為什么會(huì)有37度的白酒呀，北京仁和酒業(yè)三十七度五百毫升菊花白酒多少錢(qián)一瓶

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。白酒酒精度37%，以37%vol表示，是指100ml的白酒中，含有酒精37ml。

菊花白酒是北京仁和酒業(yè)生產(chǎn)的高檔保健酒，具有酒體晶透，香氣高雅、柔和甜潤(rùn)的特色點(diǎn)。 目前北京仁和酒業(yè)生產(chǎn)的37度菊花白酒500ml每瓶市場(chǎng)價(jià)為68元RMB，尤其適合高血壓或冠心病中老年患者適量飲用，具有很好的輔助治療效果。 若有幫助望采納，多謝！

您好，這個(gè)也是不一定的，這只是你所在區(qū)域常見(jiàn)而已。很多酒度數(shù)都是存在的！53度的醬香酒，大家應(yīng)該見(jiàn)過(guò)吧？知道茅臺(tái)酒的哥們相信都會(huì)知道的！現(xiàn)在市場(chǎng)上有哪些度數(shù)的白酒呢？大家看看以下33度至68度的白酒：33度 茅臺(tái)34度扳倒井35度 牛欄山36度 紅星37度菊花白38度 瀘州老窖39度 水井坊40度金叢臺(tái)41度口子窖42度 郎酒43度 茅臺(tái)44度 古貝春45度 汾酒46度 洋河47度 衡水老白干48度 西鳳酒49度 五糧液50度 五糧液51度 茅臺(tái)漢醬酒52度 雙喜53度 郎酒54度 水井坊55度汾酒56度 紅星58度牛欄山59度 汾酒60度 五糧液61度 水井坊62度 老白干63度寶豐國(guó)色清香64度 雙溝大曲65度 種子酒66度 紅樓夢(mèng)67度 悶倒驢68度 五糧液太多度數(shù)的酒了，我覺(jué)得這個(gè)度數(shù)的取決主要是看是什么白酒，該酒廠的白酒生產(chǎn)工藝，還有就是其釀造的酒蒸餾時(shí)候取得大部分酒是什么度數(shù)的，還有這個(gè)酒的口感如何等等！希望小六（deyujiuye666）的回答能幫助到更多朋友們！

在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最容易儲(chǔ)藏。醬酒釀造的特殊工藝，導(dǎo)致酒質(zhì)原本就優(yōu)雅醇厚，再加上精心貯存，酒中各類(lèi)有利于人體的微生物物質(zhì)愈加老熟，風(fēng)韻更甚。用于盛酒的容器一般選用陶瓷或玻璃，最好用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。至于怎么喝，是冷藏，還是加熱，又有不同的說(shuō)法。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，那就更熱了，會(huì)損害損胃。如果冷飲，則正好以冷制熱，沒(méi)有過(guò)熱的危害。喜歡燙熱喝的人，覺(jué)得加熱后，可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分，這些物質(zhì)通常是一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛、甲醇等，這些成分通常都含有較辛辣的口味。古裝片里但凡喝酒，大都是這樣的場(chǎng)景，把酒壺放在盛著熱水的碗里溫一下再喝，《三國(guó)演義》里美髯公關(guān)云長(zhǎng)的成名作就是“溫酒斬華雄”，溫?zé)岬木七€沒(méi)冷掉，人頭就給提回來(lái)了。所以說(shuō)對(duì)于現(xiàn)代的我們來(lái)說(shuō)，比較折中的觀點(diǎn)是喝常溫的，方便實(shí)在，剛剛好。當(dāng)然，也可以結(jié)合個(gè)人口味，或冷或熱，自然暢快就好。值得一提的是，醬香型的白酒，其在生產(chǎn)釀造過(guò)程中，已經(jīng)是歷經(jīng)高溫洗禮，最著名的工藝流程是“三高兩長(zhǎng)”，“三高”就是說(shuō)，高溫制曲、高溫蒸餾、高溫發(fā)酵，“兩長(zhǎng)”意思是生產(chǎn)周期長(zhǎng)、貯存時(shí)間長(zhǎng)。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉得多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失率高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以出現(xiàn)在你面前的醬酒酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)本來(lái)就少，而不需要經(jīng)過(guò)加熱揮發(fā)什么的，自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。

低度酒和高度酒的分界點(diǎn)是40度，多喝傷身，少喝有益我國(guó)白酒的成分，除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量決定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類(lèi)，一般指40度以下的白酒，40度以上則稱(chēng)高度白酒。無(wú)論是高度白酒或低度白酒，在生產(chǎn)過(guò)程中釀制出來(lái)的原酒，質(zhì)量與酒度是參差不齊的，要在淌清真按其質(zhì)量分段分等入庫(kù)貯存一段時(shí)間后，再加水(在釀酒工藝中稱(chēng)“加漿”)降度至標(biāo)準(zhǔn)要求的酒度。然后再經(jīng)過(guò)一系列的工藝處理，最后才能生產(chǎn)出醇香味美的成品酒。無(wú)論是高度白酒或低度白酒，只要是正式廠家生產(chǎn)的正統(tǒng)產(chǎn)品，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求都是相同的。理化指標(biāo)要求達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括甲醇、雜醇油、鉛等含量都有嚴(yán)格要求，必須達(dá)到“國(guó)際”。我國(guó)白酒的特點(diǎn)就是甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題：和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化，二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀，三是口味不協(xié)調(diào)、易出現(xiàn)水味。因此，低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格，又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，并具有典型性。在各酒廠生產(chǎn)低度白酒中采取的措施雖不盡相同，但其過(guò)程基本是一致的。低度白酒一般要經(jīng)過(guò)選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過(guò)數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去，又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時(shí)除去，難度也很大。目前國(guó)內(nèi)處理方式很多，總的概括起來(lái)有吸附法、冷凍法和蒸餾法等。當(dāng)然，低度白酒“酒度”要合適，有些人士主張最好在32度-38度-40度范圍之內(nèi)，也有些人主張搞一些“中度”酒，酒度在42度-48度之間。如此所述，酒中微量芳香成分含量不足1%，人的嗅覺(jué)和味覺(jué)有一定的感覺(jué)程度，若酒度過(guò)低，酒中微量芳香成分太少，嗅覺(jué)和味覺(jué)難以辨別其味道，也就說(shuō)不上什么風(fēng)格和酒型了，所以為了保持白酒特有香氣和口味，酒度降低要恰到好處，不宜無(wú)限降度。