萊西生產(chǎn)什么白酒，萊西哪里能批發(fā)到嶗山啤酒

鴻茅藥酒 規(guī) 格：每瓶裝250ml,500ml 生產(chǎn)廠商：內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司 批準(zhǔn)文號(hào)：國藥準(zhǔn)字z15020795 蘭州有兩家有這個(gè)藥 1.藥店名：甘肅眾友藥業(yè)有限公司 所在地：甘肅蘭州 店家地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)張掖路６１號(hào) 訂購電話:400 666 8866 網(wǎng)店價(jià)格： ￥226.00 2.藥店名：甘肅德生堂醫(yī)藥連鎖有限公司 店家地址：蘭州市七里河區(qū)蘭工坪路425號(hào) 網(wǎng)店價(jià)格： ￥198.00

有；瑯琊臺(tái)，很知名；一、瑯琊臺(tái)簡介：1）作為山東省白酒品牌“五朵金花”之一的瑯琊臺(tái)酒，始終堅(jiān)持差異化發(fā)展特色，以其獨(dú)特的風(fēng)格暢銷于市。瑯琊臺(tái)原酒、小瑯高系列酒，以其高而不烈的風(fēng)格成為了中國純糧釀造超高度白酒的鼻祖，紅梅、長生系列酒以其低而不淡的特色，開創(chuàng)了中國超低度白酒釀造的先河?，樼鹋_(tái)“海派原漿”系列酒又成為了中國白酒海洋風(fēng)格的代表作。2）瑯琊臺(tái)酒的歷史：（1）瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前…（2）春秋戰(zhàn)國時(shí)期，越王勾踐開始釀造瑯琊臺(tái)，取名“瑯琊紅”。 每逢慶典節(jié)日，越王都要大宴臣民于瑯琊臺(tái)上，暢飲“瑯琊紅”白酒，君民豪飲千杯不醉。在越王的影響下，古瑯琊民間也形成了每遇喜慶節(jié)日暢飲“瑯琊紅”白酒的習(xí)慣，豪飲之風(fēng)在古瑯琊成為一種時(shí)尚，極大地帶動(dòng)了古瑯琊釀酒業(yè)的發(fā)展。（3）秦朝當(dāng)政，秦始皇為得長生藥三游瑯琊，帶來了發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的冶煉，重要的是徐福的長生藥謊言，稱以海外仙藥入酒方可長生不老，秦始皇急品嘗，果然是酒香濃郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒，將此白酒定為宮廷專用酒，并為白酒取名“瑯琊臺(tái)御酒”。由此，瑯琊臺(tái)釀酒之術(shù)方可流傳至今。（4）唐宋時(shí)期是文學(xué)與酒結(jié)合的鼎盛時(shí)期，李白、蘇軾、高鳳翰、丁耀亢等先后慕名登臨瑯琊臺(tái)品酒并留下詩文翰墨。而北宋時(shí)期的經(jīng)濟(jì)繁榮促使瑯琊臺(tái)酒從米酒向蒸餾酒的本質(zhì)變化，現(xiàn)代瑯琊臺(tái)酒的口味初步形成。3）釀造環(huán)境與工藝（1）溫帶海洋性氣候中國海岸線1.8萬公里，瑯琊鎮(zhèn)82萬平方公里溫帶海洋性小氣候，50公里白酒黃金海岸，中國僅此一處?。?）獨(dú)有的生態(tài)環(huán)境溫帶海洋性氣候培育了獨(dú)特的近海微生物群落，與白酒金三角地區(qū)微生物夏秋季活躍不同，近海微生物四季活躍，也成就了獨(dú)特的瑯琊臺(tái)酒。（3）優(yōu)質(zhì)的釀造材料瑯琊臺(tái)山泉水“甜、綿、軟、凈、香”，造就了瑯琊臺(tái)酒的口感綿柔；甄選的上等糧食粒粒豐盈飽滿，成就了瑯琊臺(tái)酒的香氣綿長。（4）兩千年釀造古法瑯琊臺(tái)酒采用傳統(tǒng)的“老五甑”生產(chǎn)工藝，釀酒所用大曲均是經(jīng)高溫發(fā)酵培養(yǎng)而成的“包包曲”，是獨(dú)特固態(tài)發(fā)酵法蒸餾酒的現(xiàn)實(shí)繼承。二、青島其他酒廠：1、啤酒：青島啤酒廠 ；2、還有一個(gè)嶗山啤酒，好像也被兼并了；3、葡萄酒廠；4、即墨老酒；5、還有一些其他的酒廠，生產(chǎn)米酒、桂花酒、甚至梅子酒的，叫什么半島酒業(yè)的。

