)的最高尚韻味。
“酒海窖齡西鳳酒”的問世,打破了傳統(tǒng)西鳳酒品系的風(fēng)格與理念,將西鳳品牌文化的精華集于一身,真正把握了西鳳的靈魂精神,精美程度堪比工藝品。
酒海臻釀:西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當(dāng)?shù)厍G條編成的大簍,內(nèi)壁糊以麻紙,涂上豬血等物,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以,定的比例,配成涂料涂擦干,稱為“酒?!薄_@種存儲(chǔ)器與其他酒廠的貯酒容器不同,實(shí)屬獨(dú)創(chuàng),“酒海窖齡西鳳酒”便是經(jīng)大酒海貯藏多年,諸味協(xié)調(diào),甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng),可謂上品佳釀。
窖齡年份:根據(jù)酒海貯存年份的不同,“酒海窖齡西鳳酒”分為奢華級(jí)10年、20年、30年、50年、80年五大系列產(chǎn)品,歷經(jīng)時(shí)間淬煉,點(diǎn)滴醇香,其徽標(biāo)就以寫有“鳳”字的大酒海為主而設(shè)計(jì)、同時(shí)這一年份窖齡酒也是今年西鳳集團(tuán)在新品上唯一獲批的年份酒系列,素以年份酒而著稱的西鳳集團(tuán)對(duì)于“窖齡西鳳酒”的青睞有加。
西鳳酒具有多類型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長(zhǎng),按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專家們概括為醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
鳳酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng),是我國(guó)最早的歷史名酒之一。并為首屆國(guó)家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。