1,為什么晚上一喝酒第二天體重就重了很多
因為就也有重量的
2,喝完酒第二天整個人都胖了腿粗了兩厘米是浮腫么
肯定是腫,晚上不喝水第二天就消掉了,晚上睡前2小時盡量少喝水,(酒也是),不然肯定腫。胖是不可能這么快就見效的
3,白酒喝多了會變胖么
不會
酒喝多了有啤酒肚。
4,減肥期間喝完酒第二天胖了7斤是什么情況
西峰鄉(xiāng)衛(wèi)生院 內(nèi)科減肥期間由于節(jié)食和大量的運動,身體內(nèi)的水分相對正常情況下會比較低一些,喝酒后由于酒精代謝需要時間,導致體液增加,再加上晚上喝酒,夜間的代謝本身就很低,所以會導致大量的廢水存留在體內(nèi),導致體重增加。這種情況建議你可以吃一點利尿的食物,比如西瓜,水煮白菜等,限制食鹽攝入。適當?shù)倪M行體育運動,一般是可以恢復的。這要看你能不能堅持減下去,如果繼續(xù)減,應該能減下去,建議你最好是控制食量和健身鍛煉相結合來減肥,平時一日三餐吃七八成飽,多喝水,多吃蔬菜水果,別吃太油膩辛辣刺激性食物,別熬夜注意休息,再加上跑步,跳繩,游泳,瑜伽,仰臥起坐等,每天鍛煉一個小時以上,長期堅持就能達到理想的減肥效果。吃進去的食物,多運動消耗掉就可以了。指導意見:建議你生活規(guī)律,養(yǎng)成良好的生活習慣,清淡飲食,適當控制飲食量,不能暴食暴飲,適當多運動,有利于減肥
5,喝酒會胖多少
讓人胖的不是酒,啤酒也不會,是下酒菜或者其他下酒的食品!
喝什么酒啊 白酒就不會胖吧
啤酒多喝會胖,少喝減肥
喝多少,漲多少
每天增加0.04公斤的脂肪
啤酒呀當然會胖了
2.
6,為什么每次喝完酒第二天體重都會漲
晚上代謝能力比較厚,過分喝酒以及進食就會產(chǎn)生更大的熱量以及脂肪堆積,第二天體重自然會增加。無論是職場喝酒還是友人之間的喝酒,國人的喝酒文化總是夜宵加上喝酒,當我們在晚上大量喝酒以及吃夜宵時候,無法消化的熱量就會堆積成為我們的脂肪;晚上適量喝酒是不會產(chǎn)生體重堆積的,只有過分喝酒以及進食的情況才會出現(xiàn)隔天體重增加。一、晚上的代謝能力確實比較弱,適當喝酒并不會產(chǎn)生體重增加,代謝能力能分解一定量的酒精我們都知道晚上答謝能力真的比較弱,是不是代表晚上喝酒就一定會增加重量?不,其實適當喝酒是不會增加重量的。酒跟水都是差不多,雖然熱量比較高但是一個晚上還是可以消耗完畢的;很多人晚上都會喝上一罐啤酒,按照啤酒的熱量計算,一罐啤酒的熱量在一個晚上是不會引起體重增加的,而那些瘋狂喝酒以及吃宵夜的,絕對會在隔天發(fā)現(xiàn)自己又重了!因為量大就會產(chǎn)生脂肪堆積。二、國人晚上喝酒總是一口肉一口酒,當身體代謝無法消耗熱量,就會堆積脂肪增加體重中國的喝酒文化很特別,喝酒總愛一打一打上,宵夜總不缺席!但我們卻忽視了宵夜才是增加體重的元兇,當我們在喝酒吃夜宵的時候,代謝能力本身不高,加上過量的肉食攝入就會讓我們在晚上不斷地產(chǎn)生熱量以及脂肪;即使不吃夜宵,過量的喝酒也會產(chǎn)生很多的熱量,熱量無法代謝就會成為我們所說的脂肪,自然也會增加體重,那些經(jīng)常喝酒的人肚子就總是大大的了。過量喝酒以及吃宵夜確實會讓體重增加,因為內(nèi)部的熱量根本無法消耗。
7,喝了一次酒體重上升好幾斤幾天能恢復正常
想成功減肥就不能喝酒的,喝酒減肥是一大禁忌,你之前減肥的方式應該也不對,不能不會因為你喝酒了就馬上上身幾斤,除非你之前減掉的都是水分,并不是脂肪肉肉。具體多久能恢復就不知道了。建議你可以買一盒大麥青汁,排下毒看看,不是瀉藥哈,是一種養(yǎng)生食品,它富含葉綠素植物纖維,具備阻油阻糖的吸收功能,緩解便秘效果顯著,青汁中不僅含有豐富天然維生素、礦物質(zhì)、還含有豐富的葉綠素、活性酵素、食物纖維等,可以從根本上凈化血液,排除毒素,讓女人有個好氣色,美容養(yǎng)顏,還能當面膜敷喲;在【本草綱目】中都記載了青汁用于醫(yī)療的方法,特別是對皮膚的美白、細膩、嫩滑有著積極的作用;如果你是需要減肥或者是保持身材,這個肯定是對你有幫助的,具體的東西你可以找賣家咨詢下,我也是長期在她那買,有時候朋友會讓我?guī)兔Υ?。V信:mowei677467 希望可以幫你!
