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1，同度數(shù)同劑量的山西汾酒和郎酒哪個(gè)貴
沒(méi)看懂什么意思？還是郎酒貴。
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2，山西省有什么白酒廠啊請(qǐng)高人列舉一下盡可能的多說(shuō)幾個(gè)謝謝百度
太
原酒廠地址:太原市市轄區(qū)山西恒山酒廠地址:大同市渾源縣大同酒廠地址:山西省大同市市轄區(qū)繁峙縣酒廠地址:忻州市繁峙縣芙蓉園酒廠地址:高平市建設(shè)南路附近市云中酒廠地址:山西省忻州市市轄區(qū)山陰城昆鵬酒廠地址:朔州市山陰縣電話(huà):0349-7082022昔陽(yáng)酒廠地址:晉中市昔陽(yáng)縣平遙縣酒廠地址:山西省.晉中市中都路90號(hào)新絳縣酒廠地址:山西省運(yùn)城市新絳縣舜都集團(tuán)永濟(jì)酒廠地址:運(yùn)城市永濟(jì)市汾陽(yáng)市
杏花村鎮(zhèn)古泉酒廠地址:呂梁市汾陽(yáng)市汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)
汾杏酒廠地址:呂梁市汾陽(yáng)市汾酒集團(tuán)
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3，山西最大酒廠
山西最大的酒廠當(dāng)之無(wú)愧就是杏花村汾酒廠。坐落在呂梁市汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)西堡。全名為山西杏花村汾酒廠股份有限公司，屬于國(guó)有企業(yè)，擁有“杏花村”和“竹葉青”兩個(gè)品牌，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬(wàn)噸，是全國(guó)最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一。是山西人的驕傲！
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4，山西汾酒廠是在太原還是長(zhǎng)治
山西省呂梁市的汾陽(yáng)市 （縣級(jí)市）同問(wèn)。。。
5，山西省有什么白酒廠啊請(qǐng)高人列舉一下盡可能的多說(shuō)幾個(gè)謝謝百度
太原酒廠地址：太原市市轄區(qū)山西恒山酒廠地址：大同市渾源縣大同酒廠地址：山西省大同市市轄區(qū)繁峙縣酒廠地址：忻州市繁峙縣芙蓉園酒廠地址：高平市建設(shè)南路附近市云中酒廠地址：山西省忻州市市轄區(qū)山陰城昆鵬酒廠地址：朔州市山陰縣電話(huà)：0349-7082022昔陽(yáng)酒廠地址：晉中市昔陽(yáng)縣平遙縣酒廠地址：山西省.晉中市中都路90號(hào)新絳縣酒廠地址：山西省運(yùn)城市新絳縣舜都集團(tuán)永濟(jì)酒廠地址：運(yùn)城市永濟(jì)市汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)古泉酒廠地址：呂梁市汾陽(yáng)市汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)汾杏酒廠地址：呂梁市汾陽(yáng)市汾酒集團(tuán)
6，晉E63931是晉城哪個(gè)縣的牌子
0三5陸-貳0陸5三貳三 固定號(hào)碼 0三5陸-貳0陸5三貳三 信息： 歸屬：山西 晉城 區(qū)號(hào)：0三5陸 郵政編碼：0四吧000 山西特產(chǎn)腦、治潞酒、清徐香醋、汾陽(yáng)杏花村汾酒、陽(yáng)泉鐵鍋、原平梨、棗、太谷餅、永治黨參、同藝術(shù)陶瓷、山西刀削面、清徐葡萄、清真全羊菜、并州火鍋、永濟(jì)青柿、黃米油糕、祁縣六曲香酒、陵州玉泉陳醋等等 晉城口貳貳貳.三三萬(wàn) 晉城總面積：9四90平公 些區(qū)河南省新鄉(xiāng)市、河南省焦作市、治市、運(yùn)城市、河南省濟(jì)源市、臨汾市都與晉城相鄰 晉E晉城車(chē)牌 晉城山西省東南部區(qū) 晉城山西級(jí)市 山西皇城相府、山西介休綿山、山西五臺(tái)山、運(yùn)城飛云樓、山西北岳恒山、山西喬家院、太原煤炭博物館、太原關(guān)帝廟、陽(yáng)泉翠楓山、山西晉祠博物館等等都山西部景點(diǎn) 晉城管轄范圍包括陵川縣、澤州縣、城區(qū)、陽(yáng)城縣、高平市、沁水支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
7，山西酒品牌有哪些呢
