四特正式創(chuàng)建于1952年,前身為國營樟樹酒廠,1983年更名為江西樟樹四特酒廠,2005年改制為四特酒有限責(zé)任公司,2009年公司于樟樹市閣山鎮(zhèn)開工建設(shè)承延科技園項(xiàng)目,該項(xiàng)目占地面積2300多畝,2013年7月正式投產(chǎn)。公司總占地面積2700余畝,現(xiàn)擁有員工近3500人,經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)發(fā)展,四特已成為集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的全國知名釀酒企業(yè)。
春節(jié)即將來臨,白酒市場迎來了今年第一個(gè)銷售旺季。今年春節(jié),返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動(dòng)頻繁,這些人際交往活動(dòng)將帶動(dòng)消費(fèi)復(fù)蘇,也導(dǎo)致白酒動(dòng)銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢回
四特酒是國家名酒,產(chǎn)自江西省宜春市樟樹,以大米為原料,四特酒是特香型白酒的代表十二香型中特香型的典范。兼顧了濃香,清香,醬香三種香型,因此不需要擔(dān)心香型眾口難調(diào)。
四特酒綿柔特香38度,整體上,綿柔特香是杉木香、糟香、米類發(fā)酵的玫瑰花香、蜜甜香、米粉香的復(fù)合香。整體香氣偏濃香酒,但沒有濃香酒突出的窖香,口感清凈,微帶清涼感,典型的大米酒特點(diǎn),不像粳高粱酒那樣醇綿帶澀,也不像糯高粱酒那樣醇綿粘稠。
因此我們對比綿柔特香和濃香酒,一定要注意口感的清凈,這是區(qū)別發(fā)酵原料的關(guān)鍵。綿柔特香口感偏單薄,微有清涼感,像濃縮米酒那樣。濃香酒口感偏醇綿,酒體多少帶點(diǎn)澀感及粘稠感。
在香氣上,綿柔特香突出木質(zhì)氣息,香氣雖不夠豐富,但比較舒適;濃香酒有突出的窖泥味,這種味道有點(diǎn)偏臭,但細(xì)聞豐富。