8,為什么每次喝完酒第二天體重都會上漲
雖然酒精是一種高能量密度的碳水化合物,但每克酒精含有7千卡熱量,僅次于9千卡脂肪,幾乎是4千卡糖和蛋白質(zhì)的兩倍。因此,在其他因素不變的前提下,長期大量飲酒通常會導致體重增加甚至肥胖。特別是啤酒,除了酒精外,還含有未發(fā)酵的碳水化合物,所以酒精含量相同的啤酒比其他葡萄酒含有更多的熱量。例如,每100克普通啤酒含有43千卡的熱量,其中27千卡由酒精(3.9克酒精)提供,14千卡由其他碳水化合物(3.6克)提供。然而,含3.9g酒精的酒只有27千卡。啤酒被稱為“液體面包”并非沒有道理因此,長期飲用啤酒更容易肥胖。,一次飲酒后的第二天你是否增重并不取決于酒精的熱量,而是取決于以下兩個因素:“干拉”喝酒,第二天一定要減肥不管你喝什么酒,第二天都不會發(fā)胖。相反,你會在一定程度上減肥。因為酒精是一種強大的利尿劑,酒精的利尿劑作用會導致飲酒后數(shù)小時內(nèi)體液的額外排泄,從而導致體重減輕。例如,在一項研究中,健康男性志愿者空腹每公斤體重喝0.51g、0.68g或0.85g純威士忌(40%酒精度),持續(xù)15-25分鐘。在接下來的7-8小時內(nèi),尿量從飲用前的每小時30-60ml增加到平均117ml、113ml和373ml。因此,在7小時內(nèi),尿液總排泄量分別接近1000毫升和超過2000毫升,導致體重下降1公斤和2公斤以上。喝酒后第二天體重增加只有一個原因?!熬骑嫛钡氖澄锊粌H僅是利尿引起的體重減輕.實際上,我們通常所說的“喝酒”基本上就是“吃宴席”。飲食和社交的成分比飲酒的成分更重要。社交飲酒越重要,宴會就越豐盛,人們吃的食物也就越多。在農(nóng)村的許多地方,有一句俗語叫“吃一頓飯,吃一集”。這意味著我們在宴會上一定要吃海塞菜。在“吃酒”期間,如果吃的食物超過了飲酒后利尿作用所造成的減肥效果,那么第二天體重就會增加。有人說,你喝的酒會分解你體內(nèi)的能量消耗,這自然會導致體內(nèi)脂肪的積累和體重的增加。這太過分了,不能想當然。酒精的熱量,與宴會期間吃的食物量和酒精利尿引起的體液減少相比,基本上可以忽略不計。雖然酒精是一種儲存在體內(nèi)的有毒物質(zhì),但毒性會被優(yōu)先分解。分解產(chǎn)物醋酸可以進入能量代謝的共同途徑,確實可以“頂”糖或脂肪的分解。
9,喝酒會發(fā)胖
酒精本身不會令人發(fā)胖,但酒精是一種能激發(fā)大腦饑餓信號的特殊物質(zhì)。因此喝酒導致發(fā)胖,本質(zhì)的原因是酒精“欺騙”了大腦,令人產(chǎn)生了“餓”的錯覺,導致能量總攝入超標。喝酒真的會令人發(fā)胖嗎?其實,酒精熱量并不高,每克酒精產(chǎn)生約29千焦熱量。我們以啤酒為例,啤酒酒精含量為4%,我們常喝的600毫升瓶裝啤酒會產(chǎn)生約703千焦的熱量,相當于50克米飯的熱量。正常規(guī)格的碗,一碗米飯是100克。也就是說,你喝兩瓶啤酒,才相當于一碗飯的熱量。并且酒精中的能量是“無用熱量”。我們的身體可以儲存很多營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪等等,但是不能儲存酒精。下面用圖來感受下酒精在體內(nèi)的作用過程。從上圖可看出,酒精在人體內(nèi)基本都代謝出去了。那為什么還有人抱怨一多喝啤酒就有了啤酒肚呢?因為酒精是一種能激發(fā)大腦饑餓信號的特殊物質(zhì)??梢源譁\地理解為,喝酒 = 覺得餓 = 吃太多 = 長胖。2017年發(fā)表在《Nature Communications》雜志上的一項研究給出了一個有力的解釋:酒精會讓你的大腦感覺饑餓。這其中主要涉及的是AGRP神經(jīng)元,一種位于下丘腦的能提供進食刺激信號的細胞。當利用化學遺傳或光遺傳技術刺激AGRP神經(jīng)元就會導致暴飲暴食,即使是在能量充足的時候。而這項研究證明了:酒精恰恰選擇性地激活了這條饑餓途徑,干擾了大腦対饑餓的信號的調(diào)節(jié)。也就是說,喝酒導致發(fā)胖,本質(zhì)的原因是酒精“欺騙”了你的大腦,令你產(chǎn)生了“餓”的錯覺。另一方面:由于酒精的作用,人們的自我約束力也會下降,更加傾向于選擇高油脂食物去填飽“其實已經(jīng)飽了”的肚子。在該項實驗中,科學家采用小鼠做實驗,先連續(xù)三天給小鼠喝生理鹽水,再讓它們攝取食物,后三天連續(xù)給小鼠喝酒,再給他們喂食,發(fā)現(xiàn)小鼠在喝酒后也會暴飲暴食??从蚁陆沁@個圖示c,加入從time 0開始,加入酒精后,食物攝入增加。并且從b中可以看出,雌性老鼠因為酒精產(chǎn)生的攝食幅度增加更大。如果換成人類,也就是說,女生跟男生喝同樣的酒,可能會需要吃更多的食物才能緩解饑餓感。圖片來自《Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating.》飲酒之后,很多人會選擇在睡前吃宵夜,想不胖都難了??傊?,喝酒和大吃往往是結合在一起的。酒精也是食欲的促進劑,往往會令人食欲大開。這也是喝酒長胖的原因之一。在的同時攝入了較多肉、魚、油脂等高能量食物,導致能量總攝入超標。
