白酒好哪里喝，中國(guó)哪里的白酒最好喝我國(guó)的白酒文化你了解多少

中國(guó)的白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古以來(lái)白酒就有著很高的地位，在部分地區(qū)，人們也喜歡把白酒稱為燒酒、白干以及老白干等。特別是古人，在飲過(guò)酒之后就會(huì)詩(shī)性大發(fā)，比如我們熟悉李白、杜甫以及白居易等，他們都是為酒癡狂，創(chuàng)造了很多絕世詩(shī)詞。無(wú)論他們喝的是否是白酒，但不可否認(rèn)的一點(diǎn)是，酒在一定程度上對(duì)中國(guó)詩(shī)歌文化的出現(xiàn)和發(fā)展也有著促進(jìn)的作用。說(shuō)起中國(guó)哪里的白酒最好喝，相信很多人的腦海里第一個(gè)想到的應(yīng)該就是茅臺(tái)和五糧液。茅臺(tái)和五糧液的味道固然不錯(cuò)，但是高昂的價(jià)格卻讓很多人望塵莫及，單憑價(jià)格就已經(jīng)勸退了不少人。畢竟在日常生活中，有錢(qián)人往往都是少數(shù)，大多數(shù)人都是在辛苦工作養(yǎng)家糊口，真正舍得花價(jià)錢(qián)，滿足自己興趣愛(ài)好的人，真的是少之又少。不過(guò)除了茅臺(tái)和五糧液，中國(guó)的每個(gè)地區(qū)都有一款讓自己值得驕傲的白酒，也是很多當(dāng)?shù)厝诵念^所愛(ài)。首先就是山東的云門(mén)陳釀，很多山東老一輩的人應(yīng)該都很熟悉，這款酒無(wú)論是在口感還是品質(zhì)方面都是非常不錯(cuò)的。不僅如此，還獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng)，收到了很多酒友們的青睞。其次，山西的黃蓋玻汾也是十分優(yōu)秀的，甚至可以稱為是百元白酒里面的天花板。這款白酒不僅性價(jià)比非常高，同時(shí)在釀造的時(shí)候是采用純糧制造，口感方面自然是無(wú)話可說(shuō)。最后，貴州的頌和禮致酒是一款非常正宗的醬香酒，這款白酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，在眾多新派醬香酒中也是遙遙領(lǐng)先。這款酒采用的原料都是本地優(yōu)質(zhì)的紅櫻子高粱，同時(shí)釀酒的工藝也是非常厲害，釀造的時(shí)間就需要整整一年。口感方面是非常不錯(cuò)的，入口特別的細(xì)膩清爽，還帶有一種來(lái)自老酒的醇厚感。

對(duì)于不喝酒的人來(lái)說(shuō)，白酒除了辣還是辣，然而，對(duì)于愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)，白酒卻是瓊漿玉液、不可一日無(wú)酒。所以，白酒好不好喝，首先得看對(duì)誰(shuí)來(lái)說(shuō)了，有的人喝酒大概是迫不得已，辣在口腔、苦在心里。有的人喝酒則是享受，是細(xì)膩綿長(zhǎng)的醇香。那么，白酒的魅力究竟在哪里呢？　　說(shuō)到中國(guó)白酒，首先是聞它的香氣，特別是清香型、濃香型白酒的香氣，非常容易讓人接受，聞起來(lái)有濃郁的水果香?！　〔贿^(guò)，白酒喝到嘴里就不太一樣了：最普遍的感覺(jué)首先是辣，再下來(lái)是苦，可能還夾雜著澀，最后可能才感覺(jué)到甜?？嗬彼崽鹬?，人們還可以體會(huì)到白酒的麻、綿、柔、爽、勁、醇厚、稀薄等或強(qiáng)烈或微妙的諸多感受?！　【唧w來(lái)說(shuō)，白酒好喝不好喝，其實(shí)就是要在辣、苦、甜、澀，醇厚或稀薄這些口感上的程度不同?！　『靡稽c(diǎn)的白酒，從口感判斷，要有辣的感覺(jué)但又不能辣到讓人受不了。　　