安徽口子酒業(yè)股份有限公司是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。
—— 4月亞太總決賽即將開(kāi)啟，SIP賽事晉升國(guó)際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
唯有上等好糧，方釀上等好酒
口子窖釀酒,采用多糧釀造。精選的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆作原料,不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)發(fā)酵還能產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。而這,正是口子窖酒“香而不艷、綿而不淡”,香氣悠久、各味諧調(diào)、恰到好處,堪稱優(yōu)質(zhì)好酒的緣由之一。
它屬于兼香型的白酒，一般口子窖的特點(diǎn)就是兼香型白酒，它大多數(shù)的酒都屬于這個(gè)類型，有些像湖北名酒品牌排行榜中的白云邊，它也是主要做兼香型白酒的，口子窖20年、10年、6年等等都是兼香型白酒，但它原料種類更多。
1、好入口
在品嘗過(guò)程中，口子窖20年41度可以說(shuō)相當(dāng)好入口，因?yàn)樗木剖墙?jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的貯藏的，其酒質(zhì)以及非常老熟，味道會(huì)非常的醇柔，所以在喝到口中的時(shí)候很舒暢而且爽凈，比大部分的酒要更容易入口，且入口后味道還很棒。
2、好味道
口子窖20年41度不僅很好入口，而且味道非常出色，由于它是兼香型的白酒，所以它可以喝出各種白酒的味道，比如說(shuō)濃香酒的醇香柔和感，以及醬香酒的醬香悠長(zhǎng)的回味，所以它不僅入口時(shí)順滑無(wú)比，回味時(shí)還會(huì)非常的香濃。