10,為什么每次喝完酒第二天體重都會上漲
1、和糖,油脂一樣,酒也是純熱量食物之一,會產(chǎn)生能量,每1毫升產(chǎn)生7千卡熱量。攝入體內(nèi)的酒精如果通過一晚上的睡眠時間,基本會被分解掉,而身體代謝酒精也需要大量的水分,如果飲水量不足,身體中的水分會被大量代謝。本身1克脂肪產(chǎn)生9千卡,在酒精和脂肪的雙重攝入后,暴飲暴食,身體會優(yōu)先代謝酒精,剩余未被代謝的脂肪就會留下來。 2、喝酒的情況下,一般還會搭配“下酒菜”,像豬蹄、油炸花生、燒烤、紅燒肉、甜點等高熱量的食物大量攝入,一邊喝酒又一邊吃,食欲也會大增,不知不覺吃的量也會增加,尤其是人多的情況下也會增加食欲,最終會增加能量和脂肪的攝入。 3、大多數(shù)飲酒時間會選擇在晚上,很多朋友平時工作比較忙,晚餐或夜宵時間才有時間聚餐,這個時候人體的消耗速度最慢,再加上如果沒有運動消耗額外的能量,那么肯定會增加能量的堆積。 同時,聚餐一般會拉長吃飯的時間,導致就餐時間過長,也會增加總的能量攝入。 4、喝酒會增加攝入富含脂肪的食物,尤其是會增加動物脂肪(下酒菜喜歡牛肉,羊肉,豬肉等),不管是任何一種產(chǎn)能營養(yǎng)素(碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì))攝入過多都會導致總體的能量攝入過多,在加上酒精的攝入,未被消耗能量也會增加。 綜合可能存在1,2,3,4種情況,喝酒后的第二天體重會有所增加。建議第二天測量體重后也要及時補充水分,同時,要及時調(diào)整飲食結構,控制體重,體重的測量建議以空腹排二便(大,小便)的數(shù)值為準。最后,建議這位朋友在日常生活中還是減少飲酒的頻率,長期大量飲酒會誘發(fā)肝臟性疾病,例如脂肪肝,嚴重情況下會發(fā)展為肝硬化,甚至肝功能衰竭。 這種現(xiàn)象確實存在很普遍,可能很多人會覺得那是因為酒精的熱量高,沒有被消耗掉轉(zhuǎn)化成脂肪,但實際并不是那么簡單,這只是一部分而已。 機體對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及利用,都是有自己的套路,以及相關的神經(jīng)來指揮的,三大供能營養(yǎng)物質(zhì)也是一樣。 當機體攝入酒精時,體內(nèi)能量物質(zhì)的利用套路及神經(jīng)指揮官好像是醉了一般,也完全亂套,會優(yōu)先利用酒精中的熱量,影響到脂肪和其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及利用;其次酒精在機體內(nèi)最終的產(chǎn)物是乙酰輔酶A。它是會促進脂肪酸的形成,增加機體的脂肪存儲量。 只要酒精還沒有代謝完,身體的信號都會提示目前的能量充足,不會去利用更多的脂肪,碳水化合物等,最終使得身體攝入含有熱量的物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)都轉(zhuǎn)化成脂肪,導致脂肪的存儲量越來越多,而消耗量越來越少。 正常情況下,喝完酒的人都是躺下睡著,不會去運動,提高酒精的代謝以及能量的消耗,第二天起來脂肪自然會比之前多很多,也就表現(xiàn)出體重上漲。 酒的熱量很高,但紅曲酒就不一樣了,紅曲中含天然洛伐他仃,是血管和血液的清道夫,紅曲中的紅曲色素還有減肥功效。 不喜飲酒,但家人親戚中有不少喜歡喝酒的人,偶爾聚會看他們推杯換盞,不亦樂乎。都說無酒不成席,很多人不管是聚會還是獨飲,每天都要喝上幾口才算享受人生。那喝完酒,尤其是大量喝酒后第二天體重上漲是怎么回事呢?我們一起來分析一下。 這個觀點更適合長期飲酒的人,但是如果說今天喝酒,第二天脂肪就起來,也未免太快了點。而且酒精總是被優(yōu)先代謝,變成水和二氧化碳,以及能量,其本身也無法在體內(nèi)儲存。在這一過程中,酒精既不能轉(zhuǎn)化成脂肪,也不能轉(zhuǎn)化成糖或糖原等任何可以使體重增加的物質(zhì)。 