白酒為什么沒(méi)有酒精度數(shù)，自家釀酒酒精度上不去是什么原因該怎么改善呢

可能是你家的糧食放的少，發(fā)酵環(huán)境不夠深

搜一下：自家釀酒酒精度上不去是什么原因，該怎么改善呢？

散裝白酒可以沒(méi)有，有包裝就得有標(biāo)簽商標(biāo)、這個(gè)商標(biāo)有詳細(xì)的規(guī)定。不僅僅有酒度、凈含量、白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)名稱(chēng)、地址，還有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)，以及字體大小的相關(guān)規(guī)定。

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檢測(cè)儀出故障了；你檢測(cè)過(guò)后、又另檢測(cè)一個(gè)，從不沾酒精的他，卻被檢出酒氣、測(cè)出喝過(guò)白酒二兩；

能喝。白酒因溫度變化，導(dǎo)致膨脹，把瓶蓋頂開(kāi)不影響白酒味道，不過(guò)需要及時(shí)喝掉，不要在貯存了。

你的情況不算酒后（酒精濃度不大于80）駕車(chē)了，屬于醉酒駕車(chē)的范疇了。醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。注意：對(duì)于酒后24小時(shí)內(nèi)酒精超標(biāo)的仍屬于處罰范圍之內(nèi)的，所以你間隔幾小時(shí)酒精濃度根本降不下來(lái)的。請(qǐng)采納 駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。 吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕 駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。

可能是時(shí)間長(zhǎng)了，白酒代謝出去了，所以，沒(méi)有了酒精度

喝了白酒卻查不出酒精度，有可能是這個(gè)酒已經(jīng)揮發(fā)掉了。成分已經(jīng)不足了，呃，再一個(gè)就是它的測(cè)酒精的儀器。壞了。

如果你買(mǎi)的不是分裝的酒，這很不正常，不符合國(guó)家的規(guī)定，做為單品銷(xiāo)售的酒必須標(biāo)識(shí)齊全

使用aotf-nir光譜儀測(cè)量白酒的酒精度、總酸、總酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路轉(zhuǎn)換式光譜儀采集白酒的光譜數(shù)據(jù)。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數(shù)據(jù)和光譜數(shù)據(jù)創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結(jié)果很好，顯示使用brimrose光譜儀測(cè)量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗(yàn)證集。利用校正模型和驗(yàn)證集進(jìn)行預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)的結(jié)果證實(shí)校正模型能獲取很好的結(jié)果。 ii. 介紹 聲光可調(diào)濾波器（aotf）的原理基于光在各向異性介質(zhì)中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導(dǎo)層構(gòu)成。當(dāng)導(dǎo)層被應(yīng)用的射頻（rf）信號(hào)激發(fā)時(shí)，在晶體內(nèi)產(chǎn)生聲波。傳導(dǎo)中的聲波產(chǎn)生折射率的周期性調(diào)制。這提供了一個(gè)移動(dòng)的相柵，在特定條件下折射入射光束的部分。對(duì)于一個(gè)固定的聲頻，光頻的一個(gè)窄帶滿(mǎn)足相匹配條件，被累加折射。rf頻率改變，光的帶通中心相應(yīng)改變以維持相匹配條件。

