陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上,于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝,總資產(chǎn)約1.65億元,現(xiàn)有職工600余名,擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心,5個(gè)純糧釀造車間,7個(gè)儲(chǔ)酒庫(kù),3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國(guó)家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國(guó)家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬(wàn)元。是全國(guó)500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
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為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施,12月4日至7日,茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開展
酒很好,酒色透明,酒花持久,酒香四溢,濃香型,度數(shù)剛剛好。不上頭,酒后口不干。
水-酒之魂;糧-酒之骨。杜康酒神陳藏酒精選優(yōu)質(zhì)原糧,經(jīng)匠心工藝,精工釀造而成,有著“甘爽綿甜,酒香濃郁”的風(fēng)格特點(diǎn),成就滴滴醇香。適合場(chǎng)所:家人團(tuán)聚、朋友聚會(huì)、贈(zèng)禮佳品,攜杜康酒神陳藏酒,傳遞美好祝福。
杜康酒是我國(guó)珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來(lái),杜康一直被人們奉為我國(guó)釀酒的"祖師爺",流芳百世,但其釀酒方法早已失傳。為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝,使歷史名酒重放異采,1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建,占地76畝。
“何以解憂?惟有杜康”,杜康酒馳名中外,白水杜康更以獨(dú)有的20000多平方米的酒庫(kù),不斷優(yōu)化的制造工藝,成為中國(guó)白酒行業(yè)迅速崛起的品牌之一。白水杜康的釀造以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,采取土窖續(xù)渣法發(fā)酵,五甑混蒸混燒而得原酒,經(jīng)陶缸酒海陳貯自然老熟,獨(dú)特科學(xué)的釀造工藝,決定了獨(dú)特的酒體風(fēng)格。中國(guó)白酒知名專家沈怡方曾評(píng)價(jià)白水杜康:“醇香典雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長(zhǎng)”。