青島牌啤酒（中華馳名商品） 嶗山牌礦泉水（享譽(yù)海內(nèi)外的"神水"） 即墨老酒（全國輕工系統(tǒng)酒類質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)） 紅超牌真空包裝雜色蛤 嶗池牌嶗山云峰茶 梅鶴牌海產(chǎn)食品 華東意斯琳干白葡萄酒 瑯琊臺(tái)牌白酒 青島大包（青島市名優(yōu)小吃） 小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃） 瀛洲鲅魚小吃（青島飯店傳統(tǒng)小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌） 清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌） 谷香村大蝦面（谷香村面館獨(dú)家品牌） 美達(dá)爾烤魷魚（美達(dá)爾燒烤店專營） 鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨(dú)有品牌） 城陽大仙桃（青島市特優(yōu)果品） 寒露密桃（農(nóng)業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品） "西施舌"海貝（青島特產(chǎn)） 膠州灣雜色蛤（青島市名優(yōu)產(chǎn)品） 嶗山拳頭菜 仙胎魚 松蘑 北宅大櫻桃 大澤山葡萄（其種植地被家業(yè)部命名為"中國葡萄之鄉(xiāng)"） 海產(chǎn): 真鯛 鷹爪蝦 蛤仔 刺參 三疣棱子蟹 瓊膠 海洋藥物類： 深海龍膠囊 深海龍酒 ?？的z囊 甘露醇煙酸酯片 農(nóng)、林、牧類： 中華壽桃 關(guān)爺臉杏 北宅櫻桃 城陽大仙桃 大澤山葡萄 萊西大板栗 膠州大白菜 平度大姜 嶗山茶 海青茶

海鮮

青島啤酒也是青島的特產(chǎn) 嶗山云峰茶 嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽(yù)，是我國著名的道教和旅游度假勝地。獨(dú)特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚(yáng)海內(nèi)外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山云峰茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。由于此地氣候溫暖濕潤，光照較強(qiáng)，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發(fā)育慢，有充分時(shí)間積累養(yǎng)分,故嶗山茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、 氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。 常飲用嶗山云峰茶，清心明目，興奮解倦，止渴解毒，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。青島嶗山云峰茶場是一個(gè)集種植、收購、加工、銷售為一體的大型茶場，技術(shù)非常力量雄厚，制茶技術(shù)先進(jìn),設(shè)備精良,生產(chǎn)的嶗池牌“嶗山云峰茶”有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個(gè)品種，以其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)倍受消費(fèi)者青睞，1997年被評(píng)為“青島市十大特色旅游商品”，1998年被認(rèn)定為“世界五星級(jí)鉆石獎(jiǎng)”產(chǎn)品。 希望能幫到您