這好比我們?cè)诤芏嗟胤匠岳苯?，像湖南、陜西的辣椒，確實(shí)辣，辣得發(fā)疼，卻不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鮮又香，雖然辣，但沒(méi)有辣到那么厲害，這就屬于辣得有分寸?！　∽鳛榘拙苼?lái)說(shuō)，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到過(guò)分。同樣，白酒的苦和甜也是這個(gè)道理。　　所以，好的白酒其魅力就在于各種滋味的融合，也就是說(shuō)好的白酒上述口感都必須有，同時(shí)每一個(gè)味道的比例又要恰到好處，而且這些味覺(jué)顯示出來(lái)的先后次序和層次感也要恰到好處，這在品酒術(shù)語(yǔ)上叫諸味協(xié)調(diào)。　　好的白酒，是舌尖的美味，是味蕾的享受，更是精神上的慰藉。所以，好酒是用來(lái)細(xì)細(xì)品味的，適量飲用就好，當(dāng)發(fā)覺(jué)自己微醺的時(shí)候就可停止了，如若喝得不省人事，不僅體會(huì)不到其中的美妙，對(duì)身體也不好。

全部中國(guó)到底有哪一些地方的白酒特別好呢？一、茅臺(tái)談起茅臺(tái)可謂是眾所周知，現(xiàn)在已經(jīng)做為了國(guó)宴菜中國(guó)名酒。如今用于維護(hù)保養(yǎng)東西方vip的友情茅臺(tái)酒的原產(chǎn)地來(lái)自于遵義，它的價(jià)格也很價(jià)格昂貴，從100幾塊到上千元，可是這個(gè)價(jià)格并非普通老百姓所可以進(jìn)行的，因此，在所有的名酒排行之中，茅臺(tái)是名列第一的。二、郎酒郎酒的產(chǎn)地來(lái)源于四川，由于四川河流湖泊比較多，水源豐富多彩，它地形地貌造就了這兒豐富多彩的糧食作物及其香甜的山泉水，因此非常合適用于釀酒。郎酒在全國(guó)各地生產(chǎn)制造的生產(chǎn)商有700好幾家，級(jí)別不一樣，價(jià)錢(qián)也不一樣，一般會(huì)在80~1500元錢(qián)上下。三、洋河酒洋河酒的出產(chǎn)地來(lái)自于江蘇宿遷市，周邊擁有豐富多彩的水資源保護(hù)及其特有的釀酒技術(shù)性，因此它制造出去的白蘭地香醇香甜，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，可是價(jià)錢(qián)就較為高了。白蘭地對(duì)比起茅臺(tái)郎酒而言名氣有點(diǎn)兒低，可是它質(zhì)量，筋道，備受酒鬼們喜愛(ài)。四、古井貢古勤工的原產(chǎn)地來(lái)自于安徽，安徽在釀酒的在歷史上較為的久遠(yuǎn)。相傳在公元196年，曹操就把毫州送給了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，因此，此后這個(gè)地方就用于釀酒，以便朝中朝臣來(lái)喝。五、汾酒珍酒的產(chǎn)地來(lái)源于山西呂梁。呂梁是一個(gè)四季分明，水源豐富多彩的地區(qū)，因此，那邊不但農(nóng)牧業(yè)比較發(fā)達(dá)，釀酒文化藝術(shù)也是比較發(fā)達(dá)。呂梁擁有十分熟練的釀酒加工工藝，在中國(guó)釀酒工作的發(fā)展趨勢(shì)上奉獻(xiàn)了眾多的能量，這一款酒最大的特點(diǎn)便是味兒香醇。除開(kāi)汾酒，汾酒精也不過(guò)產(chǎn)自此處，是在汾酒原來(lái)的釀造工藝上進(jìn)行了更新改造，所以才有今日的汾酒王。六、緣得仿臺(tái)酒做為近些年在市面上很受歡迎的一款醬香白酒，緣得仿臺(tái)酒擁有“95%茅臺(tái)的口味，不上茅臺(tái)10%的價(jià)錢(qián)”的充分肯定。由茅臺(tái)鎮(zhèn)數(shù)十家近百年酒廠的大師傅一同釀制，不論是原材料紅糯高粱的選擇，赤水獨(dú)有的高品質(zhì)酸性水資源的選中，或是茅臺(tái)大師級(jí)別的釀造工藝，全是十分注重的。

