在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱(chēng)號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
五糧液股份集團(tuán)公司60年國(guó)慶珍藏紀(jì)念酒口感濃香型52°度商務(wù)收藏宴請(qǐng)送禮白酒750ml一瓶的網(wǎng)上官方零售價(jià)格大概是3999元。五糧液六十年國(guó)慶珍藏紀(jì)念酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
國(guó)慶60周年是舉國(guó)歡迎的日子,為了紀(jì)念這一天,五糧液推出了一款國(guó)慶60周年珍藏紀(jì)念酒,在國(guó)內(nèi)高檔白酒市場(chǎng)也是非常出眾的,獲得了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。五糧液60周年珍藏紀(jì)念酒是一款高檔老酒,傳承自五糧液經(jīng)典,這款酒在倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈;入口有醇香、無(wú)刺激感;入喉微微刺激、無(wú)灼燒感。此外五糧液國(guó)慶60周年紀(jì)念酒還具有酒后不上頭、不口干、醒酒較快的特點(diǎn),喝過(guò)這款酒的消費(fèi)者對(duì)其都是稱(chēng)贊有加。五糧液國(guó)慶60周年紀(jì)念酒主打的是高端禮品紀(jì)念酒,因而在地市級(jí)市場(chǎng)做的非常不錯(cuò),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村這些地方就不太合適了,市場(chǎng)反響一直都很不錯(cuò)。五糧液國(guó)慶60周年紀(jì)念酒在諸多五糧液高檔產(chǎn)品可以說(shuō)是最具韻味的產(chǎn)品了,不過(guò)價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)太貴了。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備,依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝,通過(guò)泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱(chēng)”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
宜賓位于四川盆地南部,川、滇、黔三省結(jié)合部,介于北緯27°50′—29°16′,東經(jīng)103°36′—105°20′之間,西接“世界屋脊”青藏高原和橫斷山脈,東依綿延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脈等湘鄂山地,南接巖溶、盆地、峽谷錯(cuò)綜密布的云貴高原,北臨巍峨雄偉的秦嶺山脈,是長(zhǎng)江上游的重要生態(tài)屏障,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨(dú)厚。以中低山地和丘陵為主,自然概貌為“七山一水二分田”。
宜賓屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,同時(shí)還具有南亞熱帶氣候?qū)傩?,年平均降雨量高達(dá)1200毫米,無(wú)霜期長(zhǎng),年平均氣溫17.6℃,宜賓年平均日照1018.2小時(shí),常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長(zhǎng)。