北京二鍋頭釀酒有限公司，不同白酒如北京二鍋頭和四川高粱酒等能參在一起喝嗎

應該可以吧

你好！不能僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

能夠

北京劉壺記二鍋頭公司是正規(guī)的。北京劉壺記酒業(yè)有限責任公司致力于北京二鍋頭品牌的發(fā)展和創(chuàng)新方向，以沿承老品牌的至高品質，發(fā)展新品項的創(chuàng)新品牌，以打造具有傳統(tǒng)至高二鍋頭的品質，適合現(xiàn)代白酒消費趨勢的創(chuàng)新品牌。出于對中國白酒趨勢的掌握，開發(fā)出了劉壺記經典二鍋頭，劉壺記小軍酒等品牌產品。取得了良好的銷售業(yè)績，贏取了市場及廣大消費者的好評于信賴。

北京二鍋頭起步沒有紅星和牛欄山起步比較早，不過好在他有“北京”這個商標，這個商標的品牌價值很給力的，這幾年一直在發(fā)力追趕，最新又退出了新品：一擔糧二鍋頭，比較受歡迎

是真的。正式名字 北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司成立于2002年8月，前身是1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業(yè)，后改名為國營北京大興酒廠?！坝镭S牌”商標被市工商局認定為北京市著名商標；“永豐”二鍋頭、為北京市優(yōu)秀新產品獎，2004年10月被授予“中國白酒質量優(yōu)秀產品”稱號；獲“中國質量過硬知名品牌”。與 紅星 牛欄山相比是一家中小企業(yè)。

還可以，二鍋頭喝起來不錯。

根據(jù)北京市工商局的解釋：二鍋頭是指一種釀酒工藝，而不是品牌。所以，北京有著名的紅星二鍋頭（老廠）和牛欄山二鍋頭（十三陵二鍋頭和京華二鍋頭已經倒閉）。所以，你說的“隆興號北京二鍋頭散酒坊是真的嗎”也談不上真假。

北京二鍋頭酒廠,是北京市國有企業(yè)。

北京二鍋頭以物美價廉而享譽內外。經營二鍋頭全靠走量，因為批零差價率低。北京的房價高，門面房的租金靠買二鍋頭根本不可能。另外北京所有的超市都有二鍋頭酒，消費者購買很方便。北京不見二鍋頭的實體店，即使有也會是曇花一現(xiàn)。

北京市燕都釀酒廠起源于明朝萬歷年間（1606年）的韓府燒坊，至今已有400余年的歷史。北京市燕都釀酒廠正式注冊時間于1995年，為于北京市房山區(qū)長韓路98號。主要產品有韓府二鍋頭，韓府年份老酒，北京二鍋頭，乾之緣等多種系列酒。共100余種產品規(guī)格的清香型，濃香型白酒。 http://p15267.js178.com/

一些不法分子乘“紅星”二鍋頭酒走俏之機，制售假酒.為了提高消費者的鑒別能力，現(xiàn)將識別的簡單方法介紹如下. ①從產品規(guī)格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特制型兩種。酒精體積分數(shù)普通型有55％、56％、60％，特制型有55％、65％。 ②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有BNZ三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，粘貼牢固，不易松動。消費者如果發(fā)現(xiàn)瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。 ③從酒的口味、風格上看：紅星二鍋頭酒有其獨特的風格，酒質醇厚清香，酒色清涼透明，口味純正爽凈，是清香型白酒，而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。 酒精體積分數(shù)僅在30％～40％之間。有異香異味，部分假冒酒帶有曲香味。 ④紅星二鍋頭酒商標上印有“標準代號QB941?84(二)”，指廠家執(zhí)行的是“輕工業(yè)部頒發(fā)的質量標準”。 在近期整頓和規(guī)范市場經濟秩序活動中，延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發(fā)、零售商店里，連續(xù)查獲一批假冒北京“紅星”牌二鍋頭，除部分500克瓶裝的外，大多是125克瓶裝二鍋頭。工商部門提醒消費者在購買“二鍋頭”時，首先應注意觀察“紅星”牌注冊商標，真品商標表面光潔度好，色彩均勻，做工精細，在正常光照下會顯示橢圓形圈內的“HX”符號水印；而假貨則色彩較淡，做工粗糙，商標正面無法顯示“HX”符號水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會顯示清晰、鮮艷的“紅星”字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法，將購買的二鍋頭倒入調羹內，真品用火可點燃，而假貨因濃度不夠無法燃燒.

