1,喝紅酒代表啥意思拜托了各位 謝謝
那要看是什么關(guān)系了 如果是男女朋友代表講的是浪漫情調(diào) 很微妙哦 接下來還會發(fā)生點什么的 如果是同事那就不同了 好的紅酒代表一種品位希望采納
每天一杯紅酒,可以美容養(yǎng)顏,可以調(diào)節(jié)睡眠;啤酒、白酒、少量的喝多大腦有好處,喝多了,可以傷脾傷肝,可以說會引起很多疾病. 對女士來說,紅葡萄酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。紅葡萄酒雖然好處多,味道好,但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可,既經(jīng)濟、安全,又滿足了需要。
2,酒的定義是什么白酒代表什么紅酒代表什么
白酒一般意義上是指國內(nèi)用糧食,如高粱,山芋等釀造,而且做法區(qū)別于紅酒,是采用酒精勾芡的方法做出來的相對來說人們一般喝的是子酒,所以時間長短一般不怎么影響口感 紅酒一般意義上是葡萄,櫻桃等水果釀造,榨汁進橡木桶,自然發(fā)哮而成,時間不同,口感不同.一般喝的是母酒. 隨著時代的發(fā)展,自然發(fā)哮時間太長,紅酒也開始勾芡,所以區(qū)別于分差不在哪樣區(qū)分了,現(xiàn)在一般只看顏色
3,紅酒白酒葡萄酒分別代表什么區(qū)別是什么
酒分類的劃分方法很多,有按顏色分,有按酒精含量分,有按原材料分,也有按酒品的生產(chǎn)工藝來區(qū)分,這應(yīng)該是目前比較科學(xué)的分類方法,即將酒分為三類:蒸餾酒、發(fā)酵酒和調(diào)配酒。。白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地應(yīng)該這么區(qū)分:首先,紅酒是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒,所以二者是一樣的,都是指用破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,酒精含量不低于8.5%。白蘭地(Brandy)屬于烈酒的一種,通常我們所稱的“白蘭地”專指以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講,白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄,可以是以任何水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀后制成的烈酒。除了葡萄白蘭地之外,采用其他水果原料釀造而成的白蘭地一般都會在酒標(biāo)上標(biāo)注原料名稱以示區(qū)別,譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標(biāo)上一般都會標(biāo)注為“Apple Brandy(蘋果白蘭地)”。而白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等,解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
4,紅酒是什么意思
如果您問的是紅酒和什么人一起品嘗,就代表什么意思的話,那么,朋友:可以理解為彼此的友誼和紅酒一樣越陳越純香!戀人:可以理解為彼此的愛情和紅酒一樣長長久久!(幸福美滿的意思)如果,您只是問單純的“紅酒”代表什么意思??梢愿嬖V您,它一般是紅葡萄酒的簡稱。
紅酒和葡萄酒是兩個概念,紅酒泛指紅色的酒,多指果酒,以紅葡萄酒為主,還包括櫻桃酒、梅子酒、五味子酒等等,而葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒等。
明日歌(文嘉)
Red Wine 紅酒一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒,則只是壓榨葡萄肉并進行釀制。
5,白酒紅酒甜酒果酒香檳的定義是什么怎么劃分
白酒和紅酒之分首先是按酒勒顏色分勒類,白酒就是酒液呈白色,紅酒就是酒液呈紅色,其次白酒和紅酒在酒精度上也有不同勒區(qū)別,通常紅酒酒精度要稍低一些,另外我們也把紅葡萄酒稱做紅酒,從另一方面看紅葡萄酒也可以叫做果酒,是用水果為原料釀造而成勒,甜酒,是按酒勒口感來分勒類,一般酒都比較烈,所以各味不一樣,甜酒勒話就很好喝,一般也是用果類等為原料發(fā)酵而成,也有些甜酒是配制而成勒,香檳酒也叫起泡白葡萄酒,它是以葡萄為原料發(fā)酵而成,具體情況樓上勒說得很清楚了,你可以看看.