山西酒品牌：1.山西汾酒汾酒出產(chǎn)于山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，我國(guó)清香型白酒的典型代表，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)奠基者，汾酒釀造技藝享譽(yù)業(yè)界，以汾酒、
竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)的大型企業(yè)汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。2.杏花村杏花村酒山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，杏花村汾酒也稱(chēng)
老白汾酒，以清澈干凈／清香純正／綿甜味長(zhǎng)著稱(chēng)于世，有中國(guó)酒魂之美譽(yù)。杏花村汾酒飲后回味悠長(zhǎng)，酒力強(qiáng)勁而無(wú)刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽(yù)千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開(kāi)的。3.晉泉晉泉品牌始建于一九五〇年的太原酒廠是白酒釀造國(guó)有企業(yè)。六十多年來(lái)秉三晉人商德綿延經(jīng)典，承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴(yán)寒，煉似水柔情，鑄民酒品牌，釀瓊漿美酒?！皶x泉”、“晉酒”系列產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上，采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，各種微生物轉(zhuǎn)化具有極其的豐富性，是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒。4.
汾陽(yáng)王汾陽(yáng)王白酒產(chǎn)于山西
汾陽(yáng)王酒業(yè)有限責(zé)任公司，位于中國(guó)山西杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)南5KM，總占地面積450余畝，是以生產(chǎn)、銷(xiāo)售清香型汾陽(yáng)王系列白酒為主的股份制民營(yíng)企業(yè)，中國(guó)較大的清香型白酒生產(chǎn)基地。汾陽(yáng)王酒一直遵循著“傳統(tǒng)工藝、始終如一”的古訓(xùn)，沿用傳統(tǒng)“地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲(chǔ)存”的方法，專(zhuān)注于品質(zhì)的不斷提高，釀造清雅純正、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)的白酒。2006年汾陽(yáng)王酒傳統(tǒng)釀造工藝被認(rèn)定為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。5.梨花春梨花春品牌屬于山西梨花
春釀酒集團(tuán)有限公司，山西名牌產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)從事白酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的企業(yè)，形成了清香、濃香兩大類(lèi)。梨花春酒是山西省朔州市應(yīng)縣歷史名酒。承載了中國(guó)北方不同時(shí)期的習(xí)俗風(fēng)尚，農(nóng)耕文化，多民族文化融合的歷史釀酒技藝，具有鮮明的地域之文化特征。
8，山西有名的酒有哪些分別是什么香型具體點(diǎn)誰(shuí)知道啊
汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，尚待進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名。《北齊書(shū)》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫(xiě)給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō)：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說(shuō)的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒(méi)有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類(lèi)。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國(guó)已有蒸餾酒。我國(guó)的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來(lái)的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。
