啤酒沒有白酒喝得多為什么，為什么那么多人喝凍啤酒沒有人喝凍白酒呢

啤酒以大麥芽、大米為原料、加入少量酒花、經(jīng)糖化、低溫發(fā)酵制成、被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

啤酒是外來產(chǎn)物，中國人自己發(fā)明的白酒，從來都只聽說溫酒，沒聽說過凍酒。這可能跟白酒的功效有關(guān)系，白酒在冬天里喝就是為了暖身的。而且，賣白酒的小酒館也愿意溫酒，因為白酒溫過之后感覺更順口了，能夠喝的更多。事后醉了他可管不了。

1、啤酒更容易吸收，眾所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我們飲用啤酒的時候啤酒中的二氧化碳會使我們胃膨脹，與此同時二氧化碳也會促進酒精更快地進入小腸并且加快小腸的蠕動，這一系列的反應(yīng)都加速了我們?nèi)梭w對酒精的吸收。酒友們都非常清楚的是我們醉酒的速度在很大程度上取決于酒精進入我們血液的速度，啤酒雖然酒精度數(shù)比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們?nèi)梭w內(nèi)的酒精濃度達到一定數(shù)值是我們就會出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)，我們就會發(fā)現(xiàn)喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！ 2、啤酒飲用速度要比白酒快，在酒局上我們飲用白酒和飲用啤酒是有區(qū)別的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都會給你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的時候，喝白酒的同志往往飲上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的時候往往很多人會要求你會一杯一杯的喝，甚至?xí)霈F(xiàn)“對瓶吹”的現(xiàn)象！這樣的情況也會造成我們和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我們已經(jīng)說過啤酒中的酒精在我們?nèi)梭w中的吸收速度會比白酒哎要快，這個時候我們?nèi)绻约翰豢酥频脑?，往往很容易喝醉?

生活中，很多人都有喝酒的習(xí)慣，雖然大家都知道喝酒傷身，但有時候仍然少不了喝上幾口，啤酒在生活中也是深受大家喜愛的，但是有些人上了年紀之后就慢慢的變得不喝啤酒了，還是開始選擇喝白酒了，這是什么原因呢？上了年紀之后好多人開始喝白酒而不喝啤酒，這種原因是為什么呢？一、上了年紀的人開始喜歡喝白酒，白酒是用純糧釀造，不添加，零購兌的，白酒的香味非常濃郁，口感比啤酒要好，還不易脹肚子。啤酒大部分都是勾兌的水啤，喝著不僅沒味，口感比白酒要差，啤酒喝多了還容易脹肚子，這就是很多人上年紀之后開始喝白酒，不選擇喝啤酒的原因。二、現(xiàn)在啤酒種類開始變得豐富 ，每種牌子的啤酒口感都是有區(qū)別的，目前啤酒價格相對也比較貴。很多人認為，喝啤酒不如喝白酒，白酒能越放越純，而啤酒一開瓶蓋就要立即喝完，不然會影響到口感，買一瓶白酒也能喝上將近一個月左右，上了年紀的人喜歡喝白酒是喜歡品酒的味道，啤酒是沒有白酒的那種品味的。三、啤酒喝多了易導(dǎo)致肥胖 ，對身體也會造成一定的影響，比如會使胃腸粘膜受損，對肝臟、生育等方面都有很大的影響，長期喝啤酒容易致癌，不僅如此，大量的喝啤酒還會破壞細胞功能，發(fā)生乙醇中毒，降低人體反應(yīng)能力，使血液中鉛的含量增高，因此很多上了年紀的人慢慢的選擇喝白酒，不喝啤酒。喝酒傷身，這是眾所周知的，不管是喝白酒還是喝啤酒，對身體都會有一定的傷害，適量的喝酒更有益健康，俗話說，少喝養(yǎng)生，多喝傷身，因此大家應(yīng)適量的喝酒，不要過量喝酒，以免對身體造成傷害，酒雖好，請不要貪杯！

