一.紅酒如何辨真假?
1.一看條形碼。原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的第一個(gè)數(shù)字代表國(guó)家,如0為美文章來(lái)源:中國(guó)酒水招商網(wǎng)國(guó)、3為法國(guó)、7為智利、8為西班牙、9為澳大利亞。
2.二看價(jià)格。達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)的紅酒,最低價(jià)格也應(yīng)該在60元~70元。三看瓶底。正品紅酒為了便于貯藏,通常瓶底的凹陷會(huì)很深,如果凹陷太淺,則說(shuō)明這種紅酒很可能是假酒。
3.四看級(jí)別。通常紅酒的級(jí)別為A、O、C三個(gè)級(jí)別,達(dá)到這三個(gè)級(jí)別的,都是真品。五看計(jì)量單位。原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升。
4.如果標(biāo)的是“ml”(毫升),則為假冒進(jìn)口紅酒。六看酒封松緊。正品紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)槠鹈芊庾饔玫钠鋵?shí)是木塞。
二.紅酒條形碼怎么查 怎么驗(yàn)證真?zhèn)?/h2>
1.步驟/方法: 如以條形碼842 72210 2222 2為例,此條形碼分為4個(gè)部分,從左到右分別為: 1-3位:共3位,對(duì)應(yīng)條碼的84是西班牙的國(guó)家代碼,由國(guó)際分配; 4-8位:共5位,對(duì)應(yīng)條碼的722代表著生產(chǎn)廠商代碼,由廠商申請(qǐng),國(guó)家分配; 9-12位:共4位,對(duì)應(yīng)條碼的222代表著廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定; 第13位:共1位,對(duì)應(yīng)該條碼的是校驗(yàn)碼,依據(jù)一定的算法,由前面12位數(shù)字計(jì)算而得。
2.【辨別紅酒真假常用方法】條形碼看條形碼,,通常是辨別是否為進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)紅酒的工序。比如原產(chǎn)地在中國(guó)大陸的紅酒,條形碼的開頭兩位數(shù)字就是“69”,而原產(chǎn)地在法國(guó),條形碼一般以“3”開頭(從30到37),原產(chǎn)地是西班牙,條形碼以“84”開頭等等。
3.加醋加碘正常的葡萄酒中含有葡萄的成分花青素?;ㄇ嗨厥且环N酸堿指示劑,可隨環(huán)境酸堿度的變化而變色。顏色變化越大,說(shuō)明葡萄原汁的含量越高;如不變色,則說(shuō)明葡萄酒中沒(méi)有葡萄原汁。
4.紙巾測(cè)試鑒別葡萄酒中是否有人工色素,最直接的辦法就是滴少許葡萄酒在白紙上,10分鐘后觀察,如果紙上的葡萄酒顏色均勻,酒點(diǎn)邊緣沒(méi)有明顯的色素圈,說(shuō)明該葡萄酒不含人工色素;如果紙上的葡萄酒顏色不均勻或有紅色斑點(diǎn),邊緣有明顯的紅圈,則說(shuō)明葡萄酒含人工色素。
拉菲古堡的酒瓶可以賣到500至1000元。
3.這是因?yàn)橹萍儇溤谫I到原裝酒瓶后,可以往里面重新灌裝其它葡萄酒,然后以高價(jià)賣出。假酒瓶,真酒標(biāo)由于酒標(biāo)很容易從原裝瓶上撕下來(lái),而很多酒瓶,如侯伯王(Chateau Haut Brion)和羅曼尼。
4.康帝(DRC)酒瓶瓶型獨(dú)特,復(fù)制的話將花費(fèi)大筆資金,因此很多制假販都會(huì)使用假酒瓶。假酒瓶,假酒標(biāo),假軟木塞和假酒帽此種假酒在中國(guó)非常常見(jiàn),也非常便宜,因此其假冒痕跡也很容易被發(fā)現(xiàn)。
5.不少造假商因?yàn)槿狈ζ咸丫瞥WR(shí)會(huì)犯一些非常明顯的錯(cuò)誤,如酒標(biāo)信息錯(cuò)誤,酒標(biāo)的紙張缺乏質(zhì)感和立體感,瓶封做工粗劣等。
6.以上四種葡萄酒假酒在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)的最多便是第四種。辨別此種假酒的方法:對(duì)比酒標(biāo)將假的酒的酒標(biāo)與真的葡萄酒酒標(biāo)作一個(gè)對(duì)比,就能很快分別出誰(shuí)真誰(shuí)假。
7.購(gòu)買價(jià)格電商上什么19元2瓶還包郵的進(jìn)口葡萄酒,這種無(wú)疑是假酒了,因?yàn)橐黄窟M(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)稅都已經(jīng)達(dá)到了48%,難道商家會(huì)什么錢都不賺,白白送一瓶葡萄酒給消費(fèi)者飲用。
8.品嘗味道真正的葡萄酒都是由新鮮葡萄釀造而成,所以真正葡萄酒喝起來(lái)味道醇正、酸澀,如果消費(fèi)者買到一瓶干紅,喝起來(lái)甜甜的、即沒(méi)有酸味又沒(méi)有澀味,基本可以判斷這瓶酒是假的了。