二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛(ài)酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛(ài)黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
口子窖，始建于1949年，安徽口子酒業(yè)股份有限公司旗下主導(dǎo)產(chǎn)品，中國(guó)兼香型白酒的典型代表。
酒精度：50度。
凈含量：500ml。
香型：兼香型。
產(chǎn)地：安徽省淮北市。
口感風(fēng)味
香氣：采用多糧制曲，多曲并用的工藝，形成復(fù)合型兼香風(fēng)味，優(yōu)雅不失濃郁，香氣悠久，有醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等多種香氣復(fù)合，層次豐富。
口感：入口綿甜醇厚，口感豐滿，濃頭、醬尾特點(diǎn)明顯，諸味協(xié)調(diào)，恰到好處，落口爽凈，余味悠長(zhǎng)。
釀造工藝
原料：精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆等多糧為原料，不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。
酒曲：使用菊花紅心曲、超高溫曲以及高溫曲三種酒曲混合釀造。
貯存：經(jīng)過(guò)口子窖三步循環(huán)貯存法，酒體更加細(xì)膩、豐富、醇厚，整體風(fēng)格更加穩(wěn)定。