一般都去即墨小商品批發(fā)市場，那里的東西比較全，一般臺(tái)東夜市的都是去那兒進(jìn)的貨

青島比較好的服裝批發(fā)市場有即墨服裝批發(fā)市場，青島（萊西）溫州商貿(mào)城，青島（溫州）服裝批發(fā)市場，即墨市場位于即墨市鶴山路西端,是青島市中地端服裝的主要集散地?？沙俗鄭u長途汽車站抵達(dá)即墨市。青島（萊西）溫州商貿(mào)城服裝批發(fā)市場位于萊西市中心，東臨青島萬福集團(tuán)公司、緊靠長途汽車站和萊西市政府。西接膠東第一大農(nóng)副產(chǎn)品市場。 另外即墨路小商品批發(fā)市場是青島市區(qū)最大的批發(fā)市場之一。即墨服裝批發(fā)市場位于即墨城區(qū)鶴山路，商品主要銷往膠東半島及華北和東北地區(qū)。其中針織產(chǎn)品輻射全國各地，在東北地區(qū)市場占有率達(dá)到50%，部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷韓國、日本、俄羅斯等國家和地區(qū)。即墨服裝批發(fā)市場占地354畝，計(jì)劃總投資6.25億元，建筑面積26.8萬平方米，分為A、B、C、D、E五個(gè)經(jīng)營區(qū)。B、C、D為成人區(qū)和鞋帽區(qū)，E區(qū)為寶寶區(qū)。每一層都很大，從東走到西為1.5公里，每層10排，共三層。建有攤位、門市房7122個(gè)。市場設(shè)有中央空調(diào)系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和保安監(jiān)控系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)施，設(shè)自動(dòng)扶梯26部，客貨梯11部。新市場集納了國內(nèi)外先進(jìn)市場的優(yōu)點(diǎn)，融合即墨城市特色，其建筑風(fēng)格、外觀造型和內(nèi)部設(shè)施具有鮮明的現(xiàn)代氣息和全方位服務(wù)功能。主營： 女裝地址：即墨城區(qū)鶴山路營業(yè)時(shí)間：早8點(diǎn)-晚16點(diǎn)聯(lián)系電話：0532-86657130青島外貿(mào)城，是青島中央商務(wù)區(qū)的一個(gè)大型商貿(mào)流通和民生項(xiàng)目，是市北區(qū)政府和山東新華錦集團(tuán)為了積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)挑戰(zhàn)共同出資創(chuàng)辦的。吳興路上的青島外貿(mào)城，幾乎無人不知無人不曉，青島外貿(mào)城是中國北方最大的以進(jìn)出口商品為特色，集商貿(mào)、生產(chǎn)加工、服務(wù)、進(jìn)出口等功能為一體的外貿(mào)商品集散地。青島外貿(mào)城旗艦店總占地面積約為1.3萬平方米，經(jīng)營面積約2.3萬平方米 ，共有兩棟地下一層、地上三層的商業(yè)樓。根據(jù)功能定位劃分為：A 棟出口商品展銷區(qū)，B棟進(jìn)口商品展銷區(qū)及超市。A座出口展銷區(qū)建筑面積約8000平方米 ，主營我國出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的商品，并根據(jù)商品種類劃分為服裝服飾、家居用品、箱包鞋帽、兒童天地等區(qū)域 。B 座進(jìn)口展銷區(qū)建筑面積約4300平方米 ，以進(jìn)口商品展銷為主，合作模式可采用租賃或聯(lián)營等。主營： 其他地址：青島市吳興路139號(hào)營業(yè)時(shí)間：早8點(diǎn)-晚6點(diǎn)聯(lián)系電話：0532-85761510青島國際服裝城主營男裝、女裝、童裝、針織、輔料等十大系列。