為什么說(shuō)喝白酒要喝醬香白酒，醬香型白酒喝了對(duì)身體是否有好處

在所有白酒中在，只有純梁釀造的醬香型53°白酒喝了對(duì)身體有益處，我家人朋友都只喝這類白酒，并且特別值得一提的是醬香型酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病

醬香型白酒是純糧天然高溫固態(tài)發(fā)酵的產(chǎn)物，對(duì)人體幾乎無(wú)傷害，醬香型白酒經(jīng)歷高溫發(fā)酵，長(zhǎng)期貯存，易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康，醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理，對(duì)身體的刺激小。茅臺(tái)鎮(zhèn)古釀坊酒業(yè)的酒就挺不錯(cuò)的，偶然的機(jī)會(huì)喝過(guò)一次，希望對(duì)你有幫助，

其實(shí)主要從釀造工藝上面看，易揮發(fā)物質(zhì)少、酸度高，而且是天然發(fā)酵的產(chǎn)品，還存在sod等物質(zhì)，所以比較有保健作用，當(dāng)然過(guò)量飲酒一定傷身的，還有就是一定要選擇質(zhì)量好的高級(jí)白酒，比如習(xí)水的洞釀君酒

醬香型酒不怎么傷胃，后勁不大不容易上頭，前段時(shí)間和朋友聚餐喝的郎酒中的青花郎，印象比較深，打開酒瓶時(shí)朋友讓我聞了下，非常明顯的醬香味，喝在嘴里，唇齒間立刻感受到了稠、厚、香的感覺，沒(méi)有雜味、也沒(méi)有辛辣感，咽的時(shí)候非常順滑，入喉即化，喝完感覺余味無(wú)窮，滿嘴生津，非常給力過(guò)癮，兩個(gè)人不到半個(gè)小時(shí)就喝完了，感覺整個(gè)人非常舒服，頭腦清明。

我平日里喝的大部分就是幾十元的醬香白酒，論酒體和口感相當(dāng)于市場(chǎng)上幾百元的真酒。確認(rèn)是茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的坤沙醬酒。經(jīng)常有人不信這個(gè)，說(shuō)你幾十元的醬酒不能喝，尤其是網(wǎng)上買不到貨真價(jià)實(shí)好酒，幾十元的好酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)上當(dāng)面買得到，說(shuō)著就要去茅臺(tái)鎮(zhèn)買。然后興沖沖去了，訪了很多酒廠，嘗遍了街頭酒坊的美酒，可是最終仍一無(wú)所獲，空手而歸。為什么會(huì)這樣？?關(guān)鍵看你怎么買?！袢藗冑I酒的方式主要三種：市場(chǎng)的商店超市。包括瓶裝、散裝；酒廠。包括瓶裝、散裝；農(nóng)村家庭槽坊?；径际巧⒀b?！裨僖?xì)論買酒的渠道，只有兩個(gè)：銷售商，就是賣酒的。包括線上線下各種賣場(chǎng)；生產(chǎn)商，就是釀酒的。包括所有大小酒廠、家庭槽坊。?●坑最多、還深不見底的不僅僅是銷售渠道。尤其是醬酒，尤其是掛名茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒，普遍存在這三種情況，相信每個(gè)買酒人都有遭遇到：各種“洞藏”、“原漿”、“專用”酒，把一個(gè)山清水秀的茅臺(tái)鎮(zhèn)搞成了地底世界，都成山洞了，可也裝不下那么多的洞藏老酒，還都長(zhǎng)滿了白毛，搞不清出土文物還是挖的祖墳。便宜、優(yōu)惠到你不忍心不買，必須買了才對(duì)得起賣酒人。9.9還包郵的，買一送幾的，甚至還有買酒白喝還送車的。直接的撩花你的眼。真酒也很多，質(zhì)量都很好，就是一個(gè)貴，百元以上、大幾百。這個(gè)可以理解，都知道白酒價(jià)格三大塊：材料成本、各項(xiàng)稅費(fèi)、中間價(jià)。還都知道醬酒生產(chǎn)成本就三幾十塊?？墒?，其中的中間價(jià)就是銷售環(huán)節(jié)的毛利，這塊最厲害，占白酒價(jià)格一半以上。譬如茅臺(tái)酒，最新出廠價(jià)969元每瓶，可你買不到1499元每瓶的零售價(jià)，得掏2000才能買到。●酒廠的酒相對(duì)貨真價(jià)實(shí)，可也早就不是喝酒人的凈土：酒廠銷售板塊被輕量級(jí)銷售商圍剿和個(gè)體賣酒人蠶食，除非你直接和酒廠發(fā)生交易。幾乎所有打著酒廠旗號(hào)的，并不一定是酒廠，大都是賣酒的中間商。從這些人手上買到的基本都是真酒，但是嚴(yán)重高于酒廠的出廠價(jià)，最低的一倍以上。??●就我在茅臺(tái)鎮(zhèn)持續(xù)買酒十幾年的經(jīng)驗(yàn)，30元能買到不夠年份的真酒，50元能買到夠年份的真酒，100-300元就能買到優(yōu)質(zhì)年份醬酒了。就這也要會(huì)買，一樣要繞過(guò)一些坑。我的體會(huì)是，茅臺(tái)鎮(zhèn)做酒人至今保持著中國(guó)傳統(tǒng)的品德，憨厚忠誠(chéng)，跟人交心，值得信賴。如果和他們交上朋友，一輩子不缺好酒喝。我就是，當(dāng)然也要值得人家信賴，這個(gè)很重要。

醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。原料采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴(yán)格按照一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒。故素有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”贊譽(yù)。自己很喜歡喝醬香型白酒，平時(shí)也會(huì)買一點(diǎn)，貴璽酒業(yè)的醬香型白酒就很不錯(cuò)，推薦一下。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實(shí)能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時(shí)喝普通可樂(lè)，突然喝口加檸檬汁的，也覺得怪怪的。茅臺(tái)是醬香型白酒的代表，但是茅臺(tái)不是因?yàn)槭轻u香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯(cuò)，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

自從杜康發(fā)明酒以來(lái)，酒就貫穿了我們中華民族的生活。幾千年之間每當(dāng)大型的聚會(huì)宴會(huì)上都少不了酒的存在，三國(guó)時(shí)期曹操更是寫過(guò)“何以解憂，唯有杜康”。而酒在經(jīng)歷了上千年的發(fā)展以后，又演化成了多種的種類，有醬香型，濃香型，清香型?，F(xiàn)在酒幾乎滲透到了我們當(dāng)代社會(huì)的各個(gè)場(chǎng)面，上至各式慶功宴眾人舉杯歡慶，下至家庭中聚會(huì)小酌幾杯，都可以見到酒的身影。那么為什么說(shuō)懂酒的人喝酒只喝醬香酒，醬香酒究竟有如何的特點(diǎn)才能吸引這些愛酒人士？接下來(lái)小編就帶大家去談一談什么是醬香酒。醬香酒與普通的白酒產(chǎn)品，它的釀造過(guò)程更加的復(fù)雜，往往是是純糧食釀造，而且每一輪的原漿酒還要經(jīng)過(guò)仔細(xì)的過(guò)濾。在這個(gè)過(guò)程中，能將酒類的雜質(zhì)去除干凈，之后還會(huì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏以后，醬香酒更加得到了沉淀，香味相互滲透，在人們飲用時(shí)口感十分分明，會(huì)有一個(gè)遞進(jìn)的香味，讓人們覺得十分的美味。因此當(dāng)人們開始了解酒以后，便會(huì)逐步選擇喝醬香型白酒。醬香型白酒，釀造的原材料更是選自上好的高粱。在釀造的過(guò)程中高粱發(fā)酵產(chǎn)生的香味，十分的吸引人。與其他酒類不同，它的大部分情況都是純糧食釀造的天然產(chǎn)物，酒精的含量也比較合理，大概就是53~56度左右。不會(huì)讓人感覺到特別的不適，偶爾小酌幾杯是能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)。而談到其缺點(diǎn)的就是醬香型白酒的成本過(guò)高，釀造時(shí)間長(zhǎng)往往需要3~5年的沉淀才能制造出來(lái)。而且它的消費(fèi)也比較高，對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，肯定不能經(jīng)常購(gòu)買醬香型的好酒。以上就是小編關(guān)于醬香型白酒的介紹，不知道大家對(duì)酒的其他幾種類有什么想法，平日里你是否也會(huì)在閑暇時(shí)間小酌幾杯來(lái)放松你的身心？

