茅臺(tái)鎮(zhèn)漢御坊酒業(yè)有限公司，漢御坊的酒廠是哪一年開(kāi)廠產(chǎn)酒的年份久嗎

1979年，在改革開(kāi)放新的發(fā)展契機(jī)下，漢御坊酒廠（原茅鼎酒廠）建成啟窖。其位于貴州省北部“美酒河”赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)中心位置，發(fā)展至今，漢御坊酒業(yè)共有一廠、二廠2個(gè)釀造、儲(chǔ)酒基地，總占地約350畝，產(chǎn)能規(guī)模居當(dāng)?shù)赝星傲小?

漢御坊是醬香型白酒，好喝不上頭，口感綿柔，有著四十多年的經(jīng)驗(yàn)的老酒廠釀造出來(lái)的。漢御坊酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，和茅臺(tái)酒一樣采用“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，主要釀造原料是仁懷當(dāng)?shù)氐募t糯高粱，所以味道也是足以媲美國(guó)酒茅臺(tái)的，但是價(jià)格卻實(shí)惠很多，適合大眾消費(fèi)。

你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，漢御坊酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，和茅臺(tái)酒一樣采用“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，主要釀造原料是仁懷當(dāng)?shù)氐募t糯高粱，所以味道也是足以媲美國(guó)酒茅臺(tái)的，但是價(jià)格卻實(shí)惠很多，適合大眾消費(fèi)。可能有些朋友不明白“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，我這里可以簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)：漢御坊酒以本地優(yōu)質(zhì)紅殼糯高梁為原料，選用赤水河流域優(yōu)質(zhì)冬小麥精制大曲，采用大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，經(jīng)端午制曲、重陽(yáng)下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等嚴(yán)格工序釀造而成，基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。所生產(chǎn)基酒用陶壇貯存三年以上，再將百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒依照古法進(jìn)行勾兌調(diào)配（盤勾），然后再密封貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香、綿軟柔和，方可裝瓶出廠，一瓶漢御坊酒的全部生產(chǎn)過(guò)程至少需五年之久。從原料到釀造環(huán)境，再到整個(gè)工藝流程，漢御坊幾乎與茅臺(tái)沒(méi)有任何差別，所以，口感與茅臺(tái)幾乎沒(méi)有任何差異。你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，漢御坊酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，和茅臺(tái)酒一樣采用“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，主要釀造原料是仁懷當(dāng)?shù)氐募t糯高粱，所以味道也是足以媲美國(guó)酒茅臺(tái)的，但是價(jià)格卻實(shí)惠很多，適合大眾消費(fèi)?？赡苡行┡笥巡幻靼住?2987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，我這里可以簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)：漢御坊酒以本地優(yōu)質(zhì)紅殼糯高梁為原料，選用赤水河流域優(yōu)質(zhì)冬小麥精制大曲，采用大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝，經(jīng)端午制曲、重陽(yáng)下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等嚴(yán)格工序釀造而成，基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。所生產(chǎn)基酒用陶壇貯存三年以上，再將百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒依照古法進(jìn)行勾兌調(diào)配（盤勾），然后再密封貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香、綿軟柔和，方可裝瓶出廠，一瓶漢御坊酒的全部生產(chǎn)過(guò)程至少需五年之久。從原料到釀造環(huán)境，再到整個(gè)工藝流程，漢御坊幾乎與茅臺(tái)沒(méi)有任何差別，所以，口感與茅臺(tái)幾乎沒(méi)有任何差異。