1,清香型白酒推薦哪款
佘太地純酒:地純精釀酒體無色透明,酒花分布均勻,香氣清香芬芳,口感醇厚綿軟,甘潤柔和,余味爽凈。這款酒的度數(shù)是40度,入口棉柔,落口甘甜,杯中留香,有淡淡清香味,進(jìn)入體內(nèi)無壓迫感。
2,純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些有沒有好喝的品牌推薦
一.純糧固態(tài)發(fā)酵白酒 有哪些1.白云邊白云邊,湖北荊州白酒品牌,白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2.2007年3月1日,兼香型白云邊酒獲得純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志使用資格。劍南春劍南春產(chǎn)地四川省綿竹市,處于北緯30度的釀酒黃金段,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、日照充足。3.這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層,肥沃的土質(zhì),土壤有機(jī)質(zhì)高,微酸性土壤占607%,這些都為劍南春提供了釀酒環(huán)境。4.2005年,劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶,以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。5.酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。衡水老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史,興于漢,盛于唐,正式定名于明。6.并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。2007年通過“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志審核。古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。7.產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒,屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。二.純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些?1.理論上來說吧:有這個(gè)標(biāo)的肯定是,沒有這個(gè)標(biāo)的也不一定就不是,因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)就算你是純糧固態(tài),也是是要花錢買的,沒有花錢買就不能貼。三.純糧固態(tài)發(fā)酵白酒比較好的是什么牌子?谷養(yǎng)康純糧酒呀!很不錯(cuò) ,我的幾個(gè)朋友都是愛喝這個(gè)品牌,價(jià)格也不貴!-- --希望可以幫助你!四.純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志有哪些白酒品牌1.劍南春五糧液貴州茅臺(tái)瀘州老窖全興大曲純糧固態(tài)發(fā)酵:是一種白酒釀酒工藝,純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝,以糧食為原料,經(jīng)粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時(shí)間,經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來的白酒。2.制作過程中,對(duì)選料、生產(chǎn)用水、制曲過程、窖池?cái)?shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。3.純糧固態(tài)發(fā)酵白酒按糖化發(fā)酵劑可分為大、小、麩曲酒及其混合曲發(fā)酵白酒等。按香型可分為濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、鳳香型白酒、藥香型白酒等。4.純糧固態(tài)釀造白酒相對(duì)的是"新工藝釀造白酒"。