老酒用什么白酒，老酒是什么酒

啤酒 ` 老九不值錢

來回答你想買一款老酒給爺爺喝，大家有年份白酒推薦嗎？我認(rèn)為我家的汾酒啊隔了10多年了，所以一直擱到現(xiàn)在，我認(rèn)為這汾酒也是白酒，非常的好喝，所以味道非常好。是做的，純粹是糧食做的非常好喝。

越老的越好，因?yàn)樵嚼系脑较阄队釢?。像芧臺(tái)呀他的老灑都是已在地下酵了二十多年的了，不過大部分的人喝的灑是有假的。

我們這里叫紹興黃酒才叫老酒,其它的都叫白酒或燒酒。你指的是什么？

紹興老酒最正宗,因而也最好喝

老酒就是時(shí)間放得久一點(diǎn)吧。好像仟和酒業(yè)就有這樣很多的酒，你可以去了解一下。

越久越香越醇的好！一般大牌子的老酒都不錯(cuò)！

我來推薦一下唐莊五星酒，這酒年份較陳，由25年坤沙老酒勾調(diào)而成，這樣的老酒在市面上是比較少有的，品質(zhì)也很高，你要是喜歡老酒可以嘗嘗唐莊五星酒。 你可以試試唐莊五星酒，這款酒是由25年坤沙老酒勾調(diào)而成，酒體微黃透亮，口感優(yōu)雅細(xì)膩，好喝不上頭。

老酒收藏以年代取勝，不管牌子，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產(chǎn)，但有些比90年代的茅臺(tái)還珍貴。同時(shí)需要注意，只有用傳統(tǒng)工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價(jià)值，酒精勾兌酒沒有收藏價(jià)值。以茅臺(tái)酒為例，西泠拍賣相關(guān)工作人員介紹說：能夠拍賣的茅臺(tái)酒，一般是1992年之前的，因?yàn)槟菚r(shí)茅臺(tái)酒使用傳統(tǒng)工藝的釀造，數(shù)量少，味道特別好。而1992年以后很多使用新的釀酒方法，是勾兌酒，勾兌酒跟以前的原酒是有本質(zhì)區(qū)別的。所以，傳統(tǒng)釀造白酒適合長期收藏。訂制收藏高粱酒是以純糧原漿為載體，親自收藏的原則，確保最真實(shí)的收藏年代。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒 酒廠精選茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)小麥、美酒河水為原料，五斤糧食一斤酒。雖說外地的高粱也能釀，但釀出來的根本不是本地醬香酒的味道。所以即便成本貴一點(diǎn)，出酒率低一點(diǎn)，賺得少一點(diǎn)，也要為酒友釀一杯好醬酒。五糧液從陳氏秘方的九糧配方到現(xiàn)在的五糧配方，幾經(jīng)修改和調(diào)整，高粱清香，糯米味甜，大米醇和，玉米味沖，小麥顯曲香，經(jīng)過共同的發(fā)酵轉(zhuǎn)化，形成了綜合五種糧食特色的獨(dú)特風(fēng)味和口感。瀘州老窖原糧發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、洞庫貯存和精心勾調(diào)，勾調(diào)環(huán)節(jié)的調(diào)味酒貯存達(dá)30年以上，品質(zhì)卓越，因而可以很好地進(jìn)行勾調(diào)，使每款產(chǎn)品的風(fēng)味保持穩(wěn)定

醬香型的最適合收藏。醬酒工藝復(fù)雜，純糧釀造，存儲(chǔ)時(shí)間越長酒質(zhì)越好。

老酒收藏以年代取勝，不管牌子，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產(chǎn)，但有些比90年代的茅臺(tái)還珍貴。同時(shí)需要注意，只有用傳統(tǒng)工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價(jià)值，酒精勾兌酒沒有收藏價(jià)值。以茅臺(tái)酒為例，西泠拍賣相關(guān)工作人員介紹說：能夠拍賣的茅臺(tái)酒，一般是1992年之前的，因?yàn)槟菚r(shí)茅臺(tái)酒使用傳統(tǒng)工藝的釀造，數(shù)量少，味道特別好。而1992年以后很多使用新的釀酒方法，是勾兌酒，勾兌酒跟以前的原酒是有本質(zhì)區(qū)別的。所以，傳統(tǒng)釀造白酒適合長期收藏。訂制收藏高粱酒是以純糧原漿為載體，親自收藏的原則，確保最真實(shí)的收藏年代。

