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在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄。
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淡雅五糧醇傳承了五糧液傳統(tǒng)的釀造工藝，以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料發(fā)酵而成，口感順、易入口，飲后不上頭，可以盡情暢飲、舒適輕松,類似如日本清酒給人的感覺一樣，現(xiàn)代人社交圈大，應(yīng)酬多，又不得不飲酒，那么淡雅五糧醇就是最好的佳選。
五糧醇品牌系出名門：
1.五糧醇是五糧液股份公司（五糧液股份公司是以五糧液及其系列酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主）以“五糧”字頭命名的三大重點品牌之一，自1995年上市，先后經(jīng)歷了三次大的升級換代，
2.五糧液集團公司對淡雅五糧醇的成長寄予厚望，并給予了“中央電視臺品牌宣傳，引進咨詢公司、創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)支持”等資源傾斜和大力支持，并列為公司未來重點打造的。
3.五糧液集團有限公司董事長王國春指示要戰(zhàn)略支持淡雅五糧醇的運作，在資源與政策上給予傾斜，并將此精神寫入集團公司的2009年一號正式文件！
4.五糧液集團股份公司董事長唐橋指示淡雅五糧醇封閉運作，重點支持，牽扯的部門要特事特辦！
醉真情的酒——五糧醇。精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米，嚴格按配方比例釀造而成，具有濃香、醇和、尾凈的特點。全新3D包裝五糧醇，讓您感受真實的自我。
五糧液成立于1952年，是我國的大曲白酒品牌，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟，為四川省的六朵金花之一?，F(xiàn)時，五糧液是由宜賓五糧液股份有限公司釀制。宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
