平遠(yuǎn)八尺酒廠十年窖藏,平遠(yuǎn)縣老八尺酒廠散裝米酒多少錢一斤

本文目錄一覽

1,平遠(yuǎn)縣老八尺酒廠散裝米酒多少錢一斤

老八尺酒廠好像只有瓶裝酒,沒有散裝酒賣吧

平遠(yuǎn)縣老八尺酒廠散裝米酒多少錢一斤

2,什么是八尺娘酒

平遠(yuǎn)老八尺酒廠生產(chǎn)的純農(nóng)家方法釀制的糯米酒,名曰“八尺娘酒”。

什么是八尺娘酒

3,從化哪里有客家娘酒或黃酒賣

平遠(yuǎn)老八尺酒廠有得賣??图夷锞剖俏覈罟爬系木品N,已有五千年的歷史,它以糯米、黑糯米為原料,用特制小曲和酒母為糖化發(fā)酵劑釀造而成,呈紅褐色,具有甜蜜醇厚,氣味芬芳的獨特風(fēng)味??图夷锞圃诳图业胤揭步欣暇?、黃酒,據(jù)說已有五千年的歷史,與江南的糯米水酒異曲同工,但卻有著絕然不同的獨特底蘊??图夷锞瞥嗜榘咨?,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來,喝上一口,味美香濃,直透心頭?!队讓W(xué)瓊林》中記載:“其味香芬甜美,色澤溫赤,飲之通天地之靈氣,活經(jīng)絡(luò)之神脈,尤適健身養(yǎng)顏之益也?!焙饶锞剖强图胰说钠毡榱?xí)俗,到了喜慶節(jié)日,客家人則更喜歡拿娘酒來款宴賓朋。 客家人好酒更好客,石壁人用錫制酒壺裝酒,一壺有三斤左右,一般人只能喝一斤上下,此酒醇香、爽口,喝到一定量時,酒意微微,臉上放光,五臟六腑似溫水沐過,暖烘烘、熱融融的.飄飄然然有一種說不出的愜意。   粵北客家地區(qū),客家人家家戶戶幾乎都精熟于釀制用糯米發(fā)酵而成的“客家娘酒”,因此村中家家戶戶少不了酒甕、酒缸,曬在庭前院后。逢年過節(jié),婦女們在自家的灶頭和院子里做客家娘酒。農(nóng)家人常常說:“釀酒做豆腐,無人敢稱老師傅。”即便做了幾十年黃酒的師傅也不敢大意。而婦女們也喜歡拿出來比較手藝,如果誰家的酒做酸了,會遭到笑話。 以前“客家娘酒”都是作為客家婦女坐月子時的滋補品、“客家娘酒”燉雞,客家人叫雞子酒。當(dāng)小孩子出生三天后,親友要喝“三朝酒”,滿月喝“滿月酒”,一歲喝“周歲酒”,成年結(jié)婚上轎前喝“暖轎酒”,喜宴喝“完婚酒”,年老壽辰時喝“生日酒”。每逢這個時節(jié),婦孺老幼也禁不住小酌幾口酒。   客家人除了自飲娘酒外,還把它當(dāng)作禮品。在婚禮中娘酒是女方回贈男方的禮品,女方把自家釀制的娘酒和其他禮品一起用扁擔(dān)挑送,俗稱“送酒擔(dān)”。如果客家人生了孩子,婆家要備一壺娘酒、一只公雞、一掛鞭炮,送往女方家里報喜。   如今客家娘酒不僅成為客家人春節(jié)喜慶日子飯桌上必備飲品,更作為禮品贈送親朋好友。

從化哪里有客家娘酒或黃酒賣

推薦閱讀

熱文