我家里有個親戚，以前在海邊漁船上工作，大家都知道漁船出海打漁是很辛苦，也有些危險的工作。因為漁船打漁都是有季節(jié)性的，遇到魚汛的時候，忙起來會不分白晝的干。很多的漁民出海都喜歡喝點白酒，因為白酒御寒，而且漁民吃鮮活海鮮居多，白酒也有一定的殺菌消毒功效。后來我這個親戚年紀大了，不在出海打漁。因為那幾年打漁攢下點錢，所以日子過得挺滋潤，可以說是衣食無憂。他現(xiàn)在就有一個愛好，一天要喝兩遍酒，而且基本每天都是一斤多白酒。他家人勸過他很多次，因為實在戒不了。所以家人就給他買啤酒喝，認為啤酒要比白酒的營養(yǎng)價值高一些。但是他喝了幾瓶以后再也不喝了!必須要喝白酒，他是這么總結(jié)的:喝啤酒不解決問題，對他來說就像喝水一樣，根本就沒有喝酒的樂趣。啤酒喝多少除了漲肚以外，沒有喝白酒那種刺激的感覺。啤酒看著單價好像便宜，但是不如喝白酒來的經(jīng)濟實惠。啤酒喝不出白酒那種特有的糧食味道，幾乎每種啤酒都是一個味，沒有什么意思。喝白酒喝過之后還可以多少吃點主食，而啤酒喝完以后，覺得漲肚子吃不下飯。而過后還感覺餓。因為他平時喝的大多都是50°以上的散白，而且都是我們這里酒廠直接買的，喝的久了已經(jīng)習(xí)慣了那種味道。啤酒的酒精含量太低，喝起來沒有酒的感覺。跟他一起常在一起喝酒的酒友，基本也都是這種感覺。結(jié)語:很多常年喝酒的人，尤其是喝慣了釀造的高度白酒的人，基本都不愿意碰啤酒。主要還是感覺啤酒沒有勁，喝起來沒有喝酒的意思，也品不出酒里的香味。加上白酒的釀造工藝和原料可以說是多種多樣，而啤酒基本就是水、麥芽、啤酒花、酵母，所以口感和味道上自然不能跟我們的國粹白酒來比較。這個也應(yīng)該是主要原因。

酒桌上通常會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？這是為什么？按理說，白酒的度數(shù)比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么應(yīng)該是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。這也是大多數(shù)人的觀點，但是真實情況還是要就事論事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。這個是發(fā)生在喝的白酒比較多，或者喝得比較急的情況下。白酒的度數(shù)比較高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度數(shù)較低，兩個酒量差不多的人，喝同樣量的白酒和和同樣量的啤酒，醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同，可能喝啤酒更容易醉，反而喝白酒不那么容易醉。所以一般情況下，喝白酒還是比喝啤酒更容易醉的。但是一般的情況總會出現(xiàn)各種意外或者說不可抗力的因素。除了個人體質(zhì)原因外，什么酒喝多少還是很難預(yù)料的。之所以?？吹胶绕【频娜朔炊群劝拙频娜俗淼酶涌?，很重要的一個原因就是因為啤酒度數(shù)低，大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少，一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量雖然不高，但是當啤酒喝多了，酒精含量積累越高，反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。同時，醉酒速度看的是人體對酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快，而且喝得更多，所以進入人體內(nèi)的酒精會更多，人體吸收酒精的速度也就更快，同時醉酒也就更快。啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特別是純糧酒，里面含有的物質(zhì)比較簡單，百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同，除了酒精和水，還含有二氧化碳及其他物質(zhì)，其中有些物質(zhì)包括二氧化碳在內(nèi)，會加速人體腸胃對酒精的吸收，所以啤酒喝多更容易醉。還有的原因就是心理暗示了，一般酒友都知道白酒比啤酒度數(shù)高，喝的時候會更加克制一些，不然就會容易醉。但是反過來，知道啤酒度數(shù)較低，所以有些酒友喝啤酒就會不斷喝，完全沒有克制，心里以為度數(shù)低喝多點沒關(guān)系。截然相反的兩種心里狀態(tài)也會導(dǎo)致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。無論是喝啤酒還是喝白酒，喝酒還是要控制好。酗酒本身不利于身體健康，對于人來說，酒是用來解憂消愁，交友慶祝，是的小酌兩口的消費品，品酒如同品人生，酗酒就像在消耗自己的人生，所以使不得使不得。文東從事白酒行業(yè)多年，喝過形形色色的酒，見過形形色色的酒友，他們對于酒都有一種莫名的熱忱，這也許就是白酒的魅力。如果想要尋找一款良好的口糧酒，不妨私聊我，文東一直致力于為酒友們推薦各種好酒。酒品如人品，好酒交好友！文東（JXMT-AD）公眾號孤獨殘酒