老酒就是黃酒，也稱為米酒，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。說到老酒，相信酒友們第一反應(yīng)就是“老”，時(shí)間久，這就是我要說的年份。一般來說，一瓶能稱得上老酒的白酒，最起碼也是出廠三年以上，這也是收藏的最低標(biāo)準(zhǔn)。再高一點(diǎn)的就是5年以上的了，5年以上的白酒，成熟度算是比較理想的；但是真正能稱得上老酒的，最起碼也是那種存放了10年以上的白酒了。其次，老酒收藏的第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，就是酒精度數(shù)。通常情況下，酒精度數(shù)在50-53度白酒最好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的乙醇分子與水分子之間氫鍵締合反應(yīng)的比例是最佳的。如果收藏的是低度白酒的話，白酒的口感就會(huì)隨著時(shí)間和環(huán)境的變化而發(fā)生變化，酒精含量會(huì)大大降低，從而達(dá)不到我們美酒的標(biāo)準(zhǔn)。

天字壇、地字壇、喜字壇還不錯(cuò)。個(gè)人非常喜歡喝瀘州老酒坊的酒

首先瀘州老酒酒業(yè)不是我們想象中的“瀘州老窖”集團(tuán)！這是一家小酒廠借了當(dāng)?shù)氐拿啤盀o州老窖”。所以他們可以說都是oem廠家！品質(zhì)一般價(jià)格低廉！這種酒沒有必要珍藏！沒意義的。他建廠都不一定有30年呵呵........價(jià)格嗎如果說批發(fā)價(jià)出廠價(jià)估計(jì)就是30元左右，到了商家手里就變成80-100左右的價(jià)格了！再舉個(gè)詳細(xì)的例子，比如青島啤酒如雷貫耳，但是要知道市面上有多少假的青島啤酒，你仔細(xì)看看名字一樣，包裝么當(dāng)然各式各樣，但是看好廠家的名字和廠址............呵呵貓膩就在這了！ 瀘州古釀、瀘州佳釀就是這個(gè)瀘州老酒酒業(yè)的主要產(chǎn)品，和瀘州老窖股份有限公司不可同日而語啊！ 四川瀘州30年窖藏市場價(jià)也要賣到200元以上。這都是打著瀘州老窖旗號(hào)的緣故！

老酒還是醬香白酒好喝，因?yàn)檎诘尼u香白酒是用傳統(tǒng)的古法工藝制成的，有歷史沉淀感。朋友最近就送了我一款醬香白酒，禧大福窖藏10，據(jù)說是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，用了紅纓子高粱和優(yōu)質(zhì)小麥為原糧，所以制成的酒有糧香。經(jīng)過古法工藝釀造而成，最終的...2021-05-26 回答者: shannan1986 3個(gè)回答都說老酒好喝，那什么老酒比較好？答：谷蘭醇 谷蘭醇是正九酒業(yè)旗下的一款高性價(jià)比白酒，不僅口感好，包裝檔次也高，這款酒采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，經(jīng)過黃河母親水的孕育，最終形成的精華酒水。這款酒以高粱、小麥、玉米、糯米、大米為原料，采用固態(tài)法釀制而成，是百元左右中，一款非常...2021-08-11 回答者: 小熙猶如花美 10個(gè)回答什么老酒比較好？懂酒的小伙伴來說說答：茅臺(tái)吧1）低沸點(diǎn)成份如硫酸氫、硫醇、丙烯醛等臭氣物質(zhì)的揮發(fā)，減輕了酒的邪雜味； （2）醇和酸長時(shí)間作用生成少量脂類，醇和醛作用生成少量縮醛類2021-11-15 回答者: 卡住1314 28個(gè)回答什么老酒比較好？想買老酒含量高的白酒，求推薦答：這幾十年來，名酒們隨著時(shí)代的轉(zhuǎn)變也不斷發(fā)生著變化，最顯著的就是酒標(biāo)的變化，不同時(shí)期名酒們都有相應(yīng)的酒標(biāo)，用于出口和內(nèi)銷的酒標(biāo)也會(huì)不一樣。 在這些十七大名酒

最好的是沒有蒸煮過的糯米酒，就是用糯米飯直接發(fā)酵成的，也叫甜酒。

朋友建議你送醬香酒。在我們的生活中建議大家多飲醬香酒，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。

凡事適可而止，酒更是如此。友緣老酒要經(jīng)過一年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。