茅臺(tái)老家在山西 早在二百年前，山西鹽商到邊遠(yuǎn)的貴州省經(jīng)商，因?yàn)楫?dāng)時(shí)交通不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當(dāng)?shù)氐乃陀衩住⒋篼?，采用汾酒的釀制方法造酒，沒(méi)料到貴州的泉水獨(dú)特，生產(chǎn)出的酒別具風(fēng)味，從此茅臺(tái)酒就成了山西鹽商的私釀酒。當(dāng)?shù)卦?shī)人吟“家唯儲(chǔ)酒買(mǎi)，船只載鹽多”即指此而言。因茅臺(tái)酒釀造工藝源于汾酒，因此就有了“茅臺(tái)老家在山西”的說(shuō)法 竹葉青酒 竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣，芳香醇厚，人口甜綿微苦，溫和，無(wú)刺激感，余味無(wú)窮山西汾酒 汾酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣杏花村酒廠。 相傳杏花村于公元五世紀(jì)就開(kāi)始釀酒，距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩(shī)人杜牧的《清明》里寫(xiě)道：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。” 汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤(rùn)凈潔的特點(diǎn)。汾酒雖為60度高度酒，但沒(méi)有強(qiáng)烈的刺激性。 竹葉青酒 山西竹葉青酒，是以?xún)?yōu)質(zhì)汾酒為底酒，配以廣木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及當(dāng)歸、砂仁等十余種名貴藥材和竹葉浸泡而成。具有養(yǎng)血、舒氣、和胃、益脾、消食等功效。解放后，被評(píng)為國(guó)家名酒，并獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆? 玉堂春酒 產(chǎn)于山西洪洞。宋朝，民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風(fēng)格蜚聲
燕京。明朝洪武年間，洪洞大槐樹(shù)下大遷民，民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間，傳說(shuō)蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德，授意民間酒師在玉露春的基礎(chǔ)上加工成玉堂春酒，六百年來(lái)一直流傳在民間。 玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈，回味舒暢，余香悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。有適飲祛病強(qiáng)身、多飲不上頭的獨(dú)特風(fēng)格。
9，李白醉酒詩(shī)
金陵酒肆留別李白 風(fēng)吹柳花滿(mǎn)店香，吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴。 請(qǐng)君試問(wèn)東流水，別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)？ 少年行李白 五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風(fēng)。 落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中。 宣州謝脁樓餞別校書(shū)叔云李白 棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂(yōu)。長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁，對(duì)此可以酣高樓。 蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發(fā)。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。 人生在世不稱(chēng)意，明朝散發(fā)弄扁舟。 客中行李白
蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。 但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。 月下獨(dú)酌李白 花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。 舉杯邀明月，對(duì)影成三人。 月既不解飲，影徒隨我身。 暫伴月將影，行樂(lè)須及春。 我歌月徘徊，我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡，醉后各分散。 永結(jié)無(wú)情游，相期邈云漢。 山中對(duì)酌李白 兩人對(duì)酌山花開(kāi)，一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴來(lái)。 《將進(jìn)酒》 君不見(jiàn)黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。君不見(jiàn)高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使
金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。 岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。與 君歌一曲，請(qǐng)君為我傾耳聽(tīng)。鐘鼓饌玉不足貴，但原長(zhǎng)醉不復(fù)醒。古來(lái)圣賢皆寂 寞，唯有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢(qián)，徑 須沽取對(duì)君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。 【行路難三首】李白 金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)。停杯投箸不能食， 拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿(mǎn)山。 閑來(lái)垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。行路難，行路難， 多歧路，今安在。長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。 大道如青天，我獨(dú)不得出。羞逐長(zhǎng)安社中兒， 赤雞白狗賭梨栗。彈劍作歌奏苦聲，曳裾王門(mén)不稱(chēng)情。 淮陰市井笑韓信，漢朝公卿忌賈生。 君不見(jiàn)昔時(shí)燕家重郭隗，擁彗折節(jié)無(wú)嫌猜。 劇辛樂(lè)毅感恩分，輸肝剖膽效英才。昭王白骨縈爛草， 誰(shuí)人更掃黃金臺(tái)。行路難，歸去來(lái)。 有耳莫洗潁川水，有口莫食首陽(yáng)蕨。含光混世貴無(wú)名， 何用孤高比云月。吾觀自古賢達(dá)人，功成不退皆殞身。 子胥既棄吳江上，屈原終投湘水濱。陸機(jī)雄才豈自保， 李斯稅駕苦不早。華亭鶴唳詎可聞，上蔡蒼鷹何足道。 君不見(jiàn)吳中張翰稱(chēng)達(dá)生，秋風(fēng)忽憶江東行。 且樂(lè)生前一杯酒，何須身后千載名。 【客中行】李白 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。 但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。這是李白的醉時(shí)歌， 醉眼看世界，“百年三萬(wàn)六千日。一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠。恰似葡萄初發(fā)醅。此江若變作春酒。壘麴便筑糟丘臺(tái)?！?幾句醉眼朦朧，看江水都是酒，襄陽(yáng)歌 落日欲沒(méi)峴山西。 倒著接軍花下迷。 襄陽(yáng)小兒齊拍手。 攔街爭(zhēng)唱白銅鞮。 旁人借問(wèn)笑何事。 笑殺山翁醉似泥。 鸕鶿杓，鸚鵡杯。 百年三萬(wàn)六千日。 一日須傾三百杯。 遙看漢水鴨頭綠。 恰似葡萄初發(fā)醅。 此江若變作春酒。 壘麴便筑糟丘臺(tái)。 千金駿馬換小妾。 醉坐雕鞍歌落梅。 車(chē)旁側(cè)掛一壺酒。 鳳笙龍管行相催。 咸陽(yáng)市中嘆黃犬。 何如月下傾金罍。 君不見(jiàn)晉朝羊公一片石。 龜頭剝落生莓苔。 淚亦不能為之墮。 心亦不能為之哀。 清風(fēng)朗月不用一錢(qián)買(mǎi)。 玉山自倒非人推。 舒州杓，力士鐺。 李白與爾同死生。 襄王云雨今安在。 江水東流猿夜聲。
