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1,長樂燒的歷史
素有“南粵佳釀”美稱的長樂燒酒,是五華民間的傳統(tǒng)名產(chǎn)。它始于明朝,至今已有三百八十多年歷史。其用得天獨厚的粵東名山——玳瑁山,穿石而出之甘泉,融客家先民與今人的智慧,加之精湛釀技,使長樂燒酒更勝一籌?,F(xiàn)經(jīng)化驗,玳瑁山泉水的PH值為6.5~6.7,屬中性偏酸,且硬度較低,無異物,未有污染,確是釀酒的最佳之水,可使酒質(zhì)長期保持醇厚適口,致使當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)旺盛,經(jīng)久不衰。 企業(yè)自成立至今10年來,始終堅持樹立企業(yè)形象,實施名牌戰(zhàn)略的經(jīng)營宗旨;以為市場提供精品,為客戶創(chuàng)造價值的市場競爭觀將公司不斷提升。長樂燒酒系列選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、吸取玳瑁山下130米深的地下巖層優(yōu)質(zhì)泉水釀制,使產(chǎn)品獨具“蜜香幽雅,醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭”的獨特風(fēng)格而聞名遐邇,馳名中外,并在嘉應(yīng)五屬、潮汕地區(qū)乃至南洋及港澳享有盛名,誠為中國米香型的典型代表,是中華民族的好酒。 建國以來,長樂燒酒業(yè)得到更為迅速的發(fā)展。1978年12月,被評為廣東省首批優(yōu)質(zhì)酒;1979年9月,長樂燒被評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年榮獲“輕工業(yè)酒類質(zhì)量大賽銅杯、部優(yōu)質(zhì)酒”稱號;1988年榮獲中國首屆食品博覽會金獎;1989年,客家老酒被評為省優(yōu)產(chǎn)品,滋補酒巴戟蛤蚧酒獲省行業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎;2000年,長樂醇等5項產(chǎn)品獲“中國知名白酒榮譽品”;2001年,長樂燒榮獲“中國名優(yōu)食品和國家質(zhì)量達標食品”稱號。長樂燒酒廠擬名于傳統(tǒng)佳釀長樂燒酒。明代萬歷年間,具有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽的長樂燒酒生產(chǎn)工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來,眼粗至二十世紀初四十年代,有“祥隆老號”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負盛名。1956年,公私合營時隸屬于五華縣酒廠。從此長樂燒酒產(chǎn)量逐年增加,質(zhì)量日臻完善,進入六十年代,長樂燒酒在廣東省評酒會上和中南區(qū)白酒協(xié)作會上初露鋒芒,頗享聲譽。七十年代初,隨著社會發(fā)展,人們生活水平提高,長樂燒酒已不能滿足市場,于是在岐嶺街專設(shè)了長樂燒酒車間。1977年,在廣東省評酒會上,長樂燒酒在同類產(chǎn)品中得分最高,冠為廣東省首批優(yōu)質(zhì)酒之一,酒壇上負有盛名,長樂燒酒遠遠不能滿足市場,1978年6月,從五華縣酒廠脫穎而出,正式成立長樂燒酒廠。2000年4月1日長樂燒酒廠實行了產(chǎn)權(quán)制度改革,由廣東瑞華房地產(chǎn)開發(fā)有限公司接管經(jīng)營,之后成立廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司,長樂燒的歷史從此掀開了嶄新的一面。
2,五華長樂燒酒廠產(chǎn)品 怎么在其它省市看不到呢怎么不打開全國
