本文目錄一覽
- 1,十斤的油七斤的罐子一個能盛三斤的瓢用這個瓢怎么把他們倆個
- 2,醬香酒能不能泡櫻桃
- 3,大櫻桃泡酒怎么弄大櫻桃泡酒喝了有什么好處
- 4,車厘子如何浸酒
- 5,櫻桃泡酒如何服用
- 6,煮十斤瓜子放多少鹽
- 7,怎樣釀制櫻桃酒啊
1,十斤的油七斤的罐子一個能盛三斤的瓢用這個瓢怎么把他們倆個
一半半分就好了啊。
offs丟失VBA項目,怎樣能找回來?
2,醬香酒能不能泡櫻桃
醬香酒一普通的酒泡櫻桃都是可以的。只不過根據(jù)個人口味不同呢,選擇不同的酒來泡櫻桃。
或許可以。
3,大櫻桃泡酒怎么弄大櫻桃泡酒喝了有什么好處
櫻桃酒 鮮櫻桃250g,用白酒1000ml浸泡。每次服1~2杯。 源于《滇南本草》。本方取櫻桃補肝腎以強筋骨,取白酒助藥力而行血脈、能經絡。用于久患痹癥,肝腎虛弱,筋骨不健,腰膝酸軟,四肢不仁,關節(jié)不利。
4,車厘子如何浸酒
味道與葡萄酒完全不同.酒味中帶著果想,嗯......好美味.....
做法如下:
1.選擇的車厘子不需要太好的,(價格問題),洗凈后瀝干,待用;
2.冰糖2-2.5斤就好,打碎些待用;
3.瀝干后的車厘子放入大口玻璃尊里,要抓爛些,一層車厘子一層糖;
4.密封后3月過濾酒酒好了!
5.上酒.....
10斤車厘子放2-2.5斤冰糖!10斤出6-7斤酒,記住中途不要開封!其實葡萄酒也是不要開封的,味道會好點!
5,櫻桃泡酒如何服用
我認為 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。有抗貧血、促進血液生成;防治麻疹;祛風勝濕;收澀止痛;養(yǎng)顏駐容的作用。櫻桃和葡萄一樣,是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈粉紅色,酒香中散發(fā)出一陣淡淡的櫻桃香。櫻桃中富含的花青素、花色素及維生素E等,均是抗氧化劑,它們可以促進血液循環(huán),有助于尿酸的排泄,能緩解因痛風、關節(jié)炎所引起的不適。特別櫻桃中的花青素,對消除肌肉酸痛和炎癥十分有效。新鮮櫻桃上市時間短,無法常食鮮果。不過,患者服用櫻桃泡的酒,仍能起到活血止痛效果。櫻桃泡酒宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒,像米酒、黃酒、高粱酒(40度左右)等。櫻桃酒放在避光、陰涼地方貯存,一般可存放8個月至1年。 櫻桃與酒之比例一般為1:10,即100g櫻桃用1000ml酒。 1、櫻桃洗凈去蒂,擦干水分。 2、放入酒中,密封保存。 3、泡1周即可飲用。關節(jié)疼時,可以早晚各飲20ml;疼痛不太劇烈時,可以只在晚間飲25ml。
6,煮十斤瓜子放多少鹽
十斤150克鹽。主料:葵花子500g輔料:鹽15g八角、適量、桂皮適量、甘草適量、香葉適量1、準備八角、甘草、香葉、山奈、桂皮。2、瓜子先用水沖凈。3、鍋內加八角、甘草、香葉、山奈、桂皮和鹽。4、煮開10分鐘關火并浸泡一晚。5、第二天撈出瀝干水分。6、放陽臺上曬幾天至表面變干。7、放炒鍋內炒10分鐘即可。8、成品圖。
十斤瓜子放多少鹽
煮五香瓜子原料:生葵花子500克、八角3顆、花椒約30粒、桂皮1根(約小拇指大?。?、甘草約5顆、丁香10粒、鹽2茶匙(10克)。操作:1、將瓜子用清水洗凈,去除表面的浮土,把瓜子倒入鍋中,然后倒入700ml清水,將瓜子浸泡10分鐘。2、把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入鍋中,大火煮開后改成中小火,繼續(xù)煮約10分鐘。調入鹽攪勻后關火,繼續(xù)浸泡至瓜子和湯自然冷卻。3、盛出瓜子后,放入瀝水籃中,充分瀝干。4、把一塊大紗布平放,把瀝干水分的瓜子放在紗布上,扎口后用繩子系好(紗布不要包裹的太緊,要寬松一點兒,讓瓜子之間有空隙)。5、把紗布袋放在暖氣上,放置超過12小時。然后打開,平攤后冷卻即可。
7,怎樣釀制櫻桃酒啊
原料:新鮮紅櫻桃\白酒\冰糖
1.櫻桃洗凈去蒂
2.取一干凈容器,加入冰糖和櫻桃
3.倒入白酒,加蓋密封后,放入冰箱
4.一周后飲用,中途可取出稍稍攪拌一下,讓冰糖和酒充分融合.
