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文君酒產(chǎn)自于擁有千年釀造傳統(tǒng)的川酒四大產(chǎn)地之一邛崍,"一曲鳳求凰,千載文君酒",它的出場方式就帶有濃厚的詩情畫意,《上林賦》、《怨郎詩》、《鳳求凰》等詞賦更是千古傳誦。
1963年文君酒被評為首屆四川名酒之一、并且連續(xù)幾屆蟬聯(lián),1981年更是獲得了國家商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱號,從此往后更是獲得了國際國內(nèi)外的一系列大獎(jiǎng),可謂是如日中天、風(fēng)光無限;然而這樣一款歷史積淀深厚,廣受好評、獲獎(jiǎng)無數(shù)的名酒,為什么在1989年最后一屆品酒會上連53優(yōu)都不是呢?
廣泛流傳的一種說法是:文君酒當(dāng)時(shí)在第五屆品酒會上獲得了銀獎(jiǎng),當(dāng)時(shí)的文君酒是和沱牌酒作為對標(biāo)參加的評比,結(jié)果沱牌酒獲得了金獎(jiǎng);在八九十年代,文君酒的銷售額達(dá)到了兩個(gè)億,是和五糧液、劍南春、瀘州老窖這些四川名酒比肩的;當(dāng)時(shí)的文君酒無論是在銷量、酒質(zhì)、還是品牌的知名度都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過沱牌酒的;所以當(dāng)時(shí)的廠長一氣之下就沒有去領(lǐng)獎(jiǎng),組委會也就決定讓排在后面的品牌順延,因此在53優(yōu)里面也就沒有了文君酒的身影。
經(jīng)常聽一些酒界前輩說在上世紀(jì)80年代,如果想喝文君酒得需要廠長開條子才能拿到,數(shù)不清的假酒頂著“父君酒”的牌子,魚目混珠;在當(dāng)時(shí)作為邛崍唯一的國家大型企業(yè),隨著改革開放深入的發(fā)展,由于經(jīng)營管理不善,和全興一樣文君酒幾經(jīng)“改嫁”后,雄風(fēng)早已不在,在新的歷史時(shí)期文君酒始終沒有進(jìn)入一線白酒品牌的行列。
文君真藏(6)這款酒依然延續(xù)了文君經(jīng)典復(fù)古的瓶型,酒花綿密,聞香的話窖香濃郁、糧曲香突出、還有糟香和花果香的復(fù)合香氣,擁有濃郁的川派風(fēng)格;喝起來入口有種爆香感,但是不刺喉、不尖辣、口感醇厚,在口中豐盈蔓延回甘比較快;下咽之后在唇齒間依然保留有明顯的糧曲香、菠蘿香,有種飄逸滿足的感覺,唯一不足的地方就是這種留香回味持續(xù)較短;作為一款多糧濃香口糧酒,它始終堅(jiān)持著對品質(zhì)的追求,這樣的性價(jià)比還是相當(dāng)難得的!