為什么天氣越熱白酒越貴，為什么酒越放越貴

酒柜（貴）

呵呵看看煮肉時(shí)，為什么水越滾時(shí)味越香濃就明白了

有揮發(fā)吧，老酒味道好！

白酒為何一直上漲？到底是人為操作還是市場(chǎng)選擇？看完你就懂了！ 00:00 / 05:3070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

能聞到酒味是因?yàn)榫凭肿拥臄U(kuò)散溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈所以天氣越熱味道越強(qiáng)烈

額

白酒現(xiàn)在漲價(jià)的原因有多個(gè)方面，首先，釀造白酒的源頭，也就是糧食在不斷漲價(jià)，導(dǎo)致成本上漲。其次，現(xiàn)在釀造白酒更加的標(biāo)準(zhǔn)，用心，工藝不隨便，增加了人工成本。還有，釀造的白酒都經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀儲(chǔ)存，時(shí)間成本。除去生產(chǎn)過(guò)程的上漲，還有質(zhì)量檢測(cè)越來(lái)越全面，白酒上市要求越來(lái)越高，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)提升帶來(lái)的漲價(jià)，除此之外，還有外包裝也在漲價(jià)，品牌效應(yīng)，等等諸多因素。

白酒是糧食釀的

公款消費(fèi)

大概是冬天喝的人多:

喝酒的人們少了

喝酒的人們多了

這是根據(jù)不同的發(fā)酵工藝和成本不同來(lái)銷售的價(jià)格，成品酒的話有很高的銷售費(fèi)用，進(jìn)店費(fèi)，廣告費(fèi)，推廣費(fèi)，稅收這些都是要打在消費(fèi)者身上的，而散酒的話沒有這些推廣費(fèi)用，擺個(gè)壇子就可以賣了，稅也不用繳納的那么多。其次不同的酒的生產(chǎn)成本不同，純糧發(fā)酵的成品酒醬香型成本最高，必須存放三年才能用來(lái)勾兌，而且高溫制曲，高溫發(fā)酵，出酒率也只有20%多，所以要求資金實(shí)力非常雄厚，光算資金利息就不得了。濃香型酒其次，需要七十天發(fā)酵，存放一年以上才能勾兌，出酒率能達(dá)到35%左右。所以成本可想而知。散酒的話多數(shù)是以高粱酒和玉米酒為主，是小曲清香型，發(fā)酵周期一周，邊產(chǎn)可以邊銷，出酒率可以達(dá)到50%以上。所以成本要低很多，幾種酒不一樣的。

白酒嘛。辣吼，發(fā)熱，酒精度數(shù)高。夏天本來(lái)就很熱了，再喝白酒那不是更熱了嘛。

你好！天氣炎熱，一般在夏季都會(huì)選擇啤酒 只有對(duì)白酒十分鐘愛的人才會(huì)繼續(xù)喝白酒僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

長(zhǎng)見識(shí)了,嚴(yán)重支持繼續(xù)更新

中國(guó)白酒貴的原因：一、原料精貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的紅纓子糯高粱，是大曲醬香酒的核心原料之一，其顆粒小、皮厚、糯性強(qiáng)、耐蒸煮，價(jià)格是普通高粱的3-4倍。為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，正宗的大曲醬香酒，堅(jiān)持選用此種高粱，故而釀造成本較高。二、出酒率低茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人中有句老話，叫作“五斤糧食一斤酒”。大曲醬香酒的出酒率較低，一斤糧食只能出二兩酒，而濃香型白酒，原糧出酒率可以達(dá)到45%以上。物以稀為貴，大曲醬香酒的價(jià)格自然不低。三、工序多大曲醬香酒的工序復(fù)雜，且生產(chǎn)周期長(zhǎng)。從原糧開始，“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”，為期一年，然后經(jīng)過(guò)五年窖藏，最后進(jìn)行勾兌、調(diào)配，一瓶醬香酒至少需五年才可出廠?！耙荒暌会?，五年一出”，期間所耗費(fèi)的生產(chǎn)成本、儲(chǔ)存成本等都比較高。四、仿造難大曲醬香酒至今尚未找到主體香物質(zhì)，其風(fēng)格的確立只能通過(guò)不同年份、香型、輪次、酒精濃度的原漿酒勾兌而成。所以，大曲醬香酒都不添加任何香味成分（色素、甜味劑、香精等），也就排除了通過(guò)化學(xué)添加劑降低生產(chǎn)成本的可能。五、品質(zhì)高大曲醬香酒酒質(zhì)微黃透明，醬香突出，飲后空杯，留香更大，持久不散，且飲后對(duì)身體的刺激較小，質(zhì)優(yōu)而價(jià)優(yōu)，貴有貴道理。六、存放久大曲醬香酒隨時(shí)間流逝會(huì)產(chǎn)生“老酒味”，客觀上增添了其越陳越香的效果。一般來(lái)說(shuō)，陳年醬酒色澤微黃、余味更長(zhǎng)，老酒味濃郁，酒質(zhì)更好，價(jià)格也更高。