6,紅酒代表什么
愛情
紅酒文化~~~
“一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命。”
--威廉·楊格
迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內(nèi)涵。
曾幾何時紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認知并不多,而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式,而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。
在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。
其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄,而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
7,紅酒白酒啤酒各自的含義是什么
紅酒一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒,則只是壓榨葡萄肉并進行釀制。
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。但在德國﹐除制造出口啤酒外﹐國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質(zhì)等。
8,紅酒代表什么 送紅酒代表什么紅酒適合送給什么人
對于男女來說,紅酒代表愛情。對于朋友來說,紅酒代表交流,對于客人來說,紅酒代表高尚,對于長輩來說,紅酒代表健康。佐迪特級干紅星座系列酒,12瓶不同星座設(shè)計。每一款都代表一個不同的星座,代表不同性格的人。既可以單選一支送佳人,也可以成套收藏。
威廉·楊格說:“一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命?!彪S著生活水平的提高,越來越多的人開始注重生活的情趣和品位,紅酒正是作為一種生活品質(zhì)的符號而受到越來越多人的喜愛。眾所周知,喝紅酒有許多的好處,比如紅酒是女人養(yǎng)顏的佳品,它能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)素,還有助于睡眠;而一項來自荷蘭科學(xué)家的最新研究也顯示,適度飲酒,特別是每日飲用適量的紅酒可以延長男性的壽命。紅酒中含有的抗氧化物質(zhì),能夠幫助加強身體的新陳代謝,有效幫助肌膚避免出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題。另外,紅酒還能夠幫助去角質(zhì),有效嫩白肌膚。而紅酒中的白藜蘆醇確實擁有預(yù)防癌癥和糖尿病,以及促進心臟健康的功效。紅酒在西方有深厚的文化底蘊,紅酒文化源遠流長:對于男女來說,紅酒代表愛情。對于朋友來說,紅酒代表交流。對于客人來說,紅酒代表高尚。對于長輩來說,紅酒代表健康。所以,紅酒適合送給男女朋友、家人、同事、領(lǐng)導(dǎo)、長輩等人。
9,紅酒和白酒的區(qū)別是什么
最大的區(qū)別就是原材料不同,釀造工藝不同。紅酒是葡萄酒的一種,是自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。2.白酒,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。紅酒以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。紅葡萄酒——又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒——分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒——也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。再說一下兩種酒的歷史:1.葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn),而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。2.白酒歷史:阿拉伯人于8到9世紀(jì)時發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣,中國的蒸餾白酒可能是元朝時期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。也有說法認為唐朝時已經(jīng)有蒸餾酒。
10,紅酒代表什么
紅酒文化~“一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命?!?--威廉·楊格 迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內(nèi)涵。 曾幾何時紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認知并不多,而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式,而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。 在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。 其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄,而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
就是普通的含酒精飲料的一種而已,不能代表什么。(或者仁者見仁,智者見智,代表什么都可以,只要不太離譜)
LZ: 代表了一種飲酒文化,并且還是適合中國國情的,因為在國外對紅酒統(tǒng)稱為葡萄酒(wine);只有要特定的產(chǎn)品區(qū)域內(nèi)紅葡萄酒簡稱為紅酒,但不常用。
高貴
浪漫氣氛的調(diào)味品吧
11,紅酒和白酒的區(qū)別是什么
最大的區(qū)別就是原材料不同,釀造工藝不同。紅酒是葡萄酒的一種,是自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。2.白酒,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。紅酒以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。紅葡萄酒——又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒——分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒——也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。再說一下兩種酒的歷史:1.葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn),而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。2.白酒歷史:阿拉伯人于8到9世紀(jì)時發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣,中國的蒸餾白酒可能是元朝時期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。也有說法認為唐朝時已經(jīng)有蒸餾酒。
12,人們所說的紅酒到底是什么酒
紅酒一般指的是葡萄酒,特指干紅葡萄酒,是相對于白酒、黃酒而言的一種習(xí)慣性叫法。不過,這種叫法是不科學(xué)的。因為,葡萄酒里面除了干紅葡萄酒的酒體是紅色的以我,干白葡萄酒,冰酒,起泡酒、甜白葡萄酒等,顏色則屬于是白色的,叫紅酒就行不通了。正確的叫法是,應(yīng)該統(tǒng)稱葡萄酒,然后又從中派生出來干白、干紅、甜白、甜紅、桃紅、冰酒、起泡酒等等。
