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在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
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產(chǎn)品：尖莊高光50度
香型：濃香型
酒精度:50%vol
容量：500ml/瓶
出品：四川省宜賓五糧液酒廠
尖莊高光50度怎么樣好喝嗎
尖莊濃香型白酒，包裝設(shè)計很漂亮的，喜歡喝濃香型的，口感醇厚，入口甘甜。
五糧液尖莊高光是五糧液股份有限公司出品的一款入門級濃香型白酒，主做大眾口糧。尖莊前身是“提莊大曲”，現(xiàn)為五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品，它與五糧液同歷史、同窖池、同工藝、同原料、同口感，保留了過去歷史知名傳統(tǒng)。目前尖莊系列定位低端，價格比較親民，面向大眾。高光是新版尖莊的重點產(chǎn)品之一，另一個是大光。高光面對大客戶和電商渠道，大光針對傳統(tǒng)渠道。屬于純糧一級酒，勾調(diào)很用心，雖然整體酒質(zhì)一般，后味還略帶苦味，但入口一剎那的醇香感還不錯。此酒能喝出五糧液的復合糧曲香，但表現(xiàn)很淡。
尖莊作為五糧液嫡系的低端酒，總體上酒質(zhì)還是相當不錯的，是老酒客絕對信得過的口糧酒，也是老百姓喝得起的純糧酒。五糧液尖莊也有很多個單品，比如綿柔尖莊、尖莊大光、尖莊紅優(yōu)、尖莊高光、尖莊小莊等，酒精度主要有50度、42度，為濃香型白酒。
尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌。具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨特風格。是消費者最喜歡的品牌之一。采用傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，觀其色，晶瑩剔透；聞其香，窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿；品其味，醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷，實為飲用之佳品。
五糧液尖莊酒的度數(shù)有：38%(vol)、45%(vol)、52%(vol)三款，分別有綿柔尖莊（光瓶）、尖莊191大光瓶、尖莊高光191等多個系列。