新工藝指的是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出來的優(yōu)質(zhì)食用酒精為基礎(chǔ)酒,加入增香調(diào)味物質(zhì)模擬傳統(tǒng)糧食白酒,經(jīng)調(diào)配而成的液態(tài)白酒。5.從工藝的角度分析,純糧白酒的成本要比新工藝白酒高出許多。不可否認(rèn)的是,采取糧食固態(tài)發(fā)酵而得的酒比新工藝白酒要健康得多。6.有專家指出"純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識(shí)"將成為指導(dǎo)消費(fèi)者健康飲酒的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。它不僅可以引導(dǎo)消費(fèi)者正確選購優(yōu)質(zhì)白酒,同時(shí)也將成為白酒行業(yè)企業(yè)樹立良好品牌形象,維護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者雙方利益的有效途徑。7.原料要求:生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類),顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。8.生產(chǎn)條件的要求:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的生產(chǎn)必須具備良好的環(huán)境條件,生產(chǎn)企業(yè)必須具備齊全的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)裝備及必要檢測(cè)手段,建議采用ISO9000質(zhì)量保證體系、ISO14000環(huán)境保證體系和HACCP食品安全保證體系及完善的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)生產(chǎn)出純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。
3,白酒好的品牌
作者:找為鏈接:https://www.zhihu.com/question/449881024/answer/1791382059來源:知乎著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán),非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。17大53優(yōu)名白酒的嫡系產(chǎn)品,也就是所謂的大廠嫡系產(chǎn)品。中國四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒、53優(yōu)都有誰。中國名酒,指的是全國評(píng)酒會(huì)上摘得金牌,獲得“中國名酒”稱號(hào)的酒企。中國優(yōu)質(zhì)酒,指的是全國評(píng)酒會(huì)上摘得銀牌,獲得“中國優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)的酒企。一、四大名酒1952年,第一屆評(píng)酒會(huì)共選出四款中國名酒(僅統(tǒng)計(jì)白酒),它們分別是:1、山西汾酒,65度,晉西南汾陽縣地方國營杏花村酒廠。2、貴州茅臺(tái)酒,55度,貴州仁懷縣地方國營茅臺(tái)酒廠。3、西鳳酒,65度,陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣事業(yè)公司。4、老窖大曲酒,65度,四川瀘州市地方國營瀘州酒廠。從那時(shí)起,汾酒、茅臺(tái)、西鳳、瀘州老窖,并稱為中國四大名酒。二、老八大名酒1963年,第二屆評(píng)酒會(huì)共選出八款中國名酒,它們分別是:1、五糧液,60度,四川省宜賓五糧液酒廠。2、古井貢酒,65度,安徽省亳縣古井酒廠。3、瀘州老窖特曲酒,60度,四川省瀘州市瀘州酒廠。4、全興大曲酒,59度,四川省成都酒廠。5、茅臺(tái)酒,55度,貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠。6、西鳳酒,65度,陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。7、汾酒,65度,山西省汾陽縣杏花村汾酒廠。8、董酒,60度,貴州省遵義酒精廠。從那時(shí)起,五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺(tái)、西鳳、汾酒、董酒被稱為老八大名酒三、新八大名酒1979年,第三屆評(píng)酒會(huì)共選出八款中國名酒,它們分別是:1、茅臺(tái)酒,大曲醬香,55度,貴州省仁懷縣茅臺(tái)酒廠。2、汾酒,大曲清香,60度,山西省汾陽縣杏花村酒廠。3、五糧液,大曲濃香,60度,四川省宜賓市五糧液酒廠。4、劍南春,大曲濃香,50度、52度、60度,四川省綿竹縣酒廠。5、古井貢酒,大曲濃香,53度,安徽省亳縣古井酒廠。6、洋河大曲,大曲濃香,55度、62度、64度,江蘇省泗陽縣洋河酒廠。7、董酒,其它香,60度,貴州省遵義市董酒廠。8、瀘州老窖特曲,大曲濃香,60度,四川省瀘州市瀘州曲酒廠。這屆評(píng)酒會(huì)按香型分組評(píng)比,西鳳與全興大曲因報(bào)錯(cuò)香型錯(cuò)失金牌。第三屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選的茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲被稱為新八大名酒四、十三大名酒1984年,第四屆評(píng)酒會(huì)共選出十三款中國名酒,它們分別是:1、茅臺(tái)酒,大曲醬香型(飛天牌),貴州省仁懷茅臺(tái)酒廠。2、汾酒,大曲清香型(古井亭牌、長城牌),山西省汾陽杏花村汾酒廠。3、五糧液,大曲濃香型(五糧液牌、交杯牌),四川省宜賓五糧液酒廠。4、洋河大曲,大曲濃香型(羊禾牌),江蘇省泗陽洋河酒廠。5、劍南春,大曲濃香型(劍南春牌),四川省綿竹酒廠。6、古井貢酒,大曲濃香型(古井牌),安徽省亳縣古井貢酒廠。7、董酒,其它香型(董牌),貴州省遵義董酒廠。8、西鳳酒,其它香型(西鳳牌),陜西省鳳翔西鳳酒廠9、瀘州老窖特曲,大曲濃香型(瀘州牌),四川省瀘州曲酒廠。10、全興大曲,大曲濃香型(全興牌),四川省成都酒廠。11、雙溝大曲,大曲濃香型(雙溝牌),江蘇省泗洪雙溝酒廠。12、特制黃鶴樓酒,大曲清香型(黃鶴樓牌),湖北省武漢酒廠。13、郎酒,大曲醬香型(郎泉牌),四川省古藺郎酒廠。第四屆評(píng)酒會(huì),西鳳、全興重新上榜,并新添加雙溝、黃鶴樓、郎酒等三家。此屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的名酒被統(tǒng)稱為十三大名酒五、十七大名酒1988年,第五屆評(píng)酒會(huì)召開,共評(píng)選出十七款中國名酒,它們是:1、茅臺(tái)酒,大曲醬香(飛天牌、貴州牌),53度,貴州省茅臺(tái)酒廠。2、汾酒,大曲清香(古井亭牌、汾字牌、長城牌),65度、53度和汾字牌分特價(jià)酒 大曲清香38度,山西省杏花村汾酒廠。3、五糧液,大曲濃香(五糧液牌),60度、52度、39度,四川省宜賓五糧液酒廠。4、洋河大曲,大曲濃香(洋河牌),55度、48度、38度,江蘇省洋河酒廠。5、劍南春,大曲濃香(劍南春牌),60度、52度、38度,四川省綿竹縣劍南春酒廠。6、古井貢酒,大曲濃香(古井牌),60度、55度、38度,安徽省亳縣古井酒廠。7、董酒,小曲其它香(董牌),58度和飛天牌董醇 小曲其它香,38度,貴州省遵義董酒廠。8、西鳳酒,大曲其它香(西鳳牌),65度、55度、39度,陜西省西鳳酒廠。9、瀘州老窖特曲酒,大曲濃香(瀘州牌),60度、52度、38度,四川省瀘州曲酒廠。10、全興大曲,大曲濃香(全興牌),60度、52度、38度,四川省成都酒廠。11、雙溝大曲,大曲濃香(雙溝牌),53度、46度和雙溝特液 大曲濃香,39度,江蘇省雙溝酒廠。12、特制黃鶴樓酒,大曲清香(黃鶴樓牌),62度、54度、39度,湖北省武漢市武漢酒廠。13、郎酒,大曲醬香(郎泉牌),53度、39度,四川省古藺縣郎酒廠。14、武陵酒,大曲醬香(武陵牌),53度、48度,湖南省常德市武陵酒廠。15、寶豐酒,大曲清香(寶豐牌)63度、54度,河南省寶豐酒廠。16、宋河糧液,大曲濃香(宋河牌),54度、38度,河南省鹿邑宋河酒廠。17、沱牌曲酒,大曲濃香(沱牌),54度、38度,四川省射洪沱牌曲酒廠。本屆評(píng)酒會(huì)新加入武陵、寶豐、宋河、沱牌等四個(gè)品牌,這些酒被并成為十七大名酒?,F(xiàn)在很多酒廠都改名了,大部分都上市了,改名某某股份有限公司。