瀘州老窖特曲（濃香型）、老郎酒1898（醬香型）、老白汾酒45度（清香型）、董酒密藏54度（董香型）、水井坊小水井（濃香型）這五款白酒好喝，口感順滑，清香宜人。1、瀘州老窖特曲（濃香型）瀘州老窖特曲一直是瀘州老窖的經(jīng)典代表，濃香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，在五屆"國(guó)家名酒"評(píng)選中均獲得國(guó)家名酒稱號(hào)。搜狗問(wèn)問(wèn)2、老郎酒1898（醬香型）郎酒是性價(jià)比最高醬香型白酒。醬味足，特色是入口高酸微甘，回味悠遠(yuǎn)。郎酒的年份酒是好酒。醬香型中茅臺(tái)比較高端，而郎酒更適合平民消費(fèi)和居家日常。3、老白汾酒45度（清香型）汾酒是清香型代表，清香純正無(wú)刺激性，飲后回味悠長(zhǎng)爽凈。清香型白酒入口對(duì)口腔的刺激相對(duì)較弱，反而有種清甜的味道，但吞咽后刺激度相對(duì)較高。也許汾酒常出現(xiàn)在親友聚會(huì)的餐桌上，喝起來(lái)總有一種家鄉(xiāng)味道。清香型的汾酒最適合與海鮮搭配。搜狗問(wèn)問(wèn)4、董酒密藏54度（董香型）董酒是藥香型白酒，相對(duì)小眾一些，可能好多人喝不慣他那股濃濃的藥味吧。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。搜狗問(wèn)問(wèn)5、水井坊小水井（濃香型）水井坊屬于典型的濃香型白酒，如果說(shuō)茅臺(tái)以甜味和縈繞舌尖的酒香著稱，水井坊則以清冽干凈的味道見(jiàn)長(zhǎng)?？诟写己窬d柔、順暢，入口甜潤(rùn)、濃醇而不烈，酒體豐滿。選購(gòu)技巧：1、看配料表：固態(tài)法就是用“糧食”為原料，釀造發(fā)酵而成。液態(tài)法或多或少會(huì)用食用酒精、添加劑勾兌而成。固液法就是用不少于30%固態(tài)法做出來(lái)的酒，和液態(tài)法制作出來(lái)的酒勾兌而成。所以純糧食釀造的酒，配料表里面只會(huì)有糧食和水，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)“酒精”“液態(tài)白酒”的字樣。2、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：首先數(shù)字前面的GB/T是幾乎每瓶白酒都會(huì)標(biāo)注的，代表推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。只要是看見(jiàn)20821或者20822這串?dāng)?shù)字開(kāi)頭的，都是勾兌酒，一般品質(zhì)不是太高，這種酒喝多了經(jīng)常會(huì)頭疼。如果是DB或者QB開(kāi)頭的，都是地方標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了。