10，山西省關(guān)于對(duì)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)的手續(xù)要求
山西省酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理辦法
?。ǎ保梗罚改辏吩拢玻慈铡x革發(fā)〔１９７８〕１１９號(hào)）
根據(jù)國(guó)務(wù)院國(guó)發(fā)〔１９７８〕５９號(hào)文件《國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)商業(yè)部、國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部關(guān)于加強(qiáng)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理工作的報(bào)告》精神，結(jié)合我省情況，特制定酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理辦法。
一、主產(chǎn)管理
?。?、現(xiàn)有的國(guó)營(yíng)專(zhuān)業(yè)酒廠，產(chǎn)、銷(xiāo)全部納入計(jì)劃；今后新邀國(guó)營(yíng)專(zhuān)業(yè)酒廠，必須按照統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，有利生產(chǎn)，有利銷(xiāo)售的原則，經(jīng)省級(jí)主管工業(yè)部門(mén)審查，并同省商業(yè)局、糧食局協(xié)商同意，加注省工商行政管理局批準(zhǔn)意見(jiàn)后按照新增工業(yè)廠、點(diǎn)的報(bào)批手續(xù)辦理，經(jīng)省專(zhuān)賣(mài)部門(mén)發(fā)給釀酒執(zhí)照，才能進(jìn)行生產(chǎn)。
?。?、凡屬糧食、副食加工、飼養(yǎng)場(chǎng)、畜牧場(chǎng)和部隊(duì)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校等部門(mén)，為了綜合利用加工副產(chǎn)品、飼料、下腳料等為釀酒原料（先釀酒后以酒糟作飼料）開(kāi)辦的制酒車(chē)間，經(jīng)縣級(jí)和縣級(jí)以上的專(zhuān)賣(mài)部門(mén)與工商行政主管部門(mén)審查屬實(shí)后，向同級(jí)工商行政管理部門(mén)辦理批準(zhǔn)手續(xù)，專(zhuān)賣(mài)部門(mén)發(fā)給釀酒執(zhí)照，方可進(jìn)行生產(chǎn)。
以上各種類(lèi)型的酒廠，一律不準(zhǔn)搞“來(lái)料加工”或“以酒換料”，都要服從專(zhuān)賣(mài)管理，產(chǎn)品質(zhì)量要符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。糧食白酒出廠度數(shù)，不能低于六十三度，商業(yè)收購(gòu)仍按六十一度折算，生產(chǎn)單位只能按原度出廠，不能加漿，并要保證色澤透明，無(wú)混觸，無(wú)異味。交當(dāng)?shù)靥菢I(yè)煙酒公司統(tǒng)一收購(gòu)，安排市場(chǎng)供應(yīng)，絕對(duì)禁止酒廠自銷(xiāo)。
３、公社、生產(chǎn)大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)等集體所有制單位辦的酒廠，必須堅(jiān)持不準(zhǔn)用糧食釀酒的原則。利用當(dāng)?shù)氐囊吧?，殘次水果釀酒的，須按地產(chǎn)地銷(xiāo)的原則并經(jīng)當(dāng)?shù)貙?zhuān)賣(mài)部門(mén)同意后，報(bào)請(qǐng)縣工商行政管理局批準(zhǔn)，專(zhuān)賣(mài)部門(mén)發(fā)給“臨時(shí)釀酒執(zhí)照”方可組織生產(chǎn)。
?。?、除國(guó)營(yíng)專(zhuān)業(yè)酒廠生產(chǎn)的瓶裝酒使用商標(biāo)外，非專(zhuān)業(yè)性的酒廠用代用品或綜合利用原料生產(chǎn)的瓶裝酒，一律不使用商標(biāo)。經(jīng)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的代用品酒包括果露酒，經(jīng)當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T(mén)批準(zhǔn)，可以使用簡(jiǎn)單的裝橫圖案（注明廠名、地址）。