裝逼趨勢(shì)，成功人士都在喝，潛意識(shí)里便認(rèn)為喝醬香酒這是成功人士的標(biāo)志，即便自己不怎么成功，在別人面前也得裝逼一把，旨在像別人展示:我TM也是成功人士領(lǐng)域的。其實(shí)吧，醬香酒味道我感覺并不怎么好，當(dāng)然我也不是成功人士，哈哈哈哈

1、我感覺這只是一個(gè)概率問(wèn)題，每個(gè)人的口味不同，所以喜歡喝的也截然不同，只是喜歡喝醬香類的比較多一些；2、喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場(chǎng)上白酒占主導(dǎo)的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。3、生活習(xí)慣決定喝酒香型，收入多少?zèng)Q定喝哪個(gè)品牌。

領(lǐng)導(dǎo)都這樣嗎！這個(gè)信息你在什么地方收集到的呢！ 喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場(chǎng)上白酒占主導(dǎo)的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。 生活習(xí)慣決定喝酒香型，收入多少?zèng)Q定喝哪個(gè)品牌。

因?yàn)榘拙浦械尼u香型喝起來(lái)味道醇厚香甜，例如茅臺(tái)飛天就是醬香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅醬香型白酒的典范：色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細(xì)膩，酯香柔雅諧調(diào)；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠長(zhǎng)，空杯留香舒適；“扣杯隔日香” 。"

醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當(dāng)我們從懵懂無(wú)知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實(shí)是一種閱歷、一種心境，只有有經(jīng)歷的人，才能品味出醬酒的五味。喝醬酒是一種高品質(zhì)的選擇醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對(duì)比，是很多年輕人不愛醬酒的原因，甚至覺得高度數(shù)酒傷身。事實(shí)上，醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會(huì)地位，更傾向有品質(zhì)、同時(shí)也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華，通過(guò)九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對(duì)身體造成傷害的物質(zhì)，基本完全揮發(fā)了，可以算得上是純天然的發(fā)酵飲料。

白酒夠盡頭呀，很多中年人和白酒都是比較厲害的，喜歡喝醬香型的話，那么就是個(gè)人的洗好問(wèn)題吧，我這邊我父親這里都比較喜歡喝紅酒這樣，他們就喝個(gè)氛圍這樣。

可能是年齡段的關(guān)系，或社會(huì)習(xí)慣，一般年輕人喝啤酒，中年人喜歡醬香型白灑，歲數(shù)大的愛喝清香型白酒，但都不是絕對(duì)的，因人而異。