綜上,大量攝入高熱量的食物,比如一頓暴飲暴食的確會造成體重上升,但 短時間內(nèi)體重的波動更主要的原因來自體內(nèi)含水量的變化。正如一小時大汗淋漓的運動后,體重肯定是下降的;而前一天吃的口味較重,第二天體重很可能是上升的。 白酒的主要成分是水和酒精,生產(chǎn)啤酒的原料是大麥,據(jù)測定1升12度的啤酒,熱量可達425kcal,這大概相當于3碗米飯,4斤蔬菜的熱量,故啤酒有液體面包之稱。大量喝啤酒更容易發(fā)胖,當攝入總熱量超過2000kcal時,則會把多余的能量轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來,就是我們看到的啤酒肚。 不同國家和地區(qū)的膳食指南對飲酒的限制不同,我國2016年頒布的膳食指南建議成年男性飲酒就精良不超過25克,女性不超過15克,分別相當于250毫升和150毫升紅酒,未成年人,孕婦和乳母不應飲酒。過量飲酒對 健康 不利,但是飲酒量控制在建議范圍內(nèi),就有利于 健康 嗎?近期一個發(fā)表于權威醫(yī)學雜志《柳葉刀》的研究表示,最合適的飲酒量是不存在的,對身體最好的是不喝酒。 說到這里肯定很多人嗤之以鼻,我認識的某某某,一輩子喝酒,90多歲了依然健朗。我們不能拿個體當普遍,飲酒風險因人而異,畢竟每個人的體質(zhì), 健康 狀況以及對酒精的耐受程度都不一樣。研究雖然認為最合適的飲酒量是不喝酒,但是并不是說說偶爾小酌一杯就會對身體造成巨大的傷害。如逢家庭聚會,遇好友相邀,偶爾小酌一杯也并非不可呀,只是不要高度數(shù)的烈酒,每天大喝就是了。 文/王秋霞 不是所有疾病都和營養(yǎng)有關,但 健康 飲食會降低疾病風險。關注@王秋霞營養(yǎng)師,我們一起分享 健康 生活。 每克酒含有7卡路里,相比之下,脂肪每克含有9卡路里,碳水化合物和蛋白質(zhì)含有4卡路里。 這使得酒精的卡路里含量相當高,同時因為它不能提供太多的營養(yǎng),所以它所提供的卡路里被認為是空卡路里,太多的空熱量肯定會導致體重增加。 飲酒后,酒精會很快被胃和小腸吸收,它進入循環(huán)系統(tǒng),并直接進入大腦、肝臟和其他組織,然后它被分解,要么作為能量使用,要么作為脂肪儲存。 酒精需要一段時間才能轉(zhuǎn)化為一種能量來源,這就是為什么當你喝更多的酒時,血液中的酒精含量會增加,酒精不能儲存在身體里,所以當你喝酒的時候,你的身體會先用酒精作為燃料,然后再用其他能源。 酒精不僅被認為是空熱量,而且喝酒還會讓你更加渴望其他食物,甚至暴飲暴食。 如果在剛喝完所有的卡路里的基礎上又吃了很多額外的卡路里,尤其是吃油膩、不 健康 的食物,就會導致你的體重增加。 當然會,喝酒的人體重不僅升高,還容易有啤酒肚,這玩意太印象形象,說好聽了叫老板肚,不好聽的就是肥豬肚。 酒是通過糧食釀造出來,是糧食的凈化,喝酒和吃飯差不多,都在攝入淀粉等物質(zhì),而且酒是把淀粉分解成了究竟人你攝入。 淀粉進入你體內(nèi)可能因為分解的不好,而直接被排出體外,但是酒精因為已經(jīng)是比較小的分子了,很容易被體內(nèi)吸收,慢慢的就變成了你分肥瘦。 另外喝酒你不可能只喝酒,那會吃菜,而且喝酒的時候吃飯的量不是很大,但是菜經(jīng)常不夠吃,經(jīng)常讓服務員加菜,所以,一頓酒下來,你可能就得胖個一二斤。 長期這樣,你的肚子因為喝的太多,吃的太多,撐得老大,回不去了就成了啤酒肚。看著就像懷孕了一樣。肥肉也增多了。那些健身的人基本都不會喝酒,太影響身材了。 喝完大酒第二天體重是是會下降 脫水 雖說,酒精是高能量密度碳水化合物,每克酒精含有7千卡熱量,僅次于脂肪的9千卡,是糖類和蛋白質(zhì)4千卡的近2倍。因而, 在其他因素不變的前提下, 長期大量喝酒通常會導致體重的增加甚至肥胖發(fā)生。 尤其是啤酒,除了含酒精外,還含有沒有發(fā)酵的碳水化合物,因此,相同酒精含量的啤酒比其他種類的酒含有更多熱量。比如,每100克普通啤酒含熱量43千卡,其中27千卡由酒精貢獻( 3.9克 酒精 ),14.2千卡由其他碳水化合物(3.6克)貢獻 。 而含3.9克酒精的白酒熱量僅有27千卡。 啤酒被稱為“液體面包”并非沒有道理。 因此,長期飲用啤酒更容易肥胖。 但是,就單次飲酒后,第二天體重是否增加,卻并不取決于酒精的熱量;而是決定于以下兩個因素: 如果只“干拔”喝酒,不進食任何其他食物,無論喝的是什么酒,第二天體重都不會增加,相反會出現(xiàn)一定幅度的減輕。 