六、五十三優(yōu)陸續(xù)開辦的五屆評(píng)酒會(huì),除中國名酒評(píng)選,還陸續(xù)評(píng)出53款國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒,它們分別是:1、龍濱牌特釀龍濱酒,大曲醬香,55°、50°、39°,哈爾濱市龍濱酒廠2、敘府牌敘府大曲,大曲濃香,60°、52°、38°,四川宜賓市曲酒廠3、德山牌德山大曲,大曲濃香,58°、55°、38°,湖南常德德山大曲酒廠4、瀏陽河牌瀏陽河小曲,小曲米香,57°、50°、38°,湖南瀏陽縣酒廠5、湘山牌湘山酒,小曲米香,55°,廣西全州湘山酒廠6、象山牌桂林三花酒,小曲米香,56°,廣西桂林釀酒總廠7、雙溝牌雙溝特液,大曲濃香,33°,江蘇雙溝酒廠8、洋河牌洋河大曲,大曲濃香,28°,江蘇洋河酒廠9、津牌津酒,大曲濃香,38°,天津市天津釀酒廠10、張弓牌張弓大曲,大曲濃香,54°、38°、28°,河南寧陵張弓酒廠11、迎春牌迎春酒,麩曲醬香,55°,河北廊坊市釀酒廠12、凌川牌凌川白酒,麩曲醬香,55°,遼寧錦州市凌川酒廠13、遼海牌老窖酒,麩曲醬香,55°,遼寧大連市白酒廠14、簏臺(tái)牌六曲香,麩曲清香,62°、53°,山西祁縣六曲香酒廠15、凌塔牌凌塔白酒,麩曲清香,60°、53°,遼寧朝陽市朝陽酒廠16、勝洪牌老白干酒,麩曲清香,62°、55°,哈爾濱市白酒廠17、龍泉春牌龍泉春,麩曲濃香,59°、54°、39°,吉林遼源市龍泉酒廠18、向陽牌陳曲酒,麩曲濃香,58°、55°,內(nèi)蒙古赤峰市第一制酒廠19、燕潮銘牌燕潮銘,麩曲濃香,58°,河北三河燕郊酒廠20、金州牌金州曲酒,麩曲濃香,54°、38°,遼寧大連市金州酒廠21、白云邊牌白云邊酒,大曲兼香,53°、38°,湖北松滋白云邊酒廠22、珠江橋牌豉味玉冰燒,小曲其它香,30°,廣東佛山石灣酒廠23、坊子牌坊子白酒,麩曲其它香,59°、54°,山東坊子酒廠24、西陵峽牌西陵特曲,大曲兼香,55°、38°,湖北宜昌市酒廠25、紅梅牌中國玉泉酒,大曲兼香,55°、45°、39°,黑龍江阿城玉泉酒廠26、二峨牌二峨大曲,大曲濃香,38°,四川省二峨曲酒廠27、口子牌口子酒,大曲濃香,54°,安徽省濉溪縣口子酒廠28、三蘇牌三蘇特曲,大曲濃香,53°,四川省眉山縣三蘇酒廠29、習(xí)水牌習(xí)酒,大曲醬香,52°,貴州省習(xí)水酒廠30、三溪牌三溪大曲,大曲濃香,38°,四川省瀘州三溪酒廠31、太白牌太白酒,大曲其他香,55°,陜西省眉縣太白酒廠32、孔府牌孔府家酒,大曲濃香,39°,山東省曲阜酒廠33、重崗山牌雙洋特曲,大曲濃香,53°,江蘇省雙洋酒廠34、芳醇鳳牌北鳳酒,麩曲其他香,39°,黑龍江省寧安縣酒廠35、叢臺(tái)牌叢臺(tái)酒,大曲濃香,53°,河北省邯鄲市酒廠36、白沙牌白沙液,大曲其他香,54°,湖南省長沙酒廠37、大明塔牌寧城老窖,麩曲濃香,55°,內(nèi)蒙古寧城八里罕酒廠38、四特牌四特酒,大曲其他香,54°,江西省四特酒廠39、仙潭牌仙潭大曲,大曲濃香,39°,四川省古藺縣曲酒廠40、香泉牌湯溝特曲53°,湯溝特液38°,大曲濃香,江蘇省湯溝酒廠41、安字牌安酒,大曲濃香,55°,貴州省安順市酒廠42、杜康牌杜康酒,大曲濃香55°,伊川杜康酒廠。大曲濃香52°,汝陽杜康酒廠43、詩仙牌詩仙太白陳曲,大曲濃香,38°,四川省萬縣太白酒廠44、林河牌林河特曲,大曲濃香,54°,河南省商丘林河酒廠45、寶蓮牌寶蓮大曲,大曲濃香,54°、38°,四川省資陽酒廠46、珍牌珍酒,大曲醬香,54°,貴州省珍酒廠47、晉陽牌晉陽酒,大曲清香,53°,山西省太原徐溝酒廠48、高溝牌高溝特曲,大曲濃香,39°,江蘇省高溝酒廠49、筑春牌筑春酒,麩曲醬香,54°,貴州省軍區(qū)酒廠50、湄字牌湄窖酒,大曲濃香,55°,貴州省湄潭酒廠51、德惠牌德惠大曲,麩曲濃香,38°,吉林省德惠酒廠52、黔春牌黔春酒,麩曲醬香,54°,貴州省貴陽酒廠53、濉溪牌濉溪特液,大曲濃香,38°,安徽省淮北市口子酒廠如今頗負(fù)盛名的酒企,大多出自以上名單。名單上也有很多酒企,早已是昨日黃花......當(dāng)然除這些外未上榜的也有不少有名的好酒。比如馥郁香代表酒鬼酒,清香型的紅星二鍋頭,醬香金沙回沙酒等等。雖然喝酒有害健康,但認(rèn)準(zhǔn)大廠嫡系產(chǎn)品一般品質(zhì)都有保證,最起碼都是純糧釀造,能把傷害降到最低。