藏白酒用什么壇，儲(chǔ)藏白酒什么壇子最好

陶壇，非陶瓷。陶壇要上釉均勻，完整。微滲漏，酒水老熟快。陶瓷燒制溫度、工藝較好，幾乎不滲漏，造價(jià)高，酒水老熟慢。若是家庭長(zhǎng)期貯存白酒，那就用陶瓷的。

貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司匠心茅壇酒53度不是假的。茅壇酒由貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司執(zhí)行生產(chǎn),是一款瓶裝500ml醬香型53%vol白酒,釀造原料以水、高粱、小麥為主要原料經(jīng)大曲發(fā)酵而成。茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出、瓶蓋，品嘗口感等。

內(nèi)外都要釉，不然白酒損耗大，不上釉，雜質(zhì)會(huì)帶入白酒中，雜味也會(huì)帶入白酒

里面沒(méi)釉外面帶釉的

你好！要里外都帶釉的 那樣保存出來(lái)的酒才會(huì)香飄萬(wàn)里僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不僅是醬香，應(yīng)該說(shuō)土陶壇是所有優(yōu)質(zhì)白酒最好的儲(chǔ)酒器。用糧食剛釀造出來(lái)的白酒并不純凈，口感也很沖。必須經(jīng)過(guò)窖藏再發(fā)酵，濃香酒一般幾個(gè)月到一年，醬香酒至少數(shù)年，白酒在容器中再次發(fā)酵需要和外界進(jìn)行物質(zhì)交換，將有害物質(zhì)自然揮發(fā)出去，也使酒質(zhì)更加完美，而玻璃瓶幾乎沒(méi)有細(xì)小孔洞，陶瓷、紫砂的孔洞偏大，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)酒水都揮發(fā)了，只有土陶壇的微小孔洞最合適。

用瓷的，陶罐時(shí)間長(zhǎng)了回跑味

用薄膜中間加皮紙，外口用麻繩（或橡膠帶）封壇。

描寫(xiě)人物神態(tài)的詞語(yǔ)

找個(gè)蓋子，蓋上蓋子之后用 密封臘 封滴，再用牛皮紙打漿糊涂整個(gè)壇口，待紙漿干后再用保鮮袋套住整個(gè)壇口用繩子勒緊即可。我也愛(ài)窖藏呀，現(xiàn)在100L的已經(jīng)有8壇了，如果不太懂的可以試試 某 寶 的 店 名 我 們 的 銘 潤(rùn) 這家，是我最近才發(fā)現(xiàn)的品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較良心的酒了。

壇子密封，最佳是硅膠板減震，玻璃板壓制壇口。食品級(jí)塑料布與乳膠管配合與可以。

瓦缸可以，還有就是用磚頭做一個(gè)發(fā)酵池密封，也可以用發(fā)酵桶，發(fā)酵桶自帶蓋子，那個(gè)方便就用那個(gè)。

散裝白酒儲(chǔ)藏主要是要將瓶口密封，防止“跑酒”，主要有以下做法：1、擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。2、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，在瓶口位置將膠帶繃直拉緊。由于透明膠帶時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，需要留出一段膠帶頭，否則拆封時(shí)就比較困難了，雖然簡(jiǎn)便些，但這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。封口最好用臘封，儲(chǔ)存最好是陶瓷，存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵聹囟茸兓淮螅L(fēng)干燥，3、可以選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經(jīng)常性的開(kāi)啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。最好選擇小型的容器儲(chǔ)值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來(lái)說(shuō)20度左右是最恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)闇囟冗^(guò)高，白酒就會(huì)揮發(fā)很快，溫度過(guò)低，又會(huì)影響到白酒的貯存效果。

、密封性土陶的特性是氣孔較大，所以土陶酒壇裝酒bai易滲漏，很多用土陶酒壇的朋友遇到過(guò)這個(gè)問(wèn)題。陶瓷本身的密度就比土陶大很多，而且陶瓷酒壇雙面施釉，高溫?zé)?。完全隔斷了酒?lèi)通過(guò)酒壇向外揮發(fā)。2、安全性土陶的燒制溫度在800－900度，而陶瓷的燒制在1380度，只有達(dá)到1000度以上才能很好的把泥土中的貴金屬元素?zé)?。所以安全性陶瓷酒壇要好很多?、堅(jiān)固性陶器會(huì)莫名其妙的出現(xiàn)裂紋甚至?xí)羝ぃㄓ裕?，這不外是在一定溫度條件下泥和釉的收縮系數(shù)（又稱(chēng)膨脹系數(shù)）不相一致的結(jié)果。所以土陶酒壇對(duì)溫度變化的適應(yīng)性是很差的。陶瓷酒壇不會(huì)出現(xiàn)上面的情況，就是放在戶外風(fēng)吹雨淋也不會(huì)有任何問(wèn)題。4、美觀度這個(gè)就不用說(shuō)了