青島國際服裝城的現(xiàn)代化生活附屬配套齊全，主要有音樂文化廣場、24米步行街、會(huì)展演藝中心、物流中心、倉儲(chǔ)中心、電子監(jiān)控中心、業(yè)戶住房、辦公樓、銀行代辦處、工商稅務(wù)辦公處、派出所，并設(shè)有咖啡廳、餐館、酒吧、休閑健身房等。整個(gè)服裝城硬件配套設(shè)施有暖氣、空調(diào)、寬帶，夜間實(shí)行全封閉式管理。青島國際服裝城是一個(gè)以服裝批發(fā)為主的中高檔大型綜合交易平臺(tái)。城區(qū)規(guī)劃建設(shè)131萬平方米，首期投資8.6億元，建成27萬平方米，設(shè)立商鋪8000個(gè)，吸收從業(yè)人員25000人，年交易額可達(dá)60億元，實(shí)現(xiàn)稅收5000萬元。 青島國際服裝城力求建設(shè)一個(gè)與青島相匹配的全功能服飾展覽交易平臺(tái)，將服飾藝術(shù)、建筑藝術(shù)融為一體，創(chuàng)造全新的商業(yè)環(huán)境，并成為山東省內(nèi)多功能商業(yè)明珠。青島國際服裝城秉持勇敢創(chuàng)新、不斷挑戰(zhàn)的精神，為市場樹立新標(biāo)桿、用品貿(mào)擦亮品牌，邀您一起躍升，向光明挺進(jìn)。致力打造國際化品質(zhì)，規(guī)劃建設(shè)高水平的服裝市場。主營： 女裝地址：山東省青島市城陽區(qū)陽仲村社區(qū)營業(yè)時(shí)間：早7點(diǎn)-晚8點(diǎn)聯(lián)系電話：0532-81107777青島天馬外貿(mào)服裝市場位于市北區(qū)臺(tái)東商圈中的長春路，即原來的法寶超市，營業(yè)面積八千平方米，采用分割租賃方式.天馬外貿(mào)服裝城青島天馬外貿(mào)服裝市場位于市北區(qū)臺(tái)東商圈中的長春路，即原來的法寶超市，營業(yè)面積八千平方米，采用分割租賃方式，是青島最大的室內(nèi)集中零售、批發(fā)外貿(mào)服裝以及相關(guān)外貿(mào)商品的市場。市場采用“市場化運(yùn)作，商場 化管理”的現(xiàn)代化管理措施，以保證市場持續(xù)、穩(wěn)定、規(guī)范化的發(fā)展。主營： 其他地址：青島市北區(qū)臺(tái)東商圈營業(yè)時(shí)間： 早7點(diǎn)-晚6點(diǎn)聯(lián)系電話：0532-83662421青島溫州商貿(mào)城服裝批發(fā)市場，坐落于膠東半島腹地的青島萊西市黃海西路七號(hào)，由青島溫州商貿(mào)城建設(shè)開發(fā)有限公司獨(dú)資創(chuàng)建，是我國大型服裝批發(fā)市場之一。主營： 女裝地址：山東省青島萊西市黃海西路七號(hào)（汽車站北100米）營業(yè)時(shí)間：聯(lián)系電話：0532-86607800青島(萊西)溫州商貿(mào)城服裝批發(fā)市場位于萊西市中心，東臨青島萬福集團(tuán)公司、緊靠長途汽車站和萊西市政府。主營商品：服裝、小商品、鞋帽、床上用品等 。島萊西溫州商貿(mào)城位于萊西市中心，東臨青島萬福集團(tuán)公司、緊靠長途汽車站和萊西市zf。西接膠東第一大農(nóng)副產(chǎn)品市場。萊西市地處膠東半島中部，是中國青島所轄的一座衛(wèi)星城市，交通四通八達(dá)，距青島港碼頭80公里，煙臺(tái)港碼頭120公里，距青島國際機(jī)場60公里。是北方新“珠江三角洲”經(jīng)濟(jì)區(qū)(青島、煙臺(tái)、威海)的交通樞紐和物流中心，極具商業(yè)潛力，為發(fā)展大型商品集散市場提供了巨大的經(jīng)營空間。青島(萊西)溫州商貿(mào)城服裝批發(fā)市場由溫州人連巖奎先生獨(dú)資創(chuàng)建，占地100多畝，建筑面積10萬多平方米。主營： 女裝地址：山東省青島市萊西市黃海西路7號(hào)營業(yè)時(shí)間：聯(lián)系電話：0532-8071111