嗜酒與酗酒的區(qū)別： 嗜酒、酗酒，這是完全不同的概念。比如說(shuō)，大家看到兩個(gè)人一起喝酒，都喝醉了，如果一個(gè)是酗酒，另一個(gè)是嗜酒，雖然表面現(xiàn)象完全相同，但他們的本質(zhì)是截然不同的。酗酒——指的是長(zhǎng)期、大量的飲酒；嗜酒——指的是對(duì)酒精失去控制！長(zhǎng)期、大量的飲酒未必是酒癮患者；偶爾喝酒，未必就不是酒癮患者。問(wèn)題的根本在于，能否控制酒量。如果能控制酒量，即使每天喝、喝的也很多，那么，這是酗酒，而不是嗜酒。如果喝上一口酒，就無(wú)法停止，即使幾個(gè)月喝一回，這是嗜酒，也就是酒癮患者。酗酒是習(xí)慣，嗜酒是疾病，不可同日而語(yǔ)。這里有一個(gè)誤區(qū)，就是說(shuō)，很多酗酒者戒酒了，所以，大家認(rèn)為酒癮患者戒不了酒是意志力、毅力、品質(zhì)、道德有問(wèn)題，這是完全錯(cuò)誤的。因?yàn)檫@本身就是兩回事，酗酒者戒酒，只是改變一個(gè)習(xí)慣而已。而酒癮患者戒酒，面對(duì)的是一種強(qiáng)大的疾病。記住：嗜酒是一種不可治愈、逐步惡化、足以致命的疾病。 世界上有很多人知道他們生來(lái)就不能吃某些食物――牡蠣、草莓、雞蛋、黃瓜、糖　　　　　　　　　　　或其它的什么――一旦吃了，身體或許不會(huì)太不舒服但可能引發(fā)嚴(yán)重的疾病。 這種對(duì)食品過(guò)敏的人可能會(huì)非常自卑，他們時(shí)常抱怨造物不公平，讓自己?jiǎn)适Я讼碛妹牢兜哪芰Α?酒癮患者永遠(yuǎn)不可能適量飲酒，所以，我們戒酒的目標(biāo)自然是——終生滴酒不沾！

不好喝。

借著酒勁干壞事！

不好喝

家庭聚會(huì)喝的白酒有：1、濃香型白酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。2、醬香型白酒：醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。3、清香型白酒：清香型白酒亦稱汾香型，以山西汾酒、汾陽(yáng)王酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。4、芝麻香型：芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。5、馥郁香型：馥郁香型工藝，是對(duì)我國(guó)白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展，對(duì)推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國(guó)白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià)。

鳳陽(yáng)士人外出游歷，一年不歸，妻子鳳陽(yáng)女日夜懸望。

當(dāng)然是山西名酒 中國(guó)酒魂 清香汾酒咯價(jià)格散裝的普通汾酒就是15元一斤 十年的就30元一斤 二十年的50元一斤包裝黃蓋汾酒 出口玻汾 和竹葉青 差不多是45元一瓶青花瓷汾酒 二十年的 1780一箱 三十年的是2680一箱還有其他的包裝汾酒。

一般家庭聚會(huì)喝賴賴永初系列的就行。因?yàn)槎际亲约喝?沒(méi)有必要花2000多買茅臺(tái)喝 而且他們的口感都差不多的 有的賴永初酒的口感都超過(guò)了茅臺(tái)酒。 買白酒的時(shí)候要注意酒的廠址 正規(guī)的廠址是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠。 建議您還是去正規(guī)的代理商那里購(gòu)買 因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒泛濫 假酒做的越來(lái)越真 萬(wàn)一買到了假酒還傷身體。您可以去鄭州真酒網(wǎng)或者河南惠中酒業(yè)的網(wǎng)站上去看看 要是還有不懂的話可以打他們頁(yè)面下方的電話咨詢。

成都人一般比較喜歡喝的都是貴州那邊的大黔朝洞藏老壇酒，是經(jīng)過(guò)洞藏的酒，把對(duì)人體有害物質(zhì)都進(jìn)行揮發(fā)掉了，，不論是成都人還是北京還是上海都是喝的醬香型的，現(xiàn)在什么濃香的，以及清香的，已經(jīng)很少了。