我認(rèn)為詞壇和吐槽相比，詞壇更容易保存久，因?yàn)榫剖菢O易揮發(fā)的飲品，所以要用茨坦來(lái)保存

任務(wù)占坑

陶瓷其實(shí)是土陶和瓷器的一個(gè)總稱(chēng) 自釀的酒用土陶就好 但是必須有掛陶釉的

眾所周知陶瓷酒壇存酒有利于改善酒質(zhì)。無(wú)釉酒壇，里外無(wú)釉更透氣，對(duì)酒儲(chǔ)存過(guò)程中有很好的催陳效果，微觀上呈多孔性結(jié)構(gòu)，有利于存儲(chǔ)酒液中酶的活躍，從而保持酒液的繼續(xù)醇化，提升酒的品質(zhì)。石漿泥為原料制作的土陶酒壇質(zhì)地堅(jiān)硬粗松，導(dǎo)熱慢可以保持適中的溫度，既有窯藏的效果，又使酒越陳越香。要想擁有香醇的美酒，奧妙就在此壇中。但是缺點(diǎn)就是無(wú)釉的酒壇容易滲漏，不適合長(zhǎng)期存酒；因無(wú)釉陶壇成品率較低，市場(chǎng)上無(wú)釉酒壇數(shù)量較少，價(jià)格較貴。選用優(yōu)質(zhì)陶土作為原材料的酒壇，陶面的金屬元素也可以對(duì)酒的氧化、還原產(chǎn)生催化作用，加快老熟，達(dá)到改善酒質(zhì)的效果；并且有釉酒壇成品率高，價(jià)格更實(shí)惠。如果沒(méi)有高品質(zhì)的陶壇，可以使用內(nèi)無(wú)釉、外有釉的陶壇，保證酒體可以和陶面接觸，外面有釉也不會(huì)完全“密封”也會(huì)進(jìn)入微量的空氣，產(chǎn)生“呼吸”。相比較而言，以優(yōu)質(zhì)陶土為原料所生產(chǎn)的有釉酒壇比無(wú)釉酒壇更適合存酒。綜上所述，藏酒還是無(wú)釉陶瓷好。

眾所周知陶瓷酒壇存酒有利于改善酒質(zhì)。無(wú)釉酒壇,里外無(wú)釉更透氣,對(duì)酒儲(chǔ)存過(guò)程中有很好的催陳效果,微觀上呈多孔性結(jié)構(gòu),有利于存儲(chǔ)酒液中酶的活躍,從而保持酒液的繼續(xù)醇化,提升酒的品質(zhì)。希望我的回答可以幫到你喲！

許多人認(rèn)為上了釉的酒壇跟玻璃材質(zhì)的壇子一樣，不透氣，也沒(méi)有呼吸的作用，不能產(chǎn)生改善酒質(zhì)的效果。酒壇表面有釉可能會(huì)造成重金屬析出過(guò)多，產(chǎn)生有毒有副作用的危險(xiǎn)，但是從酒壇與重金屬超標(biāo)的關(guān)系上來(lái)看，主要還是取決于原材料、燒制溫度、施釉工藝，與是否有釉并無(wú)多大關(guān)系。如果選用優(yōu)質(zhì)陶土作為原材料的酒壇，陶土中的微量元素不僅對(duì)酒的氧化、還原產(chǎn)生催化作用，加快老熟，還能達(dá)到改善酒質(zhì)的效果。內(nèi)無(wú)釉、外有釉的陶壇，在保證酒體可以和陶面接觸的同時(shí)，不會(huì)滲漏，外面有釉也不會(huì)完全“密封”也會(huì)進(jìn)入微量的空氣，產(chǎn)生“呼吸”，適合長(zhǎng)期存酒。土陶酒壇藏酒有釉的好還是無(wú)釉的好？從重金屬角度看，與是否有釉無(wú)關(guān)。從滲漏、儲(chǔ)酒周期長(zhǎng)短來(lái)看，有釉酒壇明顯優(yōu)于無(wú)釉酒壇。因此建議土陶酒壇藏酒有釉的好。