一．水滸里能喝十幾碗的酒是什么酒
1．《水滸傳》里名為水酒，是山東特產(chǎn)的黃黍米釀造的，度數(shù)大致與現(xiàn)在的啤酒相當，酒精度大體為3%左右。并不同于現(xiàn)代江浙一代流行的黃酒，因為黃酒是糯米釀造的，酒精度數(shù)也要高。
二．《水滸傳》中梁山好漢們喝的是什么酒
1．水滸酒文化中國古典名著《水滸》，以生動離奇的故事和108個人物個性，令中外讀者愛不釋手。而今，書中的酒文化也引起讀者的廣泛注意和濃厚的興趣。
2． 《水滸》中所提到的酒名，有透瓶香酒、茅柴白酒、玉壺春酒、藍橋風月酒、頭腦酒等。第23回中，武松過景陽岡之前喝的就是，透瓶香“又叫出門倒”的酒，初入口第時醇釅好吃，少刻便倒。
3．第32回，武松醉打也亮時所在酒店，賣的便是“茅柴白酒”。第38回中，宋江、戴宗、李逵在琵琶亭上喝的就是“玉壺春酒”。
4．宋江在潯陽樓上喝的就是“藍橋風月”酒。第51回中談到“頭腦酒”，頭腦酒是在宋時吃法很特別的一種酒。它是將肉及雜味置于大碗中，將熱酒注入，如同喝菜粥。
5．除此之外，酒還分清渾。第36回中，宋江在李立的酒店里喝的是渾白酒。第29回寫武松把蔣門神的娘子丟進了渾酒缸。
6． 《水滸》中的喝酒，除了以碗、瓶、角、杯等計量外，還有以桶計的。魯智深第一次大鬧五臺山時，一個人吃了一桶酒。
7．第二次大鬧五臺山時，一個人吃了十來碗酒后吃了一桶酒。吳用和三兄弟相會時，四個人坐定了，叫酒保打一桶酒放在桌子上，每人喝一桶。
8． 《水滸》中的酒樓也相當不壯觀。大名府的翠云樓上有三滴水，雕梁繡柱極是造得好。樓上樓下，有百十處閣子。
9．終朝鼓樂喧天，每日笙歌聒耳。江州的潯陽樓快活林里的“河陽風月”店，也都非常氣派。小店則多以姓氏為名。
10．臺“潘家酒店”、“攀家酒店”等。酒店門口掛酒旗的標志。酒店懸長旗做標志叫做“酒飾”，也叫“酒幌子”或“青簾”。
11．旗桿則叫“望竿”。第29回中武松向施恩提出“無三不過望”的“望”，就是酒店的代名詞?？旎盍种械木频?，出是檐前立著“望竿”，上面掛著一個“酒望子”，寫著四個大字“河陽風月”。
12．而“村醪酒店”，卻以望竿挑著一個草帚兒來代酒飾。如魯智深第二次大鬧五臺山之前看到，遠遠地杏花深處，市梢盡頭，一家挑出個草帚兒來。
三．《水滸傳》中的兩角酒指的是多少？
1．《水滸傳》中的酒具，大的有桶、甕，中的有瓢、角、旋、壹、瓶、葫蘆，小的有杯、盞、盅、樽等。 角： 飲酒器，形制與爵相似，但無流和注。
2．角的出土和傳世數(shù)量遠遠地少于爵，青銅角行于商末周初。角是從爵演化出來的一種新型酒器，大量出現(xiàn)于殷商晚期或商周之際。
3．其用途與爵相同，亦是飲酒器?！抖Y記。禮器》說："宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角"?！犊脊び?。梓人》引《韓詩》云："一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升曰散"。
4．一般墓葬中出土的酒器是觚、爵組合，但有時以角代爵，如安陽殷墟第160號墓就是十觚與十角相配，在河南鹿邑商周之際的大墓中也有類似現(xiàn)象。
5．雖然角與爵用途相同，但其數(shù)量卻少得多，而象晨肇寧角這樣帶蓋的角就更少見了?，F(xiàn)在所說的角，是宋代金石學家對無流而具兩翼若尾的爵形器的習慣稱謂，其容量與爵相若。
四．《水滸傳》里英雄人物喝的酒是什么酒，古人怎么這么能喝呢！
是米酒，度數(shù)不高，大概10-18度