安徽口子酒業(yè)股份有限公司是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。
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為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施,12月4日至7日,茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開(kāi)展
口子窖6年41度精選優(yōu)質(zhì)大麥、豌豆、高粱為原料,采用口子窖的傳統(tǒng)釀造工藝釀造,精心調(diào)制而成,酒香四溢,層層香氣,猶如花兒一般慢慢綻放,從容不迫,絢麗壯闊而又綿綿不絕。
口子窖六年型是安徽口子窖酒業(yè)股份有限公司出品的一款中端兼香型白酒。口子窖是安徽特產(chǎn),也是國(guó)家認(rèn)定的兼香型白酒的代表,還定義了中國(guó)兼香型白酒的標(biāo)準(zhǔn),是全國(guó)十八大名酒之一。由于口子窖是全部釀造成型而非一般兼香型白酒酒的“二步法”成型,所以它的香型無(wú)法復(fù)制,口感獨(dú)特層次豐富,入口濃香,中間清怡,尾香醬香馥郁。口子窖六年型優(yōu)選五谷,傳統(tǒng)技藝精釀;老窖發(fā)酵,長(zhǎng)期地窖貯存;濃頭醬尾,馥郁芬芳,多香點(diǎn)綴,回味悠長(zhǎng)。復(fù)合兼香,妙曲蘊(yùn)格。
口子窖釀酒,采用多糧釀造。精選的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆作原料,不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)發(fā)酵還能產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。而這,正是口子窖酒“香而不艷、綿而不淡”,香氣悠久、各味諧調(diào)、恰到好處,堪稱優(yōu)質(zhì)好酒的緣由之一。