白酒哪里好喝了，白酒哪款比較好喝呢

有一款地純精釀就很不錯

中國的白酒文化源遠流長，自古以來白酒就有著很高的地位，在部分地區(qū)，人們也喜歡把白酒稱為燒酒、白干以及老白干等。特別是古人，在飲過酒之后就會詩性大發(fā)，比如我們熟悉李白、杜甫以及白居易等，他們都是為酒癡狂，創(chuàng)造了很多絕世詩詞。無論他們喝的是否是白酒，但不可否認(rèn)的一點是，酒在一定程度上對中國詩歌文化的出現(xiàn)和發(fā)展也有著促進的作用。說起中國哪里的白酒最好喝，相信很多人的腦海里第一個想到的應(yīng)該就是茅臺和五糧液。茅臺和五糧液的味道固然不錯，但是高昂的價格卻讓很多人望塵莫及，單憑價格就已經(jīng)勸退了不少人。畢竟在日常生活中，有錢人往往都是少數(shù)，大多數(shù)人都是在辛苦工作養(yǎng)家糊口，真正舍得花價錢，滿足自己興趣愛好的人，真的是少之又少。不過除了茅臺和五糧液，中國的每個地區(qū)都有一款讓自己值得驕傲的白酒，也是很多當(dāng)?shù)厝诵念^所愛。首先就是山東的云門陳釀，很多山東老一輩的人應(yīng)該都很熟悉，這款酒無論是在口感還是品質(zhì)方面都是非常不錯的。不僅如此，還獲得了很多獎項，收到了很多酒友們的青睞。其次，山西的黃蓋玻汾也是十分優(yōu)秀的，甚至可以稱為是百元白酒里面的天花板。這款白酒不僅性價比非常高，同時在釀造的時候是采用純糧制造，口感方面自然是無話可說。最后，貴州的頌和禮致酒是一款非常正宗的醬香酒，這款白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)，在眾多新派醬香酒中也是遙遙領(lǐng)先。這款酒采用的原料都是本地優(yōu)質(zhì)的紅櫻子高粱，同時釀酒的工藝也是非常厲害，釀造的時間就需要整整一年?？诟蟹矫媸欠浅２诲e的，入口特別的細膩清爽，還帶有一種來自老酒的醇厚感。

全部中國到底有哪一些地方的白酒特別好呢？一、茅臺談起茅臺可謂是眾所周知，現(xiàn)在已經(jīng)做為了國宴菜中國名酒。如今用于維護保養(yǎng)東西方vip的友情茅臺酒的原產(chǎn)地來自于遵義，它的價格也很價格昂貴，從100幾塊到上千元，可是這個價格并非普通老百姓所可以進行的，因此，在所有的名酒排行之中，茅臺是名列第一的。二、郎酒郎酒的產(chǎn)地來源于四川，由于四川河流湖泊比較多，水源豐富多彩，它地形地貌造就了這兒豐富多彩的糧食作物及其香甜的山泉水，因此非常合適用于釀酒。郎酒在全國各地生產(chǎn)制造的生產(chǎn)商有700好幾家，級別不一樣，價錢也不一樣，一般會在80~1500元錢上下。三、洋河酒洋河酒的出產(chǎn)地來自于江蘇宿遷市，周邊擁有豐富多彩的水資源保護及其特有的釀酒技術(shù)性，因此它制造出去的白蘭地香醇香甜，回味無窮綿長，可是價錢就較為高了。白蘭地對比起茅臺郎酒而言名氣有點兒低，可是它質(zhì)量，筋道，備受酒鬼們喜愛。四、古井貢古勤工的原產(chǎn)地來自于安徽，安徽在釀酒的在歷史上較為的久遠。相傳在公元196年，曹操就把毫州送給了漢獻帝劉協(xié)，因此，此后這個地方就用于釀酒，以便朝中朝臣來喝。五、汾酒珍酒的產(chǎn)地來源于山西呂梁。呂梁是一個四季分明，水源豐富多彩的地區(qū)，因此，那邊不但農(nóng)牧業(yè)比較發(fā)達，釀酒文化藝術(shù)也是比較發(fā)達。呂梁擁有十分熟練的釀酒加工工藝，在中國釀酒工作的發(fā)展趨勢上奉獻了眾多的能量，這一款酒最大的特點便是味兒香醇。除開汾酒，汾酒精也不過產(chǎn)自此處，是在汾酒原來的釀造工藝上進行了更新改造，所以才有今日的汾酒王。六、緣得仿臺酒做為近些年在市面上很受歡迎的一款醬香白酒，緣得仿臺酒擁有“95%茅臺的口味，不上茅臺10%的價錢”的充分肯定。由茅臺鎮(zhèn)數(shù)十家近百年酒廠的大師傅一同釀制，不論是原材料紅糯高粱的選擇，赤水獨有的高品質(zhì)酸性水資源的選中，或是茅臺大師級別的釀造工藝，全是十分注重的。

