gbt是什么白酒,GBT20822是純食酒嗎

1,GBT20822是純食酒嗎

GB/T20822不是純食酒,GB/T20822為固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。所謂固液法生產(chǎn),就是在糧食釀造的酒中,加入酒精勾兌。

GBT20822是純食酒嗎

2,gbt107811是什么標(biāo)準(zhǔn)

gbt10781.1是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》由TC358(全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行,主管部門為中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T 10781.1-2006。 gbt10781.1是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》由TC358(全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行,主管部門為中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T 10781.1-2006。

gbt107811是什么標(biāo)準(zhǔn)

3,白酒gbt是什么意思

白酒gbt是濃醬兼香型白酒的意思。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其主要是按香型分。《濃醬兼香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》濃醬兼香型白酒由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為國家標(biāo)準(zhǔn)。從1952年第一次全國評(píng)酒會(huì)評(píng)出了四大名酒后,白酒香型也隨之劃分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。多年來,濃醬兼香型白酒一直被劃為“其他香型”。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,四大香型白酒已經(jīng)不能滿足人們追求個(gè)性產(chǎn)品的需求,兼香型白酒適時(shí)而動(dòng),迎來了發(fā)展的契機(jī)。目前,濃香型白酒的市場(chǎng)份額雖然遙遙領(lǐng)先于其他香型白酒的市場(chǎng)份額,但是隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變和升級(jí),清香型、醬香型和兼香型白酒的市場(chǎng)份額在漸漸擴(kuò)大。

白酒gbt是什么意思

4,GBT267802011是糧食酒嗎

不是。只規(guī)定以糧食酒為酒基,當(dāng)然也就可以勾兌。GB/T27588-2011中有注明“總酯限于蒸餾酒為酒基(酒精度≥25%vol)的露酒”

5,GBT10783是什么香型的白酒

GBT10783是標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型的白酒。GBT10781是關(guān)于白酒的一個(gè)國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),其中GBT1078112006濃香型白酒,GBT1078122006清香型白酒,GBT1078132006米香型白酒。以GBT107811為例,濃香型白酒是2007年5月1日實(shí)施的一項(xiàng)中國國家標(biāo)準(zhǔn)。GBT10783相關(guān)資料GBT107811是指純糧釀造的酒。GBT107811按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香,酒香,糟香明顯,與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干,不嗆嗓,不上頭,不難受。

6,GBT10781206是糧食酒嗎

gb/t27588_2011露酒家標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)沒級(jí)、優(yōu)級(jí)要求 標(biāo)注gb/t27588_2011(級(jí))錯(cuò)誤
是的,是醇香型糧食酒

7,白酒等級(jí)劃分 GBT

白酒上面的等級(jí)字符是GB/T打頭的,后面基本上有兩種數(shù)字排列,一種是GB/T 10781另一種是GB/T 26761,而GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型。后面是10781.2的是清香型,而后面是10781.3的是米香型白酒。如果GB/T后面是GB/T 26761,這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。目前為止,國家白酒檔次比較高的要數(shù)茅臺(tái)五糧液。其次是瀘州系列和古井貢系列,以及汾酒系列還有洋河系列、劍南春系列等等,再往下就是一些檔次比較中等和中低等的了。白酒的分類是非常復(fù)雜的,因?yàn)榘凑障阈蛠矸诸?,要分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。如果按照原料分類會(huì)更加復(fù)雜,其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。另外按照使用的酒曲來分類,還要分成大曲、小曲和麩曲等。

8,gbt118591是糧食酒嗎

是的,不過這個(gè)還得看具體情況,現(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌,買糧食酒,需擦亮眼睛,請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒,淘寶,京東有,望采納

9,gbt107812是純糧食酒嗎

gb10781.2是純糧酒。GB/T10781.2是清香型固態(tài)發(fā)酵白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),屬于純糧食酒。是按照國家關(guān)于白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的一種清香型固態(tài)法白酒。其所采用的原材料都是糧食,再用傳統(tǒng)釀酒工藝將之釀制而成,因?yàn)楣ば蚍倍鄰?fù)雜,所以一般售價(jià)也會(huì)比較高。純糧酒簡(jiǎn)介純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。1、主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴(yán)格的分級(jí)除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。以上內(nèi)容參考:百度百科——純糧酒