找會釀酒的北
櫻桃泡在酒里!
用成熟的櫻桃可以釀制櫻桃酒,它具有櫻桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色澤鮮艷,呈玫瑰紅色或淡紅色,酒度多是9~12度。如果喜歡喝酒度較高的櫻桃酒,可以在發(fā)酵進再加入一些白糖,酒度就能提高到16度。根據(jù)經驗,每升果汁中加入17克白糖經發(fā)酵后可產生純酒精1度,例如釀制含酒精4度的酒,每升櫻桃汁應加糖17×4=68克。
制作方法
1.破碎。將成熟的紅櫻桃用清水沖洗干凈后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入經過消毒容器(小缸)里,用手擠碎或搗碎,但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次,再用清水沖一次,然后再去操作,以防止雜菌污染,同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器(或用干凈鋁勺在杯中經消毒)將櫻桃搗碎。
2.發(fā)酵。發(fā)酵是將櫻桃汁中的糖分經酵母的作用產生酒精和二氧化碳,櫻桃酒的前發(fā)酵過程是皮汁混在一起的,酵母在櫻桃破碎時已接入汁中
發(fā)酵的溫度最好在15~25℃,不應超出35℃,但用小型容器發(fā)酵,散熱較容易,一般可以達到不超過32℃。
當櫻桃汁裝入容器后,一般經過一天即可開始發(fā)酵。液面開始是平靜,這時已有微弱的二氧化碳氣泡產生,表示酵母已開始繁殖,經過2~3天有大量二氧化碳放出,皮渣上浮結成一層帽蓋,口嘗果汁,甜味漸減,酒味漸增。
發(fā)酵時每天應將上浮的櫻桃用消毒筷子壓到汁內兩次,這樣做一方面防止櫻桃生霉,變酸,同時可將皮上的色素浸入汁中,且排出CO2,使酵母得到氧氣,發(fā)酵更旺盛。
高潮后,發(fā)酵勢頭開始減弱,此時可以進行加糖,加糖是用櫻桃原酒來溶解,而不要用水化糖后再加入,等白糖完全溶解后,繼續(xù)在容器中進行發(fā)酵,最后二氧化碳放出至微弱而接近平靜,酒精味很濃、糖分減少至1%以下,汁液開始清晰,即為發(fā)酵結束,進行壓榨,將皮汁分離。
3.壓榨。壓榨的方法是用潔凈的布袋或紗布,進行擠壓或扭壓,櫻桃酒液即流出來,稱為元酒。
4.加雞蛋清澄清。30毫升櫻桃原酒約加雞蛋清一個。方法是將雞蛋清打成泡沫狀,用少量酒充分攪拌混合,然后加入酒中,再充分攪拌和靜置,至酒液清透明,將沉淀物棄掉。
5.櫻桃酒的加糖。大多數(shù)人的習慣是覺得櫻桃酒應該是甜的,因此,需將櫻桃酒進行加糖調配,加糖量約12~14%,溶解糖時要用原酒攪拌溶解。
這樣,具有濃厚的“玫瑰”香味,酸甜適口的櫻桃酒制成了,但如果在容器中密閉貯存2個月,則酒的風味更加醇厚
我知道用櫻花加葡萄,在加點普通的酒,就能OK
請人釀制櫻桃酒呀