有的人喝了大半輩子酒，都沒弄明白原來酒還分香型？大多數(shù)酒客喝酒，都只講求好喝、順喉、不上頭。不管什么香型，如果讓他們描述一番，可能最后都以“好香”來評價了。今天，局長就來給大家聊聊白酒的香型，以及每種香型的代表品牌。全國最好喝的白酒榜單，這十二種酒，你喝過幾個？白酒之所以有香型之分，主要是由于氣候、水土、釀酒原料、酒曲和生產(chǎn)工藝的不同。而香型概念的提出，則是在1979年舉辦的第三屆酒林大會——全國評酒會上。當(dāng)時香型的劃分，多是以獲獎老名酒來命名。比如醬香型也叫茅香型（茅臺），濃香型也叫瀘香型（瀘州老窖）。1.醬香型——貴州茅臺酒主要產(chǎn)地：貴州、四川原料：高粱酒曲：大曲、麩曲發(fā)酵容器：條石窖茅臺有著“國酒”之稱，是中國最高端的白酒之一。茅臺價格比普通的白酒也是貴很多，如今飛天售價普遍在1400元左右，如果說到喝白酒，茅臺是一定要體驗的一種。茅臺酒屬于醬香型白酒（也稱茅香型）的代表。除了貴州茅臺外，醬香型代表還有四川郎酒等。2.濃香型——瀘州老窖大曲酒主要產(chǎn)地：四川、江蘇、安徽等原料：單一高粱或多糧復(fù)合酒曲：大曲發(fā)酵容器：泥窖濃香型是目前產(chǎn)量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主，酒體飽滿，綿柔甜爽。川酒，江蘇的洋河大曲等都是濃香型白酒的代表。3.清香型——山西汾酒、二鍋頭、老白干主要產(chǎn)地：山西、四川、云南、青海原料：多種原料酒曲：大曲、小曲、麩曲發(fā)酵容器：地缸、小壇喜歡喝茶的朋友都應(yīng)該知道鐵觀音的茶有清香和濃香之分，在白酒的十二大香型里，清香型酒似綠茶，給人清爽靜謐之感。4.兼香型——安徽口子窖主要產(chǎn)地：湖北、黑龍江、四川等發(fā)酵容器：條石窖、泥窖濃醬兩種風(fēng)格兼?zhèn)涞木品Q之為兼香型，白云邊酒以醬香風(fēng)味為主，兼?zhèn)錆庀惆拙瓶诟酗L(fēng)格。而安徽口子窖，湖南的白沙液和黑龍江的玉泉酒，則是濃兼醬的代表。5.米香型——廣西桂林三花酒主要產(chǎn)地：廣西及南方省份原料：大米酒曲：小曲發(fā)酵容器：陶缸、不銹鋼罐小曲發(fā)酵的酒，曾經(jīng)是江南“南酒”的特色，相比于其他香型，米香型白酒釀造周期短，產(chǎn)能大，所以價格不貴。聞著有悠悠的玫瑰花香，而且喝起來醇而不烈，非常怡人。6.鳳香型——西鳳酒主要產(chǎn)地：陜西原料：小麥酒曲：大曲（大麥曲加入豌豆）發(fā)酵容器：泥窖（窖泥每年更新）鳳香型是將濃香和清香型結(jié)合衍生的新香型，鳳香型如同西北人豁達豪爽的性格，他們喝的酒也夠勁。西鳳酒是老四大名酒之一。7.藥香型/董香型——貴州董酒主要產(chǎn)地：貴州酒曲：大小曲分用、制曲時添加中草藥發(fā)酵容器：獨特泥窖、香醅窖8.特香型——四特酒主要產(chǎn)地：江西原料：整粒大米酒曲：大曲（面粉、麩皮、酒糟）發(fā)酵容器：紅赭條石窖9.豉香型——廣東玉冰燒主要產(chǎn)地：廣東酒曲：大酒餅（小曲）發(fā)酵容器：埕（一種酒甕）、不銹鋼罐10.芝麻香型——山東景芝酒主要產(chǎn)地：山東原料：高粱或多糧復(fù)合酒曲：大曲結(jié)合麩曲發(fā)酵容器：泥底磚窖11.老白干香型——衡水老白干主要產(chǎn)地：河北等發(fā)酵容器：地缸老白干型是以清香型為基礎(chǔ)衍生的香型，具有蒸煮整粒高粱的甜香，酒體挺拔、爽凈。老白干香型白酒與清香型白酒比較接近，很多人都對這兩種香型的白酒“傻傻分不清楚”。12.馥郁香型——酒鬼酒主要產(chǎn)地：湖南原料：多糧復(fù)合酒曲：大曲，結(jié)合小曲