因為,酒精是強力利尿劑,酒精利尿作用會在 酒后數(shù)小時內(nèi)導致體液的額外排泄,造成體重的減輕。 比如,在一項研究中, 健康 男性志愿者在空腹狀態(tài)下于15-25分鐘內(nèi)以喝下相當于每公斤體重0.51克,0.68克或0.85克酒精的純威士忌(40%酒精度數(shù)),在接下來的7~8小時內(nèi),尿液量從喝酒前的 每小時30~60 毫升,增加到平均117毫升,113毫升和373毫升。 那么 以7小時計算,總共排出尿液分別近1000毫升和2000多毫升,折合導致體重1公斤和超過2公斤的 減輕 。 我們通常說的“喝酒”其實基本上是“吃酒席”,吃和社交的成分大于喝酒的成分。越是重要的社交性飲酒,酒席往往越豐盛,人們吃下去的佐酒飯菜分量也就可能越大。 在農(nóng)村的很多地方,有這樣一句話,叫“吃一席飽一集”,說的就是吃酒席必須胡吃海塞這一現(xiàn)實。 “吃酒”期間,如果吃下去飯菜超過酒后利尿作用導致的體重減輕效應,那么,第二天體重就會增加。 有的答主說,喝下去的酒精分解“頂”了體內(nèi)能量物質(zhì)的消耗,自然會造成體內(nèi)脂肪的堆積,體重增加。 這種說法就太過想當然了。 酒精的那點熱量,相對于酒席宴間的進食量和酒精利尿造成的體液減少來說,基本上可以忽略。 雖然,酒精是能量物質(zhì),這種能量物質(zhì)被身體存儲,而且有毒,因而會被優(yōu)先分解,分解產(chǎn)物乙酸可以進入能量代謝的共同通路,的確可以“頂”掉糖或脂肪的分解。 但是,由于酒精是強力精神活性藥物,一個70公斤體重的男人,只需要56克酒精血液酒精血液濃度就能達到醉酒的80mg/100ml,即使爛醉的240mg/100ml,也不過170克酒精。 取中間值,一般人達到一般性醉酒需要110克酒精,只能“頂”85克脂肪,或200克糖 。 這點點重量,相對于利尿多排的體液,或者酒席宴間多吃的飯菜(要知道,即使不能被吸收的成分也暫存在腸道內(nèi)一樣100%充體重)而言,難道不是可以忽略嗎? 因此,無論是誰,只要腎功能正常,喝酒后第二天體重增加,原因必然是酒席宴間胡吃海塞的量超過酒精利尿排泄體液的量的結果。 我懷疑主要是水儲留。我現(xiàn)在喝半斤白酒,晚上口干舌燥的,要起來好幾次喝水。 雖然也吃好多東西,但也不可能那么多。 我一頓酒幾乎能重五六斤,對減脂信心打擊很大,但還老想喝點兒?,F(xiàn)在盡量自己中午在家喝,喝二兩影響不大,控制晚上朋友們喝酒的次數(shù),一周一次吧。否則呼呼的就胖起來了! 你喝同樣多的水體重也會上漲,何況酒還有熱量
11,喝酒會引起肥胖嗎
經(jīng)常喝酒的人的確容易發(fā)胖,但酒精本身不會導致發(fā)胖。喝酒發(fā)胖最常見的原因是,在喝酒的同時攝入了較多肉、魚、油脂等高能量食物,導致能量總攝入超標。
第一,如果你通過喝酒,能減少了其他的食物的攝入,那么你是有機會減重的。但是酒精是高碳水化合物的食材,如果你喝的夠多,那他會影響到你的能量的攝入,第二個
酒通常分為發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒三大類。蒸餾酒:白酒、其他蒸餾酒發(fā)酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒配制酒:露酒(竹葉青、蛇酒、參茸酒等)、調(diào)配酒(如雞尾酒)酒精飲料中除了水和酒精,還含有含量不定的其它化合物,如白酒中可能有微量氨基酸,葡萄酒和啤酒中則可能含有蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類等。對于大多數(shù)酒精飲料,能量主要取決于酒精含量,酒精度數(shù)越高,能量就越高。蒸餾酒的的能量主要來自酒精,每克酒精含有7大卡的能量,顯著高于相同質(zhì)量糖類和蛋白質(zhì)的能量值。他們的能量比分別為,脂肪:酒精:蛋白質(zhì):碳水化合物=9:7:4:4蒸餾酒的能量密度通常在230大卡/100毫升以上,高的可以達到400大卡/100毫升,至少是蒸米飯(116大卡/100克)的2倍,至少是饅頭(221大卡/100克)的1倍多。所以蒸餾酒的能量并不低。發(fā)酵酒的能量則來自酒精、碳水化合物及其它成分。1升啤酒的能量為400大卡左右,相當于1個大面包(120克),或1斤生土豆,或45克植物油(是每天推薦用油量的1.5-1.8倍),或45克奶油。每升黃酒和葡萄酒的能量是啤酒的1.5倍多。酒精進入人體后會被分解和釋放能量,沒法被身體儲存,也就是說,酒精的能量不能直接被轉(zhuǎn)換成脂肪,不會直接導致你發(fā)胖。但如果在喝酒的同時食欲大增,吃太多東西就有可能導致肥胖了,當然,也可能是酒精抑制脂肪的代謝或是影響了內(nèi)分泌等多方面的因素。不管怎么樣,這都不應該成為你酗酒的理由。