長樂燒是我們五華歧嶺鎮(zhèn)產(chǎn)的,有悠久的歷史和酒文化,但是只限制在梅州甚至在五華。是什么原因呢?整個中國都存在不少這樣的問題!聽說以前國酒茅臺也是不被國外的人看好的,但是在國際展覽會上因為故意打破酒瓶使得酒香四溢,才因此出名的。 中國人就是沒有那種品牌意識,不懂廣告的重要,不懂形象的重要,目光太短淺,太狹隘了
3,廣州出發(fā)自駕三小時客都梅州五華好吃好玩一網(wǎng)打盡
一眨眼的時間2021年的五一小長假又要到來了,感覺還沒有好好出門游玩一下,這一年又過去了近一半的時間。忙碌了幾個月的廣州打工人還不知道去哪里游玩,希望這一份攻略可以給你一些實際性的幫助,快點上車吧! 每一個生活在廣東的人都知道有客都梅州,卻很少有人注意到梅州下轄的五華縣更是一個實實在在的客都,五華縣是距離廣州最近的梅州市轄區(qū),從廣州開車出發(fā)大約3小時就可以抵達五華縣城,且全程都是高速完全不用擔(dān)心交通安全問題。 全程3小時的自駕之旅到達的時候已是午餐時刻,找一家地道的客家小館用餐之后便可以出發(fā)本次行程的第一站:南灃山 養(yǎng)生 養(yǎng)老生態(tài)園,這里交通便利位置優(yōu)越,正在興建的綜合性養(yǎng)老配套設(shè)施屬于未來粵東休閑生活圈的中心區(qū)位,不過重點是在這里體驗到了只有海邊才有的待遇,那就是乘坐游艇! 你一定想象不到在山區(qū)里還可以有游艇乘坐,這種感覺是超乎想象的。在陽光下吹著山里清爽的風(fēng),慢慢欣賞周邊的風(fēng)景也是一種非常不錯的選擇! 古大存故居位于五華縣梅林鎮(zhèn)優(yōu)河村,門前就是許多的稻田,建筑在枝繁葉茂的樹下遮陰著古樸厚重的 歷史 ,一座看似簡單的院落卻有著不平凡的 歷史 故事。 這座院子里擺放了許多古大存用過的生活用具和一些生活場景,走進這里一種崇敬之情油然而生,也非常感慨于那一段段艱苦奮斗的歲月。 球王故里文化 旅游 區(qū)由奧林匹克 體育 中心片區(qū)和李惠堂舊居片區(qū)組成,奧林匹克 體育 中心片區(qū)建有惠堂 體育 館和微光 體育 館,這里主要講述球王李惠堂在世界的影響和足球 體育 生涯,還有五華縣對于足球這項運動的傳承和發(fā)揚。 梅州五華具有“足球之鄉(xiāng)”的美譽,球王故里文化 旅游 區(qū)包括一個按照國際標準打造的可容納3萬觀眾的11人制足球場,該項目創(chuàng)造了梅州市內(nèi)單項工程之最。其次就是五華足球 科技 館,這里可以近距離地感受到五華對于推動足球運動發(fā)展的創(chuàng)新舉措,還利用VR、AR、全息投影等 科技 讓大家在 娛樂 的同時了解世界足球和中國足球的發(fā)展。 了解過了球王李惠堂的足球成就之后,那一定要去李惠堂舊居看一看,所謂舊居是因為球王李惠堂并非這里出生,這里是他生活過的地方。 李惠堂舊居“聯(lián)慶樓”位于五華縣橫陂鎮(zhèn)錫坑老樓村,由其父李浩如建于清光緒十八年,是一座典型的客家圍屋,集客家建筑工藝、技術(shù)、美術(shù)于一體,現(xiàn)在負責(zé)日常管理的人是李惠堂的侄媳,一位非常淳樸的客家婦人,對于伯父李惠堂她是滔滔不絕,可以講述非常多的故事。 竹山阻擊戰(zhàn)遺址位于五華縣雙華鎮(zhèn)竹山村,這里是一個遠近聞名有光榮 歷史 的老區(qū)村,沿著蜿蜒曲折的山路一路前行,被兩邊翠綠的山色深深吸引住,如果不是 歷史 上有一場異常激烈的阻擊戰(zhàn),這里是一個非常適合休閑度假的好地方。 走進這里最讓人矚目的還是這些舊戰(zhàn)壕,通過這些 歷史 的遺跡回望 歷史 ,那樣厚重的歲月是讓人異常動情的。 從竹山遺跡一路前行,走過許多蜿蜒的盤山路就可以到達天堂山大峽谷,全程大約40分鐘車程,山路較多行車一定要注意安全。 