凡使用商標(biāo)的產(chǎn)品，都必須附當(dāng)?shù)鼐祁?lèi)專(zhuān)賣(mài)管理部門(mén)質(zhì)量檢驗(yàn)證明。
二、銷(xiāo)售管理
?。?、酒類(lèi)的批發(fā)業(yè)務(wù)，由各級(jí)糖業(yè)煙酒公司經(jīng)營(yíng)，酒類(lèi)的零售業(yè)務(wù)，由專(zhuān)賣(mài)部門(mén)批準(zhǔn)的國(guó)營(yíng)商店、供銷(xiāo)合作社和城鄉(xiāng)合作商店、代銷(xiāo)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。任何單位和個(gè)人未經(jīng)批準(zhǔn)，一律不得私自銷(xiāo)售酒類(lèi)。不準(zhǔn)以酒易物，亂搞協(xié)作。各級(jí)專(zhuān)賣(mài)機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)零售酒的檢查管理，做到保質(zhì)、保度、保量、保價(jià)。要打擊投機(jī)倒把活動(dòng)。
２、城鄉(xiāng)市場(chǎng)，須要建立酒類(lèi)銷(xiāo)售網(wǎng)，搞好酒類(lèi)的供應(yīng)工作。凡是需要設(shè)立零售酒類(lèi)的銷(xiāo)售單位，均由當(dāng)?shù)貙?zhuān)賣(mài)部門(mén)審查核批，發(fā)給專(zhuān)營(yíng)酒類(lèi)或兼營(yíng)酒類(lèi)許可證（由省專(zhuān)賣(mài)管理局統(tǒng)一印制）方可營(yíng)業(yè)。
三、運(yùn)輸管理
?。?、凡經(jīng)鐵路按整車(chē)辦理酒類(lèi)運(yùn)輸，在提報(bào)運(yùn)輸計(jì)劃時(shí)，必須縣級(jí)以上（包括縣）專(zhuān)賣(mài)部門(mén)開(kāi)具證明。不論計(jì)劃內(nèi)，計(jì)劃外或變更計(jì)劃，均按運(yùn)輸計(jì)劃歸口管理的規(guī)定，經(jīng)省商業(yè)局按照國(guó)家調(diào)撥計(jì)劃或三類(lèi)物資交流會(huì)簽訂的合同和合理流向?qū)彶樯w章后，鐵路、交通運(yùn)輸部門(mén)方可受理。
?。病⒎矊勹F路零擔(dān)和公路運(yùn)輸，本省按行政區(qū)，屬于跨縣的，由縣糖業(yè)煙酒公司開(kāi)具證明，經(jīng)縣商業(yè)局審查蓋章；跨地區(qū)的由地區(qū)糖業(yè)煙酒公司開(kāi)具證明，經(jīng)地區(qū)商業(yè)局審查蓋章；運(yùn)往省外的內(nèi)地、市糖業(yè)煙酒公司開(kāi)具證明，報(bào)省糖業(yè)煙酒公司審查同意，經(jīng)省商業(yè)局審查蓋章后，鐵路、交通運(yùn)輸部門(mén)方可受理。
３、對(duì)外國(guó)在中國(guó)的人員托運(yùn)的酒類(lèi)不受本辦法限制。
四、市場(chǎng)管理
?。?、為加強(qiáng)酒類(lèi)的行政管理，各級(jí)專(zhuān)賣(mài)、稅務(wù)、工商行政管理部門(mén)，協(xié)同有關(guān)單位，在當(dāng)?shù)攸h委和革委的領(lǐng)導(dǎo)下，共同組成酒類(lèi)市場(chǎng)管理小組，負(fù)責(zé)對(duì)酒類(lèi)市場(chǎng)的管理。
?。?、對(duì)私釀、私賣(mài)、偷稅、漏稅的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位以及個(gè)人，要停止其釀賣(mài)。對(duì)已生產(chǎn)未銷(xiāo)出的酒，除照章補(bǔ)稅外，以質(zhì)論價(jià)交當(dāng)?shù)靥菢I(yè)煙酒公司收售。燒酒工具進(jìn)行封存。對(duì)其它違章違法行為者，由專(zhuān)賣(mài)、稅務(wù)、工商行政管理部門(mén)，區(qū)別不同性質(zhì)和情節(jié)，按照政策正確處理。
本辦法自一九七八年十月一日開(kāi)始執(zhí)行。
注：《國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)商業(yè)部、國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部關(guān)于加強(qiáng)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理工作的報(bào)告》從略。