每升啤酒中一般含有50克糖類物質(zhì),它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物,如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖,在發(fā)酵中可被酵母轉(zhuǎn)變成酒精;水解不太徹底的產(chǎn)物,我們稱之為低聚糊精,其中大部分是支鏈寡糖,它不會引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物(如雙岐菌)利用,協(xié)助清理腸道。 每升啤酒約有3.5克蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物———肽和氨基酸,它們幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1,最符合人類的營養(yǎng)平衡。每升啤酒還含有大約35克乙醇,是各類飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料,適量飲用啤酒時,啤酒中的乙醇可以幫助飲者抗御心血管疾病,特別可以沖涮血管中剛形成的血栓。啤酒中沒有脂肪,飲用啤酒不必擔心脂肪攝入過多引發(fā)的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的co2,可以協(xié)助人們胃腸運動,也有益人體解渴。 啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素,每升啤酒中含有維生素b10.1—0.15毫克,b20.5—1.3毫克,b60.5—1.5毫克,煙酰胺5~20毫克,泛酸0.5—1.2毫克,維生素h0.02毫克,膽堿100—200毫克,葉酸0.1—0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1—0.2毫克,但它有助于降低人們血液中的半胱氨酸含量,而血液中半胱氨酸含量高會誘發(fā)心臟病。 啤酒中的抗衰老物質(zhì) 現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),人體中代謝產(chǎn)物———超氧離子和氧自由基的積累,會引發(fā)人類的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應從食物中多攝取一些抗氧化物質(zhì),減少這些氧自由基對人類的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì),如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮,在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等,都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質(zhì)。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸,可以避免對人體有益的低密度脂(ld)遭到氧化,防止心血管病的發(fā)生。啤酒中的阿魏酸雖然比番茄中的含量低10倍,但人們對它的吸收率卻比后者高12倍。 谷胱甘肽由于具有活性疏基,可消除人類的氧自由基,是人們公認的延緩衰老的有效物質(zhì)。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升,某些新開發(fā)出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達到35—56毫克/升,這對人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要,還添加10—20毫克/升的維生素c,維生素c也是去除氧自由基的有效物質(zhì)。 每天喝一罐 375ml 熱量147cal 一年發(fā)胖7公斤??慈談〉娜硕贾?,日本人最喜歡在辛苦工作了一天之后,開一罐啤酒來慰勞自己。