在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營(yíng)
五糧液39度單瓶裝怎么樣?口感如何?
五糧液酒算得上是白酒中的佼佼者了,這款39度五糧液,越是酒精度低的白酒釀制的難度越是高,這款白酒精選五谷糧食釀制,口感醇厚多喝不上頭,非常適合究竟不耐受朋友享用。
產(chǎn)品亮點(diǎn):
越是酒精度低的白酒釀制的難度越是高,這款白酒精選五谷糧食釀制,口感醇厚多喝不上頭,非常適合究竟不耐受朋友享用。
網(wǎng)友評(píng)價(jià):
1.包裝精致嚴(yán)密,保鮮度高,味道香濃純粹,口味香醇濃郁,回味無窮,性價(jià)比超高,非常喜歡,特別滿意,大贊。
2.很棒,很好喝,不愧是五糧液,大品牌,國酒哈哈,喝起來不辣,還很香很香。
五糧液的工藝技術(shù)采用特別的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長(zhǎng)和繁殖。
“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酵系,有利于酯化生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。