發(fā)布部門(mén)：山西省政府 發(fā)布日期：1978年07月24日 實(shí)施日期：1978年07月24日 (地方法規(guī))
11，平遙有什么特產(chǎn)
平遙牛肉，傳統(tǒng)制作工藝獨(dú)特，從生牛屠宰、生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節(jié)氣時(shí)令等，都十分講究。依*當(dāng)?shù)靥赜械耐寥?、水質(zhì)、氣候、人文等因素，采用考究的選料方法和獨(dú)特的腌、鹵、燉、燜制作工藝，所產(chǎn)牛肉，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有扶胃健脾之功效。經(jīng)國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)檢中心檢測(cè)，平遙牛肉鈣、鐵、鋅含量分別比一般牛肉高127％、59％、32％，維生素均比一般牛肉高。平 遙 曹 家 熏 肘 平遙曹家熏肘是與平遙牛肉一樣齊名的傳統(tǒng)名吃，因曾選入宮廷而譽(yù)滿(mǎn)三晉、名震華夏、香飄天下。在肉食品加工中，熏制是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)制作方法，它利用藥料、木屑等燃燒時(shí)所產(chǎn)生的熱煙，使其適當(dāng)干燥和吸收熏煙中的酚、醛、醇類(lèi)等成份，可防止食品腐蝕和脂肪氧化，傳統(tǒng)加工方法對(duì)接現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。平遙推光漆器 平遙推光漆器源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。相傳源于商周。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)已初具雛形，唐代時(shí)已達(dá)到一定的生產(chǎn)規(guī)模和比較高的工藝水平，基本形成了地方特色。明清兩代發(fā)展到鼎盛時(shí)期，成為山西乃至全國(guó)漆器主要產(chǎn)地產(chǎn)品譽(yù)滿(mǎn)三晉，開(kāi)始出口英俄及東南亞地區(qū)。推光漆器以用中國(guó)特有的大漆（天然生漆）為料和人工手掌推光的獨(dú)特工藝著稱(chēng)于世，漆面光潔，映影如鏡，有耐潮耐勢(shì)、耐酸堿、耐老化等特點(diǎn)。紗閣戲人俗稱(chēng)紗閣人人，又簡(jiǎn)稱(chēng)紗閣，因最初常置放于有碧紗罩遮的閣內(nèi)，故名。是以傳統(tǒng)戲劇為題材，采用多種工藝和手法制作成戲劇人物，然后置于木閣內(nèi)。一閣一戲，一戲一場(chǎng)，猶如小小舞臺(tái)，供人欣賞。明清時(shí)流行于晉中一帶。我知道的平遙特產(chǎn)有：六合泰枕頭，推光漆器，牛肉，碗禿，布鞋，陳醋，黃酒，感覺(jué)還挺多啊。平遙六合泰枕頭，平遙牛肉，平遙漆器【碗托】白面用溫水調(diào)成糊狀加料置于淺碗中用蒸籠蒸制而成，出籠晾涼后從碗中脫落，呈碗狀。顧名思義碗脫，又名碗托，具有涼粉清爽與灌腸濃香的雙重優(yōu)點(diǎn)，為清朝光緒初年名廚董宣所創(chuàng)，至今已有百年歷史，據(jù)說(shuō)當(dāng)年慈禧避禍西安路經(jīng)過(guò)平遙食用了碗脫，贊不絕口，從此名聲大震。碗脫分涼拌和熱炒兩種食用方法，本人偏愛(ài)熱炒，但味道偏咸，看個(gè)人口味?！据骅噼徼帷科竭b很多美食的名字都自帶鄉(xiāng)村氣息，比如莜面栲栳栳。整個(gè)名字讀起來(lái)很尷尬，不知道起名的人是在什么情況下相處的名字，栲栳栳是平遙有名的面食，將薄薄的面卷成空心卷蒸制而成，蘸醬根據(jù)個(gè)人口味自我調(diào)制。【莜面魚(yú)魚(yú)】莜面搓魚(yú)兒也是平遙常食的一種面食。用手搓后，成為兩頭尖，中間粗的魚(yú)狀，故此得名，跟碗脫則一樣，可涼拌可熱炒。我當(dāng)然還是更愛(ài)炒食。平遙人很鐘情于莜面，除了莜面栲栳栳和莜面搓魚(yú)兒，還有諸多莜面的做法，形狀不同，蒸制方法不同，味道也各有韻味?！酒竭b牛肉】平遙牛肉倒是很尊重牛肉本身，色澤、味道、嚼勁基本還是牛肉的感覺(jué)。平遙牛肉制作工藝獨(dú)特，色澤紅潤(rùn)，綿香可口，“肥而不膩，瘦而不柴”。在平遙幾乎家家飯館都有，其品牌眾多，知名的有“冠云”以及步升，歡春等等，均為上品。世界著名歌曲《山西好風(fēng)光》中提到了最著名的山西美食——平遙牛肉，平遙牛肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，肥而不膩，瘦而不柴，老少皆宜。