10,白酒GBT是唯一堅(jiān)定標(biāo)準(zhǔn)嗎

不是唯一的,這個(gè)是國家標(biāo)準(zhǔn)。另外還有地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
gb/t26760是(醬香型)糧食酒(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): gb/t10781.1(濃香型)、gb/t 10781.2(清香型)、gb/t 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。(2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb/t20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。(3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb/t20821,以食用酒精為酒基。

11,gbt107812是什么酒

GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣,口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長。清香型白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫,“一清到底”,不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。清香型白酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長。

12,GBT200822是什么酒

從這個(gè)型號(hào)上來看也看不出是什么酒啊,是哪里生產(chǎn)的呢?或者是以什么紅酒還是白酒。
國標(biāo)白酒,應(yīng)該是一級(jí)的。
酒的問題,我沒有好好的研究過,更不知道它到底是什么酒
gb/t27588_2011露酒家標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)沒級(jí)、優(yōu)級(jí)要求 標(biāo)注gb/t27588_2011(級(jí))錯(cuò)誤
好,你給的這只是一個(gè)生產(chǎn)批號(hào)和代碼,所以根本查詢不到相關(guān)的酒類。

13,白酒GBT107812是糧食釀造的嗎

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請(qǐng)等一下哦 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。擴(kuò)展資料感官要求無色或微黃、清亮透明,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣,口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒,否則,就是不合格。理論上的確如此,不過實(shí)際上未必。之前筆者專門講過白酒質(zhì)檢的難處,單憑理化指標(biāo)是不能確定優(yōu)劣的,說到底除了感官體驗(yàn),就得靠酒廠良心了。 是的。GB/T10781.2是清香型固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),屬于純糧食酒。 [比心][比心][比心] 如果你的問題已經(jīng)解決,辛苦你一下5星贊。非常感謝~祝你生活愉快哦~如果您對(duì)我的服務(wù)滿意的話,可以關(guān)注一下哦,歡迎隨時(shí)咨詢哦~ 更多3條 

14,GBT27588是什么酒類

是正酒,簡(jiǎn)稱露酒,屬于配制酒的一種。露酒主要是以酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。擴(kuò)展資料:配制酒在中國較為典型的是露酒,它是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料、食品添加劑,按先進(jìn)工藝制作而成,是已改變了原酒基風(fēng)格的飲料酒。露酒的歷史也是比較悠久的,在后漢時(shí)期,張仲景的《金匱要略》中就記載了紅蘭酒,東漢名醫(yī)華佗的《中芷經(jīng)》中也記載過以黃精、枸杞等配制的延壽酒方。所以從根本來說,露酒傳承的是中國“藥食同理”的理論,其中也融合了一部分中醫(yī)和養(yǎng)生理論,成為了一種集營養(yǎng)、保健、佐餐、助興于一體的飲品。
屬于露酒,配制酒(勾兌酒)的一種,非純釀酒。露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用(或符合相關(guān)規(guī)定)的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的果酒類型較多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產(chǎn)品因?yàn)槲覈胸S富的藥食兩用資源,品種也較多,典型產(chǎn)品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒,西北的蟲草酒、靈芝酒等產(chǎn)品。擴(kuò)展資料白酒與露酒的區(qū)別1、白酒與露酒制作工藝的區(qū)別:白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。露酒主要是以酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,2、白酒與露酒質(zhì)地口感的不同:白酒酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有已酯類為主體的復(fù)合香味。露酒甘香醇美,色澤紅潤飽滿,酒香清遠(yuǎn)飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。參考資料來源:全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)--露酒
露酒。以下定義引自《GB/T 27588-2011 露酒》:露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用(或符合相關(guān)規(guī)定)的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。

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