武漢源醬酒業(yè)有限公司，長沙金元源醬板鴨怎么吃

茅源醬酒是茅臺集團出品的那款吧？茅臺出品的醬香型白酒品質(zhì)肯定好，因為茅臺醬酒釀造工藝需要經(jīng)過1年生產(chǎn)周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，5年窖藏等釀造流程，一瓶醬香型白酒從原料進廠到出廠要經(jīng)歷五年的時間，略有焦香，香味細膩，口感非常順滑，工藝和品質(zhì)都是可以收藏的白酒類型。

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醬香型白酒是我國白酒的香型主要構(gòu)成之一，如我國最出名的白酒茅臺酒就是醬香型白酒，那么除了茅臺之外還有什么醬香型白酒呢，出名的醬香型白酒還有哪些呢，小編收集整理了一些信息，下面就為大家?guī)磲u香型白酒排名十大醬香型白酒2021。 1.茅臺酒 茅臺酒是醬香型白酒的典型代表，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺酒由貴州茅臺集團生產(chǎn)，是我國最受歡迎的高度白酒之一。茅臺酒具有醬味突出，典雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯持久留香等特點。 2.郎酒 郎酒產(chǎn)自赤水河畔二郎鎮(zhèn)，旗下青花郎與貴州茅臺酒并稱中國兩大醬香白酒，郎酒跟茅臺酒的釀造工藝殊途同歸，但口感和風味區(qū)別較大。郎酒具有醬味突出，醇香爽口，淡雅細膩，回味悠長，空杯飄香等特點。 3.習酒 貴州習酒是貴州茅臺酒旗下子品牌，位于貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)，習酒采用純糧固態(tài)釀造。經(jīng)兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵、七次取酒，高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。具有“淡而透明，醇而豐滿，細膩而干凈，余味悠長，空杯持久香等特點。 4.金沙回沙酒 金沙回沙酒產(chǎn)自貴州金沙，以小麥制曲，兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造而成，它是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒。具有優(yōu)雅細膩，醇厚，回味悠長，空杯留香等特點。 5.望山河 望山河業(yè)位于貴州茅臺鎮(zhèn)，望山河飄香可稱為“醬酒入門甄選”，品質(zhì)也是十分出眾，秉承千年古法釀造精髓，精益釀造技藝，醬香馥郁，提升中層醇甜基酒的使用比例，酒體醬香協(xié)調(diào)，醬味舒適。與一些比較刺激的白酒不同的是，這款酒的口感更加醇甜柔和，連“白酒新手”都可以接受! 6.武陵酒武陵酒產(chǎn)自湖南常德，以川南地區(qū)種植的糯紅高梁為原料，用小麥培制高溫曲，以石壁泥窖底作發(fā)酵池，一年為一個生產(chǎn)周期，全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，以“四高兩長”為生產(chǎn)工藝之精髓，采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存(3年以上)精心勾調(diào)而成。具有酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽等特點。 7.潭酒 潭酒產(chǎn)自古藺縣，潭酒至今已有600多年的歷史，傳說曾被明朝開國皇帝朱元璋封為“貢酒”。具有酒質(zhì)醇美細膩，酒體和諧，醬味突出，回味悠長，醇厚綿軟，空杯留香等特點。 8.珍酒 珍酒產(chǎn)自貴州遵義，采用優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料配以當?shù)馗寿捎弥袊鴤鹘y(tǒng)獨特工藝，科學精釀，長期窖藏，精心勾兌而成，被譽為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。具有醬香味突出，典雅醇厚，清純持久，空杯余香悠長等特點。 9.云門陳釀 云門陳釀產(chǎn)自山東青州，以高粱、小麥為原料，以小麥制得的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝釀造而成，被譽為“魯酒之峰，江北茅臺”。具有醬香味突出，醇厚，典雅細膩，香氣協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯香氣持久等特點。 10.釣魚臺 釣魚臺酒產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，始于1999年，作為貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司的全資子公司，旗下產(chǎn)品以國賓系列為主。具有醬香味突出，回味略苦，空杯留香持久等特點。 以上就是小編收集到的醬香型白酒排名十大醬香型白酒2021的相關(guān)內(nèi)容，以上信息源自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，小編溫馨提示，美酒雖好，可不要貪杯哦。