1,做酒的酒曲哪里有賣
在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上就會生長出菌絲,也就是酒曲了。一般在大的超市里都有酒曲賣,另外賣米酒的地方也會有。
2,用玉米釀白酒用什么酒曲最好在哪可以買到
看你的目標(biāo),高端的話一般用小曲中低端的話一般就是麩曲當(dāng)然,糖化酶和酵母也是可以的,但是酒質(zhì)會受到明顯影響!~~
3,寧都在哪里有白酒曲賣
贛州市寧都縣梅江南路寧都縣汽車站附近。寧都縣,隸屬江西省贛州市,在贛州市寧都縣梅江南路寧都縣汽車站附近,有一家經(jīng)營部是專門賣白酒曲的,該經(jīng)營部是一家資質(zhì)齊全受法律保護(hù)的合法銷售部,主要經(jīng)營生產(chǎn)以及售賣白酒曲。
4,白酒釀酒曲超市有買嗎
白酒的釀酒用曲超市里是沒有的,因?yàn)檫@樣的機(jī)制或人工踩曲都是塊狀的大曲,里面有殘淀和殘?zhí)羌昂芏嗑惔嬖?,很容易在存放過程受潮,也很容易在夏季濕度溫度較大時被蟲蛀,不易保存到來年,一般都不會有售。中藥藥店一般會有,但都是打碎的,在某些藥方中會用曲料做藥引或開胃輔料。
5,哪里可以買到酒曲
咨詢記錄 · 回答于2021-08-05
酒曲在超市有賣,可能會和酵母粉之類的擺在一起?;蛘咛詫殻〇|都有賣
酒曲在超市有賣,可能會和酵母粉之類的擺在一起?;蛘咛詫?,京東都有賣酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<>中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。