白酒分解后是什么，水酒朋友這些經(jīng)過提純后會是什么

是醇厚的記憶吧

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白酒化解（分解）成水，化學(xué)反應(yīng)緩慢，這是有機化學(xué)領(lǐng)域的?；瘜W(xué)變化中需要酶制劑參與，先分解成醛，之后分解成酸，最后分解成水。

你說呢...

第一個問題的答案是液態(tài)酒精、酒精揮發(fā)。第二個問題：加熱后、冷卻后的物質(zhì)是固態(tài)酒精，就是外面吃飯時酒店在有的需加熱的菜下面的燃料。

白酒過濾再充分都會含有點釀酒材料的物質(zhì)的，就是那些渾濁物，也就蒸干后會留下來的東西了

喝酒前要適當吃些東西，喝后，馬上喝幾支百分之十的葡萄糖針劑。很快酒精就能很快分解

快速解酒兩種方法，一是多出汗，二是提高肝得的能力。但多出汗還得肝臟解酒，還是傷肝，建議還是得提高肝的能力，酒前酒后是專門解酒的，來自日本，能護肝。

白酒在高溫烘干后有極少量的固體物存在，在白酒術(shù)語中叫固形物，標準中規(guī)定了含量不超過0.4，如果是無遮蓋自然風干，這些留下的殘渣里含有白酒中微量香味成分、難溶微顆粒的聚集物。

果香濃郁型干白酒 　　以格烏茲塔明那、蜜思嘉及新近流行的viognier品種釀成的干白酒最具代表，以香味獨特著稱，如熱帶水果、玫瑰、杏桃等，口感偏圓潤，酸度較低。適合搭配口味較奇特的菜肴，例如蘆荀配蜜思嘉、格烏茲搭明那配香料味重的菜肴，也可試著配以水果入菜的新式菜肴。

中國的酒文化源遠流長，無論是工作應(yīng)酬還是親戚朋友聚會，都免不了要和酒打交道。雖然人們都知道飲酒過度會極大的危害到身體健康，可是一旦喝到了興頭上，被酒精沖昏了頭腦，那就什么都不在乎了，眼中只剩下清香誘人的杯中之物?！『染茣r豪氣沖天、逸興思飛，可醉酒之后只能是頭痛欲裂、惡心難受。這時候很多人都會吃一些解酒的食物，比如茶水、番茄汁、嚼幾片生姜等等。這樣能夠緩解一下醉酒的痛苦，使自己感到舒服一點?，F(xiàn)在市面上的所謂解酒藥只是一種保健品，并非是真正的藥物，也僅僅能緩解醉酒的狀態(tài)，其效果比茶水強不了多少。所以，真正的解酒辦法也只能靠著身體的代謝功能，使得酒精慢慢的被消化吸收。酒作為社交的媒介，有時候還真是不得不喝。但是我們可以在喝酒前做一些保護措施，比如最好不要空腹飲酒，先吃一些食物墊墊底，這樣就能有效保護胃粘膜免受酒精損害。還有一種名為桑葚干的中藥，能夠有效的防止酒精中毒。由于桑葚中含有活性酶，是分解酒的最佳物質(zhì)，可以說是白酒最怕的東西。方法是在飲酒前15分鐘，吃桑葚干3-4粒，能夠使得酒量增加兩三倍。只要不是過度貪杯，就不容易喝醉。當然，避免遭受酒精荼毒的最好辦法就是適量飲酒。大醉一場就如同大病一場，對人健康的危害是十分巨大的。對于絕大多數(shù)的人來說，每一場醉酒絕不是應(yīng)酬的必須，是可以避免的。所以，我們永遠要牢記一句話：小酌怡情，大飲傷身！

其實白酒怕的不是茶水，覺得他更怕的是一點糖水或者說甘蔗水。

白酒最怕的解藥就是市面上所有的解酒藥，但解酒藥喝了后也不是完全有效果的。

白酒最怕的解藥是催吐，喝了吐出來感覺就好很多。

正常情況下，喝醉之后人們會拿蜂蜜水來解酒 。再看看別人怎么說的。

酒精中所含的乙醇會通過人體肝臟產(chǎn)生的解酒酶催化、分解成水和其他物質(zhì)（所以喝酒時感到有尿意，就證明酒精正在你體內(nèi)進行分解）。由于每個人的體質(zhì)都不盡相同，所以這種酶的含量或者產(chǎn)生速度會有差異。有些人據(jù)說會千杯不醉，說到底就是這種酶的分泌比較快，分泌量比較大，所以分解酒精的速度相對較快。有些人會酒精中毒，是因為酒精含量超過肝臟所能承受的程度，而令肝臟超負荷。人體產(chǎn)生的這種解酒酶，其實是蛋白質(zhì)的一種，它的作用是起催化作用。換言之，即使沒有這種酶的存在，酒精也是會分解的。就如同把一杯酒開封，放在一旁一段時間后會變成淡而無味的液體一樣。但有解酒酶的催化，這種分解會快N倍。

攝入體內(nèi)的酒精（乙醇）除極少量經(jīng)呼吸和尿排泄外，95％以上在體內(nèi)分解代謝，而肝臟是乙醇代謝的重要器官。在周圍組織內(nèi)進一步氧化為二氧化碳和水，其余者在肝內(nèi)進入糖和（或）脂肪池，或進入三羧酸循環(huán)而氧化分解。乙醇和乙醛都可以使人出現(xiàn)頭暈、臉紅、心跳過速，甚至神態(tài)不清等酒精中毒現(xiàn)象，但乙醛的作用比乙醇更大?！　【凭诟蝺?nèi)的代謝帶來多種后果：刺激脂肪的合成，消耗大量的氧，給肝臟造成缺氧狀態(tài)，干擾肝細胞atp的產(chǎn)生，影響蛋白質(zhì)的合成，造成直接損傷，出現(xiàn)肝功能障礙?！　【频幕瘜W(xué)成分是乙醇，在消化道內(nèi)不需要消化即可吸收，吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%，其余80%被十二指腸和空腸吸收。胃內(nèi)有無食物、胃臂的功能狀況、飲料含酒精的多少以及飲酒習(xí)慣均可影響酒精的吸收?？崭癸嬀茣r，15分鐘吸收50%左右，半小時吸收60%－90%，2－3小時吸收100%。酒精還能通過皮膚和呼吸道進入體內(nèi)，人在有酒精的空氣中工作，有可能因吸入酒精而中毒。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比，即濃度越高，吸收速度越快，作用也越明顯?！　∵M入人體內(nèi)的酒，約10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此，飲酒者都是“一身酒氣”，也可用呼吸測酒器檢測出來。其余90%經(jīng)由肝臟代謝。乙醇首先被氧化成乙醛，脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出體外，同時放出大量的熱能。但乙醇的氧化，并不受血液中酒精濃度高低的影響，也不按機體的需要進行，它只按其固定的規(guī)律進行，即肝臟以每小時10毫升的速度將酒精分解成水，二氧化碳和糖，直至消化完為止。

酒精----乙醛-----乙酸， 乙酸再轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，釋放能量。