國外葡萄酒容量怎樣標(biāo)(各國葡萄酒酒標(biāo))

各國葡萄酒酒標(biāo)


一.如何讀懂各國葡萄酒酒標(biāo)

1.法國葡萄酒標(biāo)簽方面: Controlee:AOC(冠捷)布蘭:白葡萄酒(白中相思是指白葡萄酒)香檳:香檳語言,而不是甜洞合作:葡萄酒合作社酒莊:酒莊黛咪秒:半干型葡萄酒,包括輕微的糖酒莊:獨(dú)立酒莊特級:主要葡萄園,酒廠密斯恩BOUTEILLE的(杜德)主要在裝瓶。

2.。。。。。 mllesime:年酒商:酒供應(yīng)商·(購買葡萄或葡萄酒農(nóng)民有好的葡萄酒釀造,加工裝瓶后出售)。

3. 總理(LER)酒莊:一流的葡萄園,勃艮第的分級,校長和普通葡萄園葡萄園之間。 的Propriétairerecoltant:自己的生產(chǎn)和釀造種植者上漲:桃紅胭脂:紅酒秒:干酒,不含糖 VIN:葡萄酒 Vin的DOUX自然:自然甜型葡萄酒 VVQS:精致的區(qū)域葡萄酒村:原產(chǎn)地葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量,通常加餐酒AOC名后支付:區(qū)域葡萄酒,酒鎮(zhèn)。

一.如何讀懂各國葡萄酒酒標(biāo)


二.法國葡萄酒標(biāo)如何解讀

1.葡萄酒酒標(biāo) 每瓶酒也有一張“身份證”,列明該瓶酒的酒齡、級數(shù)、出品酒莊、產(chǎn)地。所以入門首先便要學(xué)會(huì)閱讀不同的酒標(biāo),才可更進(jìn)一步了解葡萄酒。

2.本篇將向您介紹酒標(biāo)上主要信息的含義。 1.酒莊或酒名。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。

3. 2.原產(chǎn)地控制命名,即AOC。 3.酒莊的標(biāo)志。一般是建筑圖案,家族徽章等等。 4.酒莊的所在地。

4. 5.年份。葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。 6.葡萄品種。指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。

5. 7.裝瓶信息。注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶,一般由酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶。 8.糖分信息。香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息,表示酒的含糖量。

6.包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。

7. 9.其他信息。包括酒精度、容量、生產(chǎn)國家等。 葡萄酒標(biāo)常見詞匯 Appellation ****。

8. Controlee:法定產(chǎn)區(qū)等級葡萄酒,簡稱AOC。通常在****加入被認(rèn)定為AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波爾多的AOC酒。

9. Blanc:白葡萄酒。 Chateau:城堡酒莊。 Cave cooperative:合作酒廠。 Cru:葡萄園 Grand Cru:最優(yōu)良的特等葡萄園。

10.Grand Cru Class 最優(yōu)良的特等葡萄園中的“高級品”, Premier Cru Classe 一級園, Cru Exceptional 特中級酒莊, Cru Bourgeois 中級酒莊。

11. Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。 Doux:甜葡萄酒。 Domaine:獨(dú)立酒莊。 Mis En Bouteille:裝瓶。

12.以在酒莊裝酒為最佳,稱為"酒莊原裝酒″。 Negociant:葡萄酒中介商。 Proprietaire recoltant:自產(chǎn)葡萄、釀酒的葡萄農(nóng)。

13. Premier cru:次于特等葡萄園但優(yōu)于一般等級的葡萄園。 Rouge:紅葡萄酒。 Rose:玫瑰紅酒。

14. Sec:干型葡萄酒,不含糖份。 VIN:葡萄酒。 V。D。Q。S。:優(yōu)良地區(qū)餐酒。 Vin de Pays:地區(qū)餐酒。

二.法國葡萄酒標(biāo)如何解讀


三.進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)求教

1.第一支酒是支超級波爾多,我用的是手機(jī)看不清楚圖片,如果你莊園名字一個(gè)字都沒錯(cuò)的話應(yīng)該是這個(gè)五級莊的超aoc釀造了~比如瑪歌出的白酒也是超級波爾多(因?yàn)楝敻璐宓腶oc只容許釀干紅),當(dāng)然,前提條件是名字一個(gè)字都沒錯(cuò)。

2.第二個(gè)倒是很簡單,那支酒是右岸圣愛美隆特級酒。圣愛美隆村莊級一下還分四類,分別是無分級,特級,1996classe和preuiers grand cru classe。

推薦閱讀

紅酒加什么酒容易醉(紅酒和什么酒一起容易醉)
什么酒易醉(什么酒容易醉)
啤酒和什么酒容易醉(啤酒加什么酒容易醉)
熱文