一．這是假酒嗎？
1．這要看你對(duì)真酒和假酒的定義是什么了，如果說(shuō)他是商品酒的話，這兩個(gè)酒都是有問(wèn)題的，就從知識(shí)產(chǎn)權(quán)角度上來(lái)說(shuō)的話，這兩個(gè)商標(biāo)有一個(gè)有侵權(quán)之嫌，但是他們的商標(biāo)和聯(lián)系電話，廠名，廠址都是齊全的，產(chǎn)品就外包裝上看不出是真酒還是假酒，只能說(shuō)有一個(gè)是山寨的另一家的。
2． 另外就是從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)角度上來(lái)說(shuō)，南中酒的問(wèn)題更大，他的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有問(wèn)題，Q/YMH 0002 S這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)適用于以白酒是以食用酒精為基酒，添加小于30%的小麥、玉米、大米、高粱、大麥為主要原料，采用小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的固態(tài)法白酒，適量添加食品添加劑調(diào)味，經(jīng)陳釀、勾兌而成的白酒。
二．這酒是不是假的？？
1．這是醬香型的酒。入口甜沒(méi)問(wèn)題。你用過(guò)的酒杯不要洗，放到第二天的早上如果酒杯里有臭豆子味就肯定沒(méi)問(wèn)題了。
2．朗酒不全是捆沙酒（醬香酒中最好的也是最復(fù)雜工藝生產(chǎn)的）。翻沙酒的可能性的最大的。醬香型的酒最便宜的15-40塊就有。
三．請(qǐng)問(wèn)這酒是真的假的？！
1．我是國(guó)家高級(jí)調(diào)酒師。（有證的）第一招：搖晃測(cè)度數(shù)。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符。
2．可以用搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度第二招：對(duì)光觀察。
3．把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，真白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。
4．第三招：倒置觀察。若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。
5．第四招：雙手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。
四．中攔山白酒侵權(quán)嗎
侵權(quán)。牛欄山做為中國(guó)馳名商標(biāo)，你商標(biāo)中的兩個(gè)字發(fā)音近似，有故意混淆的嫌疑，客觀上也有誤導(dǎo)。
