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釣魚(yú)臺(tái) 國(guó)賓 53度白酒 500ml 單瓶裝

瀏覽量233 + 收藏
分類(lèi)
白酒
品牌
釣魚(yú)臺(tái)
廠家
貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司
規(guī)格
500ml
凈重
500ml
毛重
酒精度
53%vol
年份
2023
包裝
單瓶
原料
高粱、小麥、水
產(chǎn)地
貴州
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
440.00
更新于2024-09-25

釣魚(yú)臺(tái)

1999年,釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)建廠落戶(hù)。自成立以來(lái),釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)只生產(chǎn)大曲醬香酒,從未間斷,目前已形成占地150余畝、年產(chǎn)3000噸大曲醬香酒的規(guī)模。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

觀色:此酒酒盒和瓶身都是深藍(lán)色包裝,典雅莊重。倒酒入杯,酒色清亮透明,微微有一點(diǎn)發(fā)黃。無(wú)懸浮物和沉淀等。酒液掛杯良好。

聞香:醬香突出,干凈純正,香氣柔和細(xì)膩,曲香柔美,陳香舒適。體香微有蘭花香,香氛幽雅。微有焦糊香、糟香等。

入口:酒體醇厚,諸味諧調(diào),回味悠長(zhǎng)。醬香、醬鮮味突出,略有咸味,后味中苦味較長(zhǎng),但這種苦味并不令人反感,其中裹挾酸味和甜味,這就讓酒體回味更加悠長(zhǎng)。酒體干凈純正,柔和細(xì)膩,飽滿(mǎn)圓潤(rùn),協(xié)調(diào),一致性特別好。一杯入口入喉后,口腔留香時(shí)間很長(zhǎng)。

空杯:空杯留香持久,醬香突出,陳香、油脂香明顯。有酸香、甜香。

風(fēng)格:本品屬于仁懷產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,具備優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒典型風(fēng)格。

總結(jié):這款酒給我的印象比較深。單從酒體來(lái)說(shuō),我感覺(jué)屬于傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,因?yàn)樗u香、醬味突出,陳香、陳味舒適。酒體柔和不刺喉,讓人喜歡吞。這說(shuō)明基酒肯定在五六年以上。這是第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒最大的特點(diǎn)。

如果非要和飛天茅臺(tái)對(duì)比的話,我不認(rèn)為誰(shuí)高誰(shuí)低,因?yàn)楦饔胁煌L(fēng)格。第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒酒體聞香和入口干凈度肯定不如茅臺(tái)酒。幽雅度也比不上茅臺(tái)酒。但它的醬香醬味、陳香陳味、柔和度、諧調(diào)度、豐滿(mǎn)度、圓潤(rùn)度等都不低于茅臺(tái)酒,甚至某些方面還有勝過(guò)茅臺(tái)酒。所以口感品質(zhì)也不能一概而論。讓我印象比較深刻的是,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒回味苦味略長(zhǎng)。而茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,尤其是比較老的基酒,很多都是苦味略長(zhǎng),這里說(shuō)的苦味是鮮、咸、苦、酸、甜五味綜合在一起的體驗(yàn)。這也說(shuō)明了此酒確實(shí)是傳承了古法茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒??傊?,值得一品。

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