在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國(guó)際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
百鳥朝鳳也是五糧液集團(tuán)出品的系列高檔白酒?!鞍嬴B朝鳳”四個(gè)字蘊(yùn)含著非常深刻的文化內(nèi)涵,在我國(guó)古代,鳳是神話傳說(shuō)中的鳥王,也用來(lái)比喻皇帝的,每逢鳳凰生日之時(shí),四面八方的鳥兒都會(huì)飛來(lái)向鳳凰表示祝賀,這就是百鳥朝鳳。由此可見,五糧液集團(tuán)欲用鳳來(lái)比喻自己,證明它在白酒行業(yè)中的地位。五糧液百鳥朝鳳系列酒同樣是出自五糧液窖池,同樣的原料,同樣的工藝,釀造出來(lái)的酒秉承了五糧液的品質(zhì)與文化精髓,無(wú)論是在口感還是在包裝上,都顯示出了五糧液獨(dú)特的品質(zhì)與品位。
五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。有著3000多年的釀造歷史,運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。是白酒的代表之一。深受愛酒懂酒人士的追捧!