愛(ài)酒的朋友面對(duì)美酒的時(shí)候往往是沒(méi)有抵抗的，哪些喝了酒后又要開(kāi)車(chē)的朋友想必最想知道就是，酒精在人體會(huì)停留多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)被吸收，多長(zhǎng)時(shí)間酒精檢測(cè)不會(huì)超標(biāo)。 下面就讓我們來(lái)掰扯掰扯酒后那點(diǎn)事吧，要了解酒精在人體的停留時(shí)間，首先要知道酒精的代謝步驟（即乙醇被乙醇脫氫酶氧化成乙醛的過(guò)程）：乙醇首先被氧化成乙醛，脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出體外，同時(shí)放出大量的熱能。酒對(duì)人體的作用與其濃度和吸收速度成正比，即濃度越高，吸收速度越快，作用也越明顯，排出體外的時(shí)間越慢。所以可以這樣認(rèn)為，度數(shù)越高的酒其在人體代謝和停留的時(shí)間越長(zhǎng)。 根據(jù)國(guó)外試驗(yàn)得出的結(jié)果，一般普通人每小時(shí)可以消化10-15毫升酒精，由此我們可以換算一下各種酒在一小時(shí)內(nèi)消化多少酒中的酒精。 啤酒一般度數(shù)在7-11度，為了好計(jì)算我們以10度為例，每100ml啤酒里面含有3.5-4ml的酒精，那也就是說(shuō)我們一個(gè)小時(shí)可以消化285.7-375ml的啤酒。 紅酒一般度數(shù)在8-15度，為了好計(jì)算我們以10度為例，每100ml紅酒里面含有10ml的酒精，那也就是說(shuō)我們一個(gè)小時(shí)可以消化100-150ml的紅酒。 白酒一般度數(shù)在38-60度，為了好計(jì)算我們以60度為例，每100ml白酒里面含有60ml的酒精，那也就是說(shuō)我們一個(gè)小時(shí)可以消化16.67-25ml的白酒。 以上數(shù)據(jù)沒(méi)有考慮是否空腹、有無(wú)混合飲用、個(gè)體解酒功能差異等因素在里面，實(shí)際情況還是和計(jì)算出的數(shù)據(jù)有出入。 目前對(duì)人體內(nèi)酒精含量的檢測(cè)辦法主要包括了：呼吸檢測(cè)和血液檢測(cè)，而現(xiàn)行酒后和醉酒駕車(chē)酒精測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)是：駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克為飲酒后駕車(chē)；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車(chē)。 這下問(wèn)題來(lái)了，怎么才能做到喝酒又不構(gòu)成酒駕呢？ 我們通過(guò)不考慮外部因素的方式按照下面的公式來(lái)計(jì)算每種酒的一個(gè)理想化的安全飲量，正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八，我們以體重60KG的人為例，其血液的重量在3600ml-4800ml，我們?nèi)≈虚g數(shù)4200ml作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。每種酒還是按照之前的每100ml含有的酒精量來(lái)計(jì)算。 公式：血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) *100，變換一下公式 安全飲量=血液中酒精含量/100*血液量(100ml) /酒中的酒精總量(mg) 啤酒不能超過(guò)210ml、紅酒不能超過(guò)84ml、白酒不能超過(guò)14ml，根據(jù)公式可以知道身體體重越重的人這個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn)就越高，當(dāng)然這些都是理論值實(shí)際情況還是要根據(jù)個(gè)體不同的情況而定。 雖然這里給大家計(jì)算了一個(gè)安全的飲酒量，但是老酒商城還是要提醒您開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)。 溫馨提示：想要知道更多白酒、紅酒相關(guān)的酒業(yè)資訊、老酒百科，不妨登錄瀘州老窖|瀘州老酒坊|老酒商城，或搜索老酒商城，即可找到您想要的相關(guān)信息，更多瀘州老窖、瀘州老酒坊、瀘州等品牌優(yōu)質(zhì)濃香型白酒，盡在老酒商城。

白酒是不可以代替酒精來(lái)進(jìn)行消毒的，但可以作為應(yīng)急使用。在醫(yī)學(xué)上，可用于滅菌消毒的酒精濃度都是為75%，因?yàn)檫@種濃度下的酒精殺菌力最強(qiáng)，太低了效果不好，太高了則會(huì)有反作用，因此酒精濃度都是75%。而我們一般白酒的酒精含量是在28-65%之間，因此是無(wú)法達(dá)到最佳滅菌程度的，因此白酒不可以代替酒精消毒，但如果在沒(méi)有酒精的情況下，白酒是能夠應(yīng)急使用的，雖然殺菌要差一些。擴(kuò)展資料：乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途體積分?jǐn)?shù)99.5%以上的酒精稱(chēng)為無(wú)水酒精。生物學(xué)中的用途：葉綠體中的色素能溶在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇（或丙酮）中，所以用無(wú)水乙醇可以提取葉綠體中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外線(xiàn)燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。70%～75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)?，過(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過(guò)低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部因長(zhǎng)期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時(shí)將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發(fā)，吸熱，使病人體表面溫度降低，癥狀緩解。參考資料來(lái)源：百度百科-乙醇

有些情況下可以，可以擦拭東西，消毒都可以替代酒精。

高度白酒可以應(yīng)急替代酒精，用作消毒用，50度以上白酒也能當(dāng)可燃液體（點(diǎn)的著）。 因?yàn)獒t(yī)用消毒酒精純度為75%，燃料則一般要求純度在98以上，常見(jiàn)的白酒，酒精度大約38%~60%左右，純度不夠。

你要的酒精的用途是什么？比如，你清洗些東西，當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，但是你這也太奢侈了。比如，你消毒皮膚什么的，如果沒(méi)有醫(yī)用酒精的情況下，也可以用用。比如，你燒火鍋的話(huà)，也比較奢侈喔。95%的酒精常用于擦拭紫外線(xiàn)燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)?，過(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過(guò)低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部因長(zhǎng)期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時(shí)將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過(guò)高，否則可能會(huì)刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。