尤其是在天氣酷熱的夏天,一口氣灌下冰涼的啤酒,真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,啤酒更是免不了的助興角色。不過,一天只喝一罐啤酒,一年之后卻會換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會有液體面包的稱呼,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外,幾乎不含任何的營養(yǎng)素,所以除了讓您發(fā)胖之外,對健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香,最好還是淺嘗即止,不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習慣,也不要在睡前喝啤酒,因為啤酒有利尿的作用,睡前喝就會造成大量的水份聚積在體內(nèi),也會造成夜晚頻尿的現(xiàn)象。 當然,大多數(shù)啤酒中的還原物質(zhì)存在于新鮮的啤酒中,它們也是協(xié)助啤酒保鮮的有效物質(zhì)。隨著啤酒保存時間的延長,這些還原劑也會慢慢氧化消失。近年來,啤酒中的多酚、類黃酮化合物因兼有對人體有益和對啤酒保鮮的作用,而受到啤酒界的廣泛重視。現(xiàn)在所生產(chǎn)的新型具有保健作用的啤酒如蕎麥啤酒、銀杏啤酒,主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類化合物含量較高的特點而開發(fā)出來的。
12,酒喝大了怎樣解酒
事前辦法:最好的解酒方法是事前防范,先將具體方法提供如下: a、吃ru21安體普復合片,是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的最好的食品,據(jù)說是前蘇聯(lián)特務組織“克格勃”間諜們出色完成任務的貼身保鏢。 b、牛奶或酸奶(優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可)適量,于酒前半小時服用,牛奶或酸奶在胃壁 形成保護膜,減少酒精進入血液達到肝臟。 c、高濃度膳食纖維素片,酒前半小時服用(服用后需要飲足量白開水),作用,纖維素遇水后迅速膨脹,釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環(huán)直接排出體外,減少酒精對肝臟和身體的傷害。 d、吃上幾只橘子。 e、維生素c、b足量于酒前半小時內(nèi)服用,vb、vc具有消化和分解酒精的作用,大家可以自己做個實驗,在一杯啤酒中加入適量vc或vb,與 不加vc、vb的啤酒進行比對,可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。(飲酒前一次口服vc片6—10片,可預防酒精中毒。復合維生素b也比較有效,事前服用10 片。) 事中辦法: 1、適當吃肉類和油脂,可以幫助調(diào)整好身體的部分功能,使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜,防止酒精滲透胃壁。 2、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來,趕緊吃。 3、又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出?;蛘撸槐鼓虊|墊肚皮也好。 4、水果如果端上桌,大快事,只管吃而不管雅相與否。 5、喝多了的較好辦法就是中途去扣喉,偷偷去洗手間吐。吐不出來,用手伸到喉嚨摳,死摳也要吐哦。吐了以后用冷水洗個臉就好了。每次這樣幾乎可以御敵于國門之外,然后又重新開始斗酒。 6、上蔥、和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚做下酒菜,多多益善啊。 7、上柑橘及其汁也當醒酒藥物。 事后辦法: 醉酒之后,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱這些難受的癥狀呢?以下幾種辦法或許具有良好的效果。 ru21安體普——> 酒后頭疼、頭暈、嘔吐、躁動、惡心 酒后服用ru21安體普,可以快速減輕以上癥狀,30分鐘可以讓人恢復到酒前狀態(tài),就是這東西價格確實不低。但效果絕對是最直接最快速最有效的方法。 蜂蜜水——> 酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。 