正宗北京2鍋頭

牛欄山二鍋頭！

北京產的

馬欄山

紅星二鍋頭是最正宗的老北京二鍋頭。。。。。?！　”本┦侵袊宄哦?，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國最早以工藝命名的白酒，是我國釀酒史上的一個里程碑，幾百年來被繼承發(fā)揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。　　1949年5月，經中央人民政府批準紅星收編了老北京著名字號 " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋，繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生，于1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場，產品一上市便以其醇厚甘冽的品質，深受廣大群眾的喜好 ，被譽為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創(chuàng)始人，從1949年的300噸發(fā)展到目前的6萬噸，創(chuàng)造了全國清香型白酒產銷量的新記錄 ，滿足了人民群眾的生活要求。　　[北京紅星股份有限公司]　　北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業(yè)。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是國家級非物質文化遺產。它始建于1949年 5月，是中央稅務局籌建的我國第一家國營釀酒廠，當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊，匯集了釀酒人才和技術，“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀酒工藝。北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），發(fā)揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊，近60 年暢銷不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產品名稱正式啟用，這是新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行，與百姓的情感融為一體，成為京味文化的典型代表之一?！　”本┘t星股份有限公司著重管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、 產品創(chuàng)新。紅星產品已發(fā)展為普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列產品群, 適應百姓和市場的需求，推動了企業(yè)持續(xù)發(fā)展。公司近年又推出了文化底蘊深厚、品位 高雅的紅星珍品二鍋頭、紅星1949等，成為北京高檔白酒的經典代表，成為首都招待國內外賓客的北京名酒。公司始終堅持綠色食品的發(fā)展方向，先后通過了綠色食品、國際質量管理體系、產品質量等級、食品安全管理體系、國際環(huán)境管理體系、計量保證能力管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認證，并榮獲“中國馳名商標”、“國家級非物質文化遺產”、“中華老字號”、“全國五一勞動獎狀”、“國家A 級守信企業(yè)”、“全國三綠工程暢銷品牌”、“全國用戶滿意產品”“全國重合同守信用企業(yè)”、“全國 用戶信賴品牌”、“中國（白酒）十大影響力品牌”、 “北京最具影響力十大品牌”等榮譽稱號?！　真?zhèn)舞b別]　　1、商標采用水印防偽技術(與發(fā)票水印方法相同)，透過自然光線可清晰的看到若干個“HX”水印圖形?！　?、56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案()清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術，加溫可用明火燒烤后黑色消失，溫度降低后黑色恢復正常?！　?、瓶蓋側面有一熒光防偽點，紫外線燈(驗鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”字或“HXGF”?！　?、新55度瓶頂部采用太和殿圖案新52度瓶蓋頂部采用祈年殿圖案圖案下部分別檔有酒度　　5、特制瓶頂部采用祈年殿圖案瓶蓋側面熒光防偽為HXGF四個字母　　6、部分產品的封箱膠帶采用電話電碼防偽可打電話查詢

就是廣告作用，二鍋頭本來就是一種釀造工藝，工藝造就了二鍋頭的清香口味，市場上都出現(xiàn)濃香型二鍋頭了，你說可笑不可笑。

你說的是白酒，不能用酒類一詞。 白酒有頭曲、大曲、二曲、老窖等很多叫法，大致是按照酒釀造后提取蒸餾的順序分的，而老窖則是在特地條件下，在酒窖里發(fā)酵蒸餾后，儲藏時間比較長的，一般認為頭曲大曲比二曲二鍋頭好，其實要看好在什么地方，說白了，白酒的成分就是酒精和水，味道口感是各有所好，比如有人喜歡喝老窖，有人就喜歡喝二鍋頭。