這里說(shuō)的酒越陳越香，主要指的是醬香型白酒，醬香酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存，通過(guò)一系列的物理和化學(xué)變化，辛辣感和刺激感減輕，口味變得醇和，香氣香味物質(zhì)更加突出，從而促進(jìn)酒體品質(zhì)的提高，這個(gè)過(guò)程被稱為“老熟”。通常來(lái)說(shuō)，醬香白酒要經(jīng)過(guò)3年以上時(shí)間的存儲(chǔ)，也就是陳釀過(guò)程。從化學(xué)方面來(lái)講，陳酒中甲酸乙酯及乙酸乙酯的含量明顯提高 ,甲醇及乙醇含量明顯降低 ,而對(duì)調(diào)味起特別作用的醛類含量明顯提高 ,這樣酒體變得醇和甘潤(rùn) ,綿軟柔和 ,香味協(xié)調(diào) ,回味悠長(zhǎng)。擴(kuò)展資料陳酒的鑒別一、觀酒色.陳酒一般略呈黃色,而且存放的時(shí)間越久,則色澤越深.而新酒則色澤清亮。二、看瓶塞.一般會(huì)根據(jù)酒的品質(zhì)進(jìn)行分類,安以塑料塞,碎軟木塞,軟木塞等不同的瓶塞.塑料的品質(zhì)最低,而純軟木的品質(zhì)最好。三、聞酒香.陳酒之香純厚綿長(zhǎng),令人心醉,非常柔和,而新酒雖香則香矣,卻有一些沖鼻。四、品酒味.陳酒香甜純正,后勁綿長(zhǎng),不易上頭.而新酒相比較而言則較易上頭。參考資料：搜狗百科－陳酒

具體分析如下：因?yàn)榘拙苾?chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，主要是氧化、還原、酯化等綜合變化。白酒中所含的酯類物質(zhì)是酒中主要香味成分之一。酒中的乙醇會(huì)氧化成乙醛，乙醛氧化成乙酸。而乙酸進(jìn)一步與酒精作用生成醋酸乙酯和高級(jí)酯。由于酯類物質(zhì)具特殊的香氣，所以經(jīng)一定時(shí)間儲(chǔ)存的酒，大都變得格外香醇，并且減少酒體辛辣味。擴(kuò)展資料：儲(chǔ)存酒時(shí)注意事項(xiàng)：低度酒不宜久存我國(guó)相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里，也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)，白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高。而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。儲(chǔ)存酒的小技巧：1、一般來(lái)說(shuō)，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€。溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。2、貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過(guò)程中要多看少動(dòng)。并且要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)：酒香不怕巷子深——為什么酒越陳越香醇參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)：白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

由于酯類物質(zhì)具特殊的香氣，所以經(jīng)一定時(shí)間儲(chǔ)存的酒，大都變得格外香醇，并且減少酒體辛辣味。白酒在自然老熟中的化學(xué)變化，主要是氧化、還原、酯化等綜合變化。由于年份白酒口感香醇，同時(shí)，由于年份白酒在我國(guó)白酒文化中具有重要地位，因此消費(fèi)者把追求年份白酒看作是一種生活品味。擴(kuò)展資料：白酒儲(chǔ)存條件：1、容器，陶罐或瓷罐材質(zhì)的容器是最佳選擇。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。2、濕度，需要適當(dāng)?shù)臏囟?，以維持酒中微生物的活性。冬天得冰點(diǎn)以上，夏天千萬(wàn)不能暴曬。3-25℃為宜。3、避光，直射的陽(yáng)光有殺菌的作用。紫外線會(huì)殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。4、干燥通風(fēng)，濕漉漉的環(huán)境不僅會(huì)遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇。時(shí)間久了酒就會(huì)廢掉。參考資料：人民網(wǎng) 酒香不怕巷子深——為什么酒越陳越香醇

只有高度白酒會(huì)越陳越香，因?yàn)榘拙谱匀唤巡仃愥労?，白酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)。白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。擴(kuò)展資料：貯藏白酒的方法：1、相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。2、容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。3、貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。4、要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料：人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

為什么酒越陳越香?酒越陳越香，這對(duì)白酒和黃酒來(lái)說(shuō)，是有道理的。但對(duì)低度酒，如啤酒、葡萄酒來(lái)說(shuō)，就未必如此了。因?yàn)榘拙圃诖尜A的過(guò)程中，可使酒中的雜醇逐漸的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)。同時(shí)，酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以酒是越陳越香。但啤酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)，產(chǎn)生酸味。因此，啤酒之類的低度酒不宜久存。