勁灑，還不錯(cuò)，口味比較醇厚。適合老人家

黃酒

第一款老酒就是遵義1935。這款白酒呢，其實(shí)它是茅臺(tái)酒的其中一個(gè)系列，也是運(yùn)用了傳統(tǒng)的釀造工藝，但是這款白酒它的價(jià)格是沒有茅臺(tái)酒那么貴的，而且口感也比茅臺(tái)酒稍微清淡很多，喝起來沒不是那種烈酒，但是這種白酒呢，喝完之后呢，可以令人回味無窮，而且香味特別的濃郁，是規(guī)規(guī)矩矩的正宗純糧食酒。所以，喜歡喝白酒的朋友們不妨試一試這款遵義1935。好酒除了茅臺(tái)外，這3款老酒也一樣值得購買，行家：很多人都不懂第二款白酒就是茅臺(tái)王子酒。一看到茅臺(tái)兩個(gè)字，可能很多朋友就會(huì)說這是茅臺(tái)的一種山寨酒，其實(shí)不然它只是茅臺(tái)酒的另一個(gè)系列，可能被很少人知道，這種酒它的釀造方法是非常復(fù)雜的，也是最為精致的，為什么這么說？因?yàn)檫@種茅臺(tái)王子酒經(jīng)過了八次加酒曲發(fā)酵以及九次取酒，所以呢，它的口感以及實(shí)用價(jià)值是非常高的，跟茅臺(tái)酒的相似度也很高，大約相似80%，但是它唯一跟茅臺(tái)酒的區(qū)別就是價(jià)格會(huì)便宜很多，而且香味也是比較容易的。這種酒一般被大家用來作為一種收藏的白酒，檔次也是非常高的，而且呢，價(jià)格也是比較公道的。好酒除了茅臺(tái)外，這3款老酒也一樣值得購買，行家：很多人都不懂第三款白酒就是習(xí)酒窖藏1988。這款白酒，可以說是習(xí)酒的一種標(biāo)桿白酒，首先它的外包裝制作工藝也是非常好看的，里面一眼看上去是亞黑色的酒瓶以及金黃色的點(diǎn)綴，使得每一瓶酒都看得非常的復(fù)古高端，顯大氣。而且每一瓶酒的酒瓶上面都刻著不一樣的浮雕，裝飾以及篆體標(biāo)識(shí)。光是看著就非常的高級(jí)，而且口感也非常好。但是，這種白酒，經(jīng)常會(huì)被一些老酒友用來當(dāng)作一種收藏的白酒，所以性價(jià)比也非常高的。

總的來說，老八大名酒的收藏價(jià)值都挺高，包括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒、古井貢酒、汾酒、董酒、全興大曲，但如果是要投資，那只有茅臺(tái)老酒是真正具備金融投資價(jià)值的，這幾年也一直在增值。對(duì)于白酒收藏，決定白酒總價(jià)值的要素首先就是品牌力度。茅臺(tái)連續(xù)獲得五屆評(píng)酒會(huì)“中國名酒”稱號(hào)，“國酒”茅臺(tái)無論是飲用、還是投資收藏都可以列為八大名酒之首。從近年來各大拍賣會(huì)上的行情來看，一瓶保存比較完好、品相好的1970年代茅臺(tái)，市場價(jià)一般在二三十萬元以上。而1950-1960年代的老茅臺(tái)拍出百萬元以上也很常見。2015年12月，在北京國酒茅臺(tái)文化研究會(huì)（簡稱“茅臺(tái)會(huì)”）聯(lián)合北京保利國際拍賣有限公司（簡稱“保利拍賣“）在京共同推出的 “保利茅臺(tái)會(huì) 貴州茅臺(tái)酒拍賣專場”系列活動(dòng)中，1666瓶自20世紀(jì)50年代以來的珍品老酒經(jīng)過預(yù)展、慈善拍賣、專場拍賣等環(huán)節(jié)，最終實(shí)現(xiàn)高達(dá)2100萬元成交額，其中1瓶1957年海外回流珍品茅臺(tái)創(chuàng)216萬元成交紀(jì)錄。茅臺(tái)酒的價(jià)值現(xiàn)在早已超越單一的飲用范疇，而成為一種投資品、文化收藏品，這在海內(nèi)外消費(fèi)者心中已經(jīng)是一種共識(shí)。當(dāng)然茅臺(tái)酒好，造假者也多，建議老酒愛好者盡量選擇正規(guī)、專業(yè)的服務(wù)平臺(tái)。

任務(wù)占坑