【過(guò)油肉】過(guò)油肉不知道是否屬于平遙美食，但至少應(yīng)該是山西美食。用精選瘦肉經(jīng)過(guò)上漿、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、蒜薹炒制而成?！九菖萦透狻颗菖萦透庠谄竭b是很有名的，餡是棗泥，豆沙做的，用油炸成，色澤金黃，外焦里嫩，綿軟香甜。愛(ài)吃甜食的女孩子到了古城是要必點(diǎn)！【刀削面】刀削面全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱(chēng)為“飛刀削面”，功藝精巧的廚師削出來(lái)的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚(yú)兒躍”。刀削面中厚邊薄，棱角分明，形似柳葉，入口外滑內(nèi)筋、軟而不黏，越嚼越香，配漿汁、蘸陳醋同吃，極具風(fēng)味，在北方廣為流行。有句話(huà)是這么說(shuō)的世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西，山西面食數(shù)平遙。【沙棘汁】很多地方?jīng)]有這種飲料，酸酸甜甜的，還可以做沙棘汁燒酸奶?！敬住坷详惔滓彩钱?dāng)?shù)氐奶厣?，山西人?ài)吃醋，所以他們對(duì)醋也很有研究，街上有很多店鋪賣(mài)手工醋，但如果嘗過(guò)幾家之后，就能發(fā)現(xiàn)那家的醋最純最好喝。和閨女在街上散步時(shí)，被一家醋坊飄來(lái)的醋香所吸引，經(jīng)過(guò)好幾種口味的品嘗之后，搜索了娘家醋坊，發(fā)現(xiàn)某點(diǎn)評(píng)排名很不錯(cuò)。第一次知道醋的口味也可以分為很多種，蘋(píng)果醋、蜂蜜醋、紅棗醋、陳醋。陳醋就是平時(shí)用的醋，但是品嘗之后，覺(jué)得陳醋也很香很好喝，但是如果作為飲品的話(huà)，我還是最喜歡蜂蜜醋。不知道是醋愛(ài)上了蜂蜜，還是蜂蜜喜歡上了醋。干貨：醋坊原來(lái)在城隍廟街，現(xiàn)在搬到南大街了，南大街104號(hào)平遙特產(chǎn)： 平遙牛肉：這一美味食品歷史悠久，最早由何人創(chuàng)始，史無(wú)記載。從《平遙縣志》看，平遙牛肉源于漢代，明代已負(fù)盛名。清朝先后在平遙城內(nèi)開(kāi)業(yè)的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽(yù)。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統(tǒng)風(fēng)味而發(fā)揚(yáng)光大。 平遙碗脫：則是平遙縣的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創(chuàng)，距今已有100年的歷史?！ 《垢X：平遙風(fēng)味小吃，以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便適口的特點(diǎn)、歷數(shù)百年而不衰，至今仍深受廣大群眾的喜愛(ài)。 平遙豆腐腦別具特色，以其“打鹵”見(jiàn)長(zhǎng)，把好的粉條、黃豆、淀粉及各種調(diào)料煮制而成的鹵汁。售賣(mài)時(shí)，將銅鍋架在籠圈套盒里，下置木炭火盆以保溫。食時(shí)，澆上銅鍋里的粉條、黃豆、鹵汁，后將一勺腦豆腐盛入碗內(nèi)，真是鮮嫩可口，香氣四溢，食畢渾身暖烘烘的令人留連忘返?！ ↑S酒：用糯米釀成，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料，還是理想的烹飪調(diào)料，據(jù)分析黃酒含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴(lài)氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)。因此人們稱(chēng)其為“液體蛋糕”。經(jīng)醫(yī)學(xué)證明，黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效?！ ￠L(zhǎng)山藥：又名懷山藥，是多年生纏繞草本植物。潔白的長(zhǎng)山藥制品長(zhǎng)山藥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，經(jīng)加工后是健脾 、養(yǎng)胃 、益氣的滋補(bǔ)藥品。外國(guó)人把長(zhǎng)山藥稱(chēng)為“ 中國(guó)人參 ”。不僅如此，它可以起到人參起不到的作用。人參燥熱，青年人不宜服用，但長(zhǎng)山藥老年人、青年人和少年兒童都可以服用。