人們在形容奢侈或繁華時常說“燈紅酒綠”,“燈紅”很容易理解,那么,“酒綠”該怎么解釋呢?翻看古人詩歌,常常有“綠酒”一詞,陶淵明有“清歌散新聲,綠酒開芳顏”之句,杜甫有“燈花何太喜,酒綠正相親”,晏殊亦有“勸君綠酒金杯,莫嫌絲管聲催”等句,古代的酒是綠色的嗎?最初之時,由于釀造技術(shù)落后,人們喝的是濁酒。所謂濁酒,是指將一定的糧食例如麥、黍、秫(高粱)、稻、曲、糵(釀酒的曲)等加熱煮熟后,加上酒藥(酒曲),短暫發(fā)酵而釀成,這樣釀出來的酒其酒精濃度很低,所謂“釀之一宿而成體,有酒味而已”。至今,江南民間的很多地方還保持有這樣的釀造風(fēng)俗。同時,酒中的酒糟也未濾除,所以,早期人們不說喝酒而說吃酒,就是因為不僅喝酒,還要吃酒糟。最初的濁酒由于含有雜質(zhì)會略顯渾濁,但仍是無色液體。在發(fā)酵的過程中,由于尚未撇出酒糟,酒面上會浮起一層淡綠色糟沫。這種淡綠色泡沫很細碎,《釋名》曰:“酒有沉齊,浮蟻在上,沉沉然如萍之多者。”就是說酒上的這層浮沫。這本是酒在釀造過程中一個很自然的現(xiàn)象,但是因為愛酒,文人墨客們愛屋及烏,開始用一些美好的詞匯形容這種浮沫,稱其為“綠蟻”或“浮蟻”,并逐漸演變成為對酒的昵稱。南朝謝朓在《郡臥病呈沈尚書詩》中就有“嘉魴聊可薦,綠蟻方獨持”之句,可見,很早以前,人們就開始稱呼酒為“綠蟻”。當(dāng)然,最著名的還是白居易的《問劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”宋人楊萬里在形容水質(zhì)清澈時用到的詩句是:“水色本正白,積深自成綠?!痹谌藗兊囊曈X中,本來無色透明的水,由于量大而往往呈現(xiàn)出青綠色。因此,人們在形容水時往往會想到綠色,如“青山綠水”“碧水藍天” “碧海青天”等等。同樣,酒亦是無色透明物體,并且就是由水與糧食釀造而成,因此也很容易被人附會成綠色。同時,在中國文化傳統(tǒng)中,綠代表著純潔、清爽,是一種基于生命張力的顏色。因此,在中國傳統(tǒng)修辭習(xí)慣中,綠色常常用來形容干凈、明朗、清澈之物。《水經(jīng)注?贛水》中“清潭遠漲,綠波凝凈”就是以“綠波”來形容水之清澈。酒本身不僅是透明的,而且,還有極大的藥用價值,善加使用,能夠有效保養(yǎng)自身,也有生命的張力蘊含其中。因此,人們昵稱酒為“綠酒”亦自然不過。
13,白酒紅酒洋酒有什么區(qū)別
1:紅酒就是紅葡萄酒,是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分,可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒, 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵,再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀,取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄,進行皮汁短時間分離再發(fā)酵制成的 法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香-隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂-博卡尤紅酒 .卡?。蛹t酒 .拉菲特-羅歇爾德紅酒 .摩東-羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個白酒市場高檔酒唱主角:五糧液,茅臺 3:洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是:人頭馬路易十三 ,人頭馬特級干邑 人頭馬VSOP特級香檳干邑 ,尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地: 法國 拿破侖金XO更于1994年之國際洋酒大賽中之“XO級”再奪殊榮,囊括兩項金獎。
14,從葡萄酒的酒標(biāo)可以看出什么
在酒瓶上通常可以看到的標(biāo)簽有兩種,一種是原產(chǎn)國酒廠的酒標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo)),另一種則是進口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。酒標(biāo)簽常見的內(nèi)容有以下幾項:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。1、葡萄品種并不是所有葡萄酒瓶上都會標(biāo)示葡萄種類。澳、美等生產(chǎn)國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標(biāo)示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定,如德、法,標(biāo)簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標(biāo)上較??吹綐?biāo)示品種名稱。2、葡萄酒名稱葡萄酒的名稱通常是酒莊的名稱,也有可能是莊園主特定的名稱,甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。3、收成年份酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū),特別是在北方的葡萄種植區(qū)由于天候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定,所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。如文章來源于中國紅酒網(wǎng)未標(biāo)示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(shù)(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。4、等級葡萄酒生產(chǎn)國通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產(chǎn)品,由酒標(biāo)可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度,所以沒有標(biāo)出。 5、產(chǎn)區(qū)就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來說,酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱是一項重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣。6、裝瓶者裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標(biāo)示“原酒莊裝瓶”。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。7、酒廠名著名的釀酒廠常是品質(zhì)的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產(chǎn)者或酒商所擁有,因此選購時若只看產(chǎn)區(qū),有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標(biāo)。而新世界的產(chǎn)品一般生產(chǎn)者和裝瓶者都是同一企業(yè)。8、產(chǎn)酒國名該瓶葡萄酒的生產(chǎn)國。9、凈含量一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設(shè)計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設(shè)計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。10、酒精濃度通常以(。)或(%)標(biāo)示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。進口酒在中國大陸銷售的時候,除了正標(biāo)背標(biāo)之外,還有中文標(biāo)簽,一般是小標(biāo)簽,里面有中文的相關(guān)信息,包括酒莊、葡萄品種、釀酒師等等的中文信息