西紅柿汁——> 酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。 新鮮葡萄——> 酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。 西瓜汁——> 酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。 柚子——> 酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 芹菜汁——> 酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 酸奶——> 酒后煩躁 蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 香蕉——> 酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 橄欖——> 酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服
您好: 9種解酒方式 既然喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺的有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱等等,也不會讓你好受。據(jù)說下面9種解酒方式是坊間最新研究心得,希望能幫你解決各種酒后不適?! ?、蜂蜜水——酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。 2、西紅柿汁——酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖,能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒?! ?、新鮮葡萄——酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒?! ?、西瓜汁——酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。 5、柚子——酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?! ?、芹菜汁——酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 7、酸奶——酒后煩躁 蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效?! ?、香蕉——酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 9、橄欖——酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。希望對你有所幫助!
一、食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應,因 而降低人體內(nèi)乙醇的濃度,且方便宜行。 一用法 將一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下或食醋50克、紅糖25克、生姜 3片,用水煎后服用。 二、喝適量糖茶水。 可稀釋血液中酒精的濃度,加速排泄。 三、白蘿卜解酒。 取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿 卜汁中加入適量紅塘后飲用。 四、甘蔗解酒。 取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。 五、鮮橙解酒。 取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用,或榨汁服用。 六、生梨解酒。 將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。 七、食鹽解酒。 若飲酒過量可在白開水中加食鹽后飲用。 八、綠豆解酒。 將適量綠豆用溫開水洗凈,搗爛后用開水沖服或煎服。 九、酸棗、葛花根解酒。 取酸棗、葛花根各10—15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。