關(guān)注經(jīng)常喝酒的人身邊總會(huì)有一種聲音，就是勸誡他們不要喝酒或者少喝酒，但是實(shí)踐證明，這種勸說(shuō)完全是沒(méi)有用的，沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)把這些話放在心里，所以如果擔(dān)心家人喝酒傷害身體，那不如說(shuō)喝點(diǎn)好酒，我們都清楚，現(xiàn)在社會(huì)上還有相當(dāng)一部人收入水平比較低，舍不得花高價(jià)錢(qián)去買(mǎi)一瓶好酒，所以十來(lái)塊錢(qián)一瓶的酒就成為大家都首選，兩三天一瓶，消費(fèi)起來(lái)，不會(huì)給家庭帶來(lái)太大的壓力，但是我們要知道，白酒定位的價(jià)格區(qū)間并不是讓我們看看就好，價(jià)格區(qū)間代表酒的質(zhì)量好壞等級(jí)，好酒的存在就有它的用途。首先第一個(gè)，與朋友聚會(huì)場(chǎng)合，選擇一瓶好的酒，展現(xiàn)的不僅是自己的面子，還有個(gè)人品味，我們都清楚，無(wú)論什么樣的社交場(chǎng)合，都難免不了一次攀比，大家在參加這種場(chǎng)合的時(shí)候，事先都會(huì)對(duì)自己進(jìn)行一次包裝，精心的打扮，如果在這樣的社交場(chǎng)合，你拿一瓶十幾塊錢(qián)的酒，很顯然是格格不入的，而且十幾塊錢(qián)一瓶的酒，如果你選擇不好很大的可能會(huì)是酒精酒，當(dāng)你打開(kāi)與大家共享的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)很重的酒精味，空氣中彌漫著尷尬，但是你拿一瓶好酒，那結(jié)果就不一樣了，與大家共同分享，開(kāi)瓶的瞬間酒香四溢，充分展現(xiàn)出你個(gè)人的品味，大家也都會(huì)剛看你。第二就是在工作的時(shí)候，作為職場(chǎng)人士，日常的社交應(yīng)酬是避免不了的，陪客戶喝酒，陪領(lǐng)導(dǎo)喝酒，就像家常便飯一樣，偶爾見(jiàn)客戶的時(shí)候備上幾瓶好酒也是有必要的，就算大家都不相識(shí)，但是開(kāi)瓶好久大家共飲一杯，客戶可能就會(huì)面露喜色，引起客戶溝通的欲望，每一個(gè)職場(chǎng)人士都喜歡喝酒，這是共性，而且，好酒在嘴里的口感是隱藏不住的，是想要與大家共同分享的，這時(shí)候你們的話題就來(lái)了，比如說(shuō)，你們交流這款酒的前身是什么？他的香型以及口感回味，每個(gè)人把每個(gè)人體驗(yàn)的都講出來(lái)，更容易拉近大家之間的距離，這是劣質(zhì)酒做不到的事情。第三朋友做客的時(shí)候，要好酒來(lái)招待更能體現(xiàn)出你的誠(chéng)意，酒桌上你可以說(shuō)，好不容易來(lái)我家吃一次飯，今天必須要喝一個(gè)，就喝那一瓶我買(mǎi)的最貴的一瓶酒，既然你已經(jīng)說(shuō)了，那你朋友喝完這瓶酒的時(shí)候肯定會(huì)給予一個(gè)評(píng)價(jià)，可能會(huì)說(shuō)“ 純糧釀造的好酒就是不一樣，一口喝下去不辣也不燥，倍感順口”然后你也可以高興地回答他：“下次喝酒，咱們還喝這個(gè)好嗎？”這樣有來(lái)有往的更加可以加深感情。第四自己飲用，家里人經(jīng)常勸到自己少喝酒，多運(yùn)動(dòng)，喝酒有害身體健康，但大多數(shù)的人也是一個(gè)耳朵聽(tīng)一個(gè)耳朵冒，所以既然戒不掉，那還不如喝一瓶好酒，好酒中有害物質(zhì)比較少，飲后不上頭，不口干，少量飲用也有利于身體的健康，劣質(zhì)酒與優(yōu)質(zhì)酒的價(jià)格區(qū)間，都是因?yàn)橘|(zhì)量而拉開(kāi)的，所以既然喜歡喝酒，那就喝一些好酒，最起碼可以減少身體的傷害值?，F(xiàn)在不少收入水平低的酒友，喜歡喝酒卻不舍得在好酒上投入，有的人生活中很省錢(qián)，克扣自己飲酒的費(fèi)用，來(lái)補(bǔ)貼其他方面，但是經(jīng)常喝劣質(zhì)酒，特別是酒精酒，危害真的非常的大，對(duì)肝臟以及腸胃的損害，不是短時(shí)間能夠修復(fù)的，所以建議大家，對(duì)待喝酒，小酌怡情，大酌傷身，日常飲酒，盡量喝好酒。