回答這個問題，首先要了解白酒的釀造史。白酒，又名白干、燒酒、火酒，有些少數(shù)民族地區(qū)稱阿刺吉酒，意為"再加工"之酒。它是以糧谷等為原料，以酒曲、活性干酵母、糖化酶等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾兌而制成的蒸餾酒。關(guān)于我國白酒的源起,最多說法的是在唐代和元代。 古人的“酒”雖然不單指白酒，還包含黃酒、米酒等，但黃酒、米酒等因受生活習(xí)慣、地域等因素的限制，其影響力較之白酒實則過小，這也漸漸鑄就了白酒在古人心中的崇高地位，也成為古人不可或缺的日常飲品。 國人崇尚白酒，還有一個主要原因就是文化的傳承。白酒是中國特有的產(chǎn)物，在古代有燒酒、燒刀子等名稱，建國后才將“白酒”這一稱謂統(tǒng)一的確定下來。而有關(guān)白酒的史書記載，基本上與我國數(shù)千年的文明軌跡是一脈相承并且同步進行的，這源于我們對白酒的訴求，其精神層面大于它的物質(zhì)層面。 問題來了，我們現(xiàn)代人呡一口白酒會感覺很辣很嗆嗓子。外國人更是把喝白酒當做是一種黑暗料理一般的挑戰(zhàn)項目。難道古人沒有這種感覺嗎？或者說如今上歲數(shù)的人才能品出白酒的好來嗎？ 明明在我們看來，白酒難喝到難以下咽的程度，為什么白酒的生意依然紅紅火火？咱們的茅臺，也能賺得盆滿缽滿？ 我想了想，可能我們是還沒上癮，尤其是對白酒的酒精上癮。你第一次抽煙，或者直到現(xiàn)在你抽煙，你會感覺煙好抽嗎？你是不是感覺抽中華和抽泰山紫云的感覺沒啥區(qū)別？你只是在寂寞之時，在心煩意亂之時，在無所事事之時，在焦慮不安之時，在熬夜犯困之時，你才會有很強烈地意識想去抽上一口。這就是你愛上抽煙的開始，你愛上的只是一種簡單可操作性強的習(xí)慣。 對比之下，白酒其實也和抽煙一樣，剛開始喝的時候，這酒精的濃度真讓人膽寒，辣的我受不了。然而，漸漸你的身體已經(jīng)適應(yīng)了這種酒精度之后，神奇的事情發(fā)生了，你突然在腦子里會提醒自己很久你都沒喝白酒了。于是乎，當你想逃避現(xiàn)實一切，當你在寒冬的時候，想暖暖身子，當你單純地想感受酒精麻痹的感覺，當你想鼓起勇氣大干一場的時候，一壺烈白酒燙心口，整個世界仿佛與你絕緣。 最后要說的是，喝白酒和抽煙，在中國成了一種社交禮儀。這或許是從中國老革命時期，留下來的傳統(tǒng)中式待客方式。越是級別高的宴會，白酒和香煙都是標配。這或許是白酒依然受歡迎的原因，很難想象一場外交會晤中，我們與外國來使，一瓶瓶對喝燕京啤酒將是怎樣滑稽的場面。 而白酒度數(shù)高，也就注定了每人的飲酒量絕大多數(shù)超不過一瓶。而且每次喝的時候，都需要小酌。如果你大口海飲，你將很快會被就酒精放倒。而這小酌正好體現(xiàn)了正式社交禮儀中的點到為止。 我們市井小民則不然，褲衩拖鞋小馬扎，啤酒燒烤花生米，小背心一脫，來！整瓶吹了！ 我有好幾個朋友都是喝白酒喝死的，在好在貴的白酒也不行。白酒傷肝啤酒傷胃，喝啤酒喝死的就少一點。 不管白酒啤酒都傷身體，勿貪杯。