在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國重點文物保護單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
3月1日,以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國宴龍?zhí)ь^春啟典禮”在北京長安俱樂部隆重舉行。
備受矚目的Vinexpo Asia 2025再次回歸新加坡,線上預登記通道已全面啟動!匯聚20個國家1,100家參展商、迎接70個國家11,
大鵬一日同風起,扶搖直上九萬里!3月1日,以“同風起”為主題的2025遠明全國經(jīng)營者大會在鄭州召開,來自全國各地的遠明合伙人齊聚一堂,共話發(fā)展,共謀未來。遠明酒
五糧液50度10陳釀消費裝怎么樣?口感如何?
五糧液濃香型白酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為主要原料釀制而成,酒液澄澈口感醇厚,入口綿柔細膩爽凈,余味悠長濃香突出,整體協(xié)調(diào)豐滿。此款五糧液10年是五糧液公認口感最好的幾款酒之一,普遍評價素質(zhì)甚至還要高于1618以及普五。
優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)釀造工藝
五糧液的工藝技術采用特別的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長和繁殖。
“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酵系,有利于酯化生香和香味物質(zhì)的累積,構成產(chǎn)品的獨特風格。