安徽口子酒業(yè)股份有限公司是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
唯有上等好糧，方釀上等好酒
口子窖釀酒,采用多糧釀造。精選的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆作原料,不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過發(fā)酵還能產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。而這,正是口子窖酒“香而不艷、綿而不淡”,香氣悠久、各味諧調(diào)、恰到好處,堪稱優(yōu)質(zhì)好酒的緣由之一。
1、綿甜典雅
作為一款中高檔酒，口子窖10年型41度的味道是它的主要賣點(diǎn)，它的口味典雅而且綿甜，柔和之中帶有絲絲的甜味，酒體清涼透明而且窖香馥郁，余味很悠長(zhǎng)，其味道表現(xiàn)不愧是安徽名酒品牌排行榜中口子窖的核心產(chǎn)品，口味非常一流。
2、清香淡雅
在口子窖10年型41度的香味中，它兼顧了五種味道，比如說濃香的柔順，醬香的醇厚，清香的淡雅，此外它還有芝麻的王下昂為，以及豌豆香的噴香，雖然它的參數(shù)看上去很普通，但是品質(zhì)以及味道卻一點(diǎn)也不普通，尤其是品質(zhì)很出色。
通常是口子窖10年型會(huì)好喝一些，畢竟它們兩個(gè)的價(jià)位都不是一個(gè)級(jí)別的，口子窖10年型可要比小池窖貴很多，前者價(jià)格300多元，而后者大約198元，所以明顯前者檔次以及口味都會(huì)更好，它的基酒年份也更久，老熟得更醇厚所以好喝。