一步一景致,一步一畫卷,雙龍山景區(qū)集 旅游 、休閑、 娛樂 等,有特色木屋別墅、峭壁飛瀑、碼頭賞魚、有機生態(tài)農(nóng)業(yè)餐廳等,天高云淡山青水秀,置身雙龍山可以欣賞五華的美景! 站在雙龍山頂,五華縣城清晰可見,白色建筑便是奧林匹克 體育 中心,遠遠望去甚是壯觀。此外,雙龍山上特色木屋別墅可以去體驗一番,其中四房一廳別墅非常適合家庭出游,帶著父母一家人或是親友一起出行選擇四房一廳最是劃算! 提到足球你第一時間會想到什么?拋開所有的煩惱不說,沒有來過元坑的人一定不會知道這里便是中國內(nèi)地現(xiàn)代足球發(fā)源地,既是發(fā)源地那一定有一段不平凡的歲月! 作為中國內(nèi)地現(xiàn)代足球發(fā)源地,元坑有著厚重的 歷史 文化積淀和動人的故事。據(jù)1947年出版的《五華縣志》記載,1873年,德國傳教士畢安、邊得志在長布元坑教會創(chuàng)辦中書院。 當(dāng)年的中書院依山而建、錯落有致,有三棟歐式建筑校舍,并在書院右邊山窩處開辟了一個草坪足球場,用木料搭成球門,教學(xué)生踢足球,首次將足球運動作為 體育 課程傳授。 元坑因此被譽為中國內(nèi)地現(xiàn)代足球發(fā)源地。 2015年11月,“五華元坑——中國內(nèi)地現(xiàn)代足球發(fā)源地”,獲得了國家 體育 總局的認定。 益塘水庫是一個以山、水、林、禽和諧共處為主要特征的自然景觀與以盛極明清的古廟遺跡為主的人文景觀相結(jié)合的,集 旅游 、休閑、度假、 娛樂 于一體的 旅游 勝地,是國家水利風(fēng)景區(qū)。 益塘水庫宛如一塊溫潤的碧玉,水碧山青,如詩如畫,仿佛置身于仙境一般,在湖岸邊的小路上能看到在水邊甩桿垂釣的游客,他們悠閑的身影與這山水融為一體。 就在益塘水庫的邊上,有一家知青民宿,從走進大門開始就被這里深深地吸引住了,每一處裝飾都有歲月里的痕跡,讓人仿佛找到了記憶中的模樣! 清晨,在清新的空氣中醒來,益塘水庫的風(fēng)帶來舒適的感覺,用過早餐從水庫出發(fā)大約40分鐘左右的時間便可以抵達曾國華將軍故居。 故居被一片稻田包圍,在藍天白云下顯得格外的寧靜,一處客家民居在這里迎接著來來往往的人群,走進故居會有非常詳細的個人生平介紹,從那些文字當(dāng)中可以體會到將軍戎馬一生的壯麗人生。 長樂燒酒廠就在故居的附近,幾分鐘便可抵達! “長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,素有“南粵佳釀”美稱,其釀造技術(shù)發(fā)軔于晉,成熟于明,純青于今,因公元1071年宋朝時縣名為長樂縣而得名。 走近酒廠的時候開始就被一股清香的味道吸引住,如果呆上一段時間感覺自己都被酒香陶醉了!通過對各個加工車間的參觀和了解,對于制酒有了一種新的認識,也對酒有了更深入的了解! 來到五華這個客家 美食 為主的地方,如果不好好品嘗一下 美食 那是非常遺憾的,接下來就跟我一起了解一下來五華必備的 美食 攻略吧! 要說客家菜式里最有名的是哪一個,那一定是客家釀豆腐!據(jù)資料介紹,客家人大多來自北方或我國中原地區(qū),且大多有吃餃子的習(xí)慣,一下子來到南方這邊因面食緊缺就用米代替了面食,把米發(fā)揮到了一個新的高度。 五華有一句話說得好,無魚生就沒人生,五華魚生對于五華人來說可謂至關(guān)重要,一道好的魚生首先從原材料開始就決定了質(zhì)量,同時也是對廚師的一大挑戰(zhàn),五華魚生配料豐富,吃過的人都還想再吃!不過此魚生不同于順德魚生,請大家不要拿來比較! 在客家人的生活里一切皆可釀,這一道釀蘿卜也是饞住了眾人,據(jù)說這個蘿卜在當(dāng)?shù)匾彩遣缓觅I到的。蘿卜制成皮晾干,用的時候再拿水泡一下,把肉包裹起來便成了釀,既有蘿卜的脆又有肉的香,真是一道吃過還想再吃的美味! 五華精彩的內(nèi)容實在太多,想要真正了解關(guān)于五華的精彩內(nèi)容,還需親自前往才能了解的更加透徹,希望這一篇圖文能帶給你一些出發(fā)的靈感,感謝!