有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜,共度快樂年!——雪花馬爾斯綠&雪花純生開蓋掃碼,碼上奪金! 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開好運(yùn)又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費(fèi)回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場(chǎng)關(guān)鍵詞,隨著酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,“散酒
為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施,12月4日至7日,茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開展
牛欄山酒,產(chǎn)于燕山腳下、潮白河畔,含天地之靈犀。牛欄山福酒佳釀三星秉百年中華工藝精髓,“掐頭去尾截取中斷”,更承牛欄山“百年酒窖”之神氣,醞釀絕代酒香。
傳統(tǒng)的釀造工藝有對(duì)原料的控制,對(duì)水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱;水源為區(qū)域性優(yōu)質(zhì)地下水;釀造工序的各項(xiàng)技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗(yàn)及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此,所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長(zhǎng),頗受消費(fèi)者的喜愛。
牛欄山地區(qū)的飲酒文化,有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期。1982年再牛欄山酒廠附近出土的鼎、解、爵等八件青銅器皿中,有五件都與酒有關(guān)。這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測(cè),應(yīng)在我國(guó)的西周年間。
產(chǎn)品有機(jī)融合了傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù),固態(tài)法基酒進(jìn)一步提升了酒體的醇厚度。酒體無色透明,窖香悅?cè)?,口感柔順,醇厚飽滿,柔甜爽凈,香味諧調(diào),具有牛欄山特色的淡雅濃香風(fēng)格。 外觀設(shè)計(jì)方面,金標(biāo)陳釀瓶身通體透明澄澈,貼標(biāo)左下角醒目位置是識(shí)別純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的“金標(biāo)”標(biāo)志,較具識(shí)別度,市場(chǎng)暢銷火爆!
在酒業(yè),牛欄山陳釀是一個(gè)現(xiàn)象級(jí)單品,是消費(fèi)者熟悉的大眾酒品牌。2003年,該產(chǎn)品推出時(shí)僅面向河北市場(chǎng),沒有太大起量。2010年前后,牛欄山陳釀爆發(fā)驚人能量,市場(chǎng)迅速放量,席卷北京、山東、內(nèi)蒙等地。隨著牛欄山全國(guó)化推進(jìn),牛欄山陳釀?dòng)衷谀戏绞袌?chǎng)一路表現(xiàn)神勇。到上市第10年,陳釀已是年銷量2000萬箱的超級(jí)大單品。據(jù)順鑫農(nóng)業(yè)2021年報(bào)顯示,牛欄山陳釀系列銷售量為435357.51千升,僅42°陳釀銷售量就達(dá)到了39.5萬千升,相當(dāng)于8億瓶。從市場(chǎng)調(diào)研看,消費(fèi)者普遍認(rèn)可陳釀的口感和形象??诟猩?,陳釀香氣淡雅、醇甜爽凈,“不上頭”。包裝簡(jiǎn)潔大方、親民質(zhì)樸,很有“京味”風(fēng)格。無論民酒定位還是價(jià)值導(dǎo)向,陳釀都與廣大消費(fèi)者產(chǎn)生了較強(qiáng)情感共鳴,成為業(yè)界超級(jí)大單品。
此外,新品還借助計(jì)算機(jī)自動(dòng)化組合數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與嚴(yán)謹(jǐn)性實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),利用規(guī)模效應(yīng)提升產(chǎn)品性價(jià)比,很大程度讓利于消費(fèi)者的同時(shí),確保每一批次產(chǎn)品品質(zhì)的內(nèi)在穩(wěn)定性,實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)下的原糧精釀品質(zhì)。包裝設(shè)計(jì)上,新品金標(biāo)陳釀瓶身透明澄澈,貼標(biāo)左下角醒目位置是識(shí)別純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的“金標(biāo)”標(biāo)志,品相具有強(qiáng)識(shí)別度。牛欄山酒廠有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,金標(biāo)陳釀延續(xù)了民酒牛欄山的光瓶路線,踐行環(huán)保理念的同時(shí),降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)酒體價(jià)值。