陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上,于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝,總資產(chǎn)約1.65億元,現(xiàn)有職工600余名,擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心,5個(gè)純糧釀造車間,7個(gè)儲(chǔ)酒庫(kù),3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國(guó)家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國(guó)家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬(wàn)元。是全國(guó)500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
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杜康酒可以說(shuō)是家喻戶曉的白酒品牌,每當(dāng)提起這個(gè)酒,想很多人都會(huì)想起《短歌行》中“何以解憂,唯有杜康”這句詩(shī)吧。其實(shí)杜康這款酒在古代就很受歡迎,到了現(xiàn)在也同樣如此。
白水杜康漢唐酒窖卷軸酒,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、豌豆4種糧食為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵長(zhǎng)年窖藏,調(diào)配而成,“香氣悠久、入口甘美、入喉凈爽恰到好處、酒味全面”中國(guó)風(fēng)卷軸包裝,收藏級(jí)禮盒設(shè)計(jì),一眼就驚艷??禎h唐酒窖畫(huà)軸設(shè)計(jì),金色龍騰圖案,中國(guó)風(fēng)卷軸設(shè)計(jì),極富尊貴氣勢(shì),高端禮盒送禮有面子,收藏有價(jià)值,質(zhì)感禮盒,送禮體面!
“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多???dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康?!?/p>
在這八句中,作者強(qiáng)調(diào)他非常發(fā)愁,愁得不得了。那么愁的是什么呢?原來(lái)他是苦于得不到眾多的“賢才”來(lái)同他合作,一道抓緊時(shí)間建功立業(yè)。試想連曹操這樣位高權(quán)重的人居然在那里為“求賢”而發(fā)愁,那該有多大的宣傳作用。
白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣。在我國(guó)古老的文明史中,酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒,為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。
杜康酒,出于杜康釀酒遺址千年帝都洛陽(yáng)城外。萬(wàn)年玄武巖古泉泉水,流淌著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中原文化,清冽泉水中兩兩雙抱的鴛鴦蝦,見(jiàn)證著杜康泉水的千古傳奇。以桑泥為窖,杜康古桑窖池中億萬(wàn)的微生物菌群歷經(jīng)歲月繁衍,釀出延綿酒香。釀酒大師嚴(yán)循古訓(xùn),以五齊六法,匠心配制“窖香幽雅,甘潤(rùn)怡人”的杜康佳釀。