放得越久越好喝的酒，所謂陳釀，是要放在專門的酒窖、酒桶或者酒器里面儲(chǔ)存并且陳化的。 市面上銷售的酒，通常是勾兌酒，不滿足酒質(zhì)純凈穩(wěn)定的要求，而且一般商場(chǎng)也達(dá)不到酒窖要求的溫度、濕度和光線的要求，普通的酒包裝也不能確保酒液不與空氣接觸并發(fā)生氧化反應(yīng)。 所以，通常市面上銷售的酒，最好即買即喝，幾萬(wàn)塊買的法國(guó)葡萄酒，保存不好的話也會(huì)很快變質(zhì)。

五一勞動(dòng)節(jié)到了，先祝各位小伙伴五一快樂~~大家是不是都打算去和家人朋友聚會(huì)呢？說(shuō)到聚會(huì)，就不得不說(shuō)到喝酒這件事了。白酒行業(yè)的從業(yè)人員都知道，白酒的消費(fèi)存在明顯的季節(jié)性：炎熱的夏天是淡季，冬天才是旺季。但現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，就意味著白酒的淡季到了，喝白酒的人和喝的量減少，有的轉(zhuǎn)為喝別的酒，有的甚至不喝酒。這對(duì)白酒行業(yè)的從業(yè)人員來(lái)說(shuō)是無(wú)疑是個(gè)壞消息。但有人不僅在冬天酒賣得好，夏天白酒的銷量也是蹭蹭的上漲，那他是怎么做到的呢？武漢的張先生很樂意將自己的“秘密”分享給大家。我們都知道，武漢、重慶與南京并稱為長(zhǎng)江流域的三大“火爐”，武漢在夏季的氣溫都是在30度以上。張先生是一名白酒代理，一到冬季，他的月收入最少也有5~6萬(wàn)，但一到夏季，月營(yíng)業(yè)額就只有一兩萬(wàn)塊了。張先生還有房貸要還，還有老人、老婆、孩子要養(yǎng)，夏季基本上都要用到冬天的積蓄。沒有什么特殊手藝的張先生一度想放棄白酒這行，但又苦于自己不會(huì)其他什么技術(shù)。就在這兩難的境界，朋友介紹了花瑤竹酒的代理蘇雪給張先生認(rèn)識(shí)。張先生這是第一次知道花瑤竹酒，也是第一次知道竹筒酒，本來(lái)他對(duì)這款具有特色的酒還蠻感興趣的，心想這酒的銷量肯定會(huì)好。但當(dāng)他知道花瑤竹酒還是白酒時(shí)，他感到了失望。他給慕雪說(shuō)：“白酒的銷量在夏天一點(diǎn)兒都不好，天氣熱了，消費(fèi)者沒幾個(gè)喜歡喝白酒的?！比欢窖└嬖V張先生，花瑤竹酒是可以冰鎮(zhèn)以后再喝的，夏天冰后再喝才更清爽。半信半疑的張先生猶豫了許久，找慕雪拿了一瓶回去嘗嘗。結(jié)果他發(fā)現(xiàn)，花瑤竹酒沒有冰鎮(zhèn)時(shí)，喝起來(lái)帶有一股淡淡的竹香，而冰鎮(zhèn)后的口感更加獨(dú)特。張先生當(dāng)即找慕雪要成為她的下級(jí)代理，但慕雪卻說(shuō)公司拒絕層層代理，然后將張先生推薦給了公司。如今的張先生，平均月收入早已超過(guò)十萬(wàn)，對(duì)于即將來(lái)臨的夏季，一向害怕賣不出酒的張先生卻滿懷信心?！拔蚁嘈呕ì幹窬七@個(gè)夏季會(huì)給我?guī)?lái)驚喜?！睆埾壬f(shuō)到。其實(shí)啊，消費(fèi)者不喜歡在炎熱的天氣喝白酒無(wú)外乎就是氣溫的問題，這就要求白酒從業(yè)人員首先得從降低溫度下手，營(yíng)造一個(gè)低溫環(huán)境，再向消費(fèi)者推薦可以加冰的竹酒就容易了很多。

首先，口感是一方面。然后最重要的是品牌，這是現(xiàn)在白酒行業(yè)的發(fā)展模式?jīng)Q定的，月知名的酒越貴。真正就口感來(lái)說(shuō)貴的酒不一定都好~希望采納

技藝 材料啊

各種香型白酒工藝都不同。

各地區(qū)的品質(zhì)，如高原與平原，年份都不一樣，或者說(shuō)有人偷工減料也不一定、、、

白酒工藝相同，自然氣候不同，四川氣候潮濕適宜釀酒，濃香型原酒已酸乙酯就很高，其它地方的原酒已酸乙酯沒有它高，只能靠香料來(lái)提香，好酒是燒出來(lái)的，不是配出來(lái)，如果能配，大家都配五糧液賣就行了。再就是品牌知名度，這個(gè)需要用廣告費(fèi)砸。

主要還是材質(zhì)、水源等重要的原料還是不一樣，工藝上還是有差別的。在配合商業(yè)品牌等因素。價(jià)格就不一樣了