它的原產(chǎn)地在美洲，現(xiàn)在則是到處可見的小巧食品?！　?jù)史載，歐洲人最早在巴西發(fā)現(xiàn)花生，公元前800年，南美洲人即以獨(dú)特的方法種植花生，后來葡萄牙人將花生移植到西非，而西班牙人則把花生帶到菲律賓，于是逐漸普遍地被種植在氣候暖和的地區(qū)。　　由于販賣奴隸的風(fēng)氣興起，花生種植區(qū)擴(kuò)展得更遠(yuǎn)更廣。非洲的奴隸販子拿花生給奴隸吃，花生便隨著奴隸們坐船飄洋過海，登陸西印度群島和美國南部?！　≡诿绹?，花生一向被南方人視為一種相當(dāng)重要的營養(yǎng)來源，因此，從看電視時(shí)吃零食到日常三餐的主食、冷盤沙拉，都少不了花生?！　〉牵ㄉ嬲诿绹軞g迎，則是在被加工制成花生醬之后?；ㄉu是在100年前，圣路易的一位醫(yī)師發(fā)明的，他為了使年老的病患攝取足夠的營養(yǎng)，而做花生醬給病人食用。在1904年的世界博覽會(huì)上，花生醬才正式問世?！　≡诩永毡群５脑S多小島上，又有另一套不同的吃花生藝術(shù)。他們把花生和雞肉放在一起，熬成清湯，加入胡椒粉和奶油，或把花生加上椰子和面包屑，烤成細(xì)細(xì)的碎片。在西印度群島上，有些素食者以花生當(dāng)做肉的替代品。另外，有些島上居民將花生加牛奶攪拌做成花生冰淇淋，或把花生和牛奶、雞蛋、糖、酒等混合，過濾后制成可口的甜酒?！　≡谔窖蟮膷u嶼上，人們則將生姜、大蒜、檸檬、辣椒粉以及其他香料都摻在花生湯里做成辣醬，配面條吃，或用來腌肉，然后串在竹枝上烤著吃?！　∮∧崛艘舶鸦ㄉ鷱V泛地應(yīng)用在許多菜肴上，比如說，把魚涂上辣花生醬洪烤，或?qū)⑷庀纫曰ㄉ鷾{(diào)味后，和煮蔬菜一起置于椰子中食用?！　』ㄉm然廣泛地被印尼人應(yīng)用在烹飪上，它作為零食的功能是不會(huì)被遺忘的。岑里島上的許多酒吧，除了賣啤酒之外，也供應(yīng)顧客烤花生作為下酒的佐菜。　　花生在非洲，也有很重要的烹飪價(jià)值?；ㄉ秃突ㄉ谧鰷⒄{(diào)味料、燉料上都占有重要的地位。遠(yuǎn)離莫桑比克海岸的無名小島上，咖哩飯和甜點(diǎn)中都有花生，他們也把菠菜或其他綠色蔬菜和花生混在一起燉湯?！　〉沁@些島上的居民可能沒想到竟然有人可以做出花生大餐。美國人卡維爾制了300多種花生制品，從化妝品到木材染料，應(yīng)有盡有，同時(shí)，他對(duì)用花生烹飪也頗有心得，他會(huì)做出一頓十幾道菜的花生大餐，從花生湯、用花生油調(diào)味、鋪著煮花生、澆花生肉汁的沙拉，花生面包，最后是花生冰淇淋、花生糖，甚至還有花生咖啡。　　小小的一顆花生里，著實(shí)包含著許多不同的烹調(diào)習(xí)慣與文化。

<p _extended="true">如何油炸花生米 怎樣油炸花生米 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/143.html</a></p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳肴到下酒的小菜花生米的做法很多，著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口?；ㄉ牡鞍踪|(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅(jiān)果，生物學(xué)效價(jià)高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)?；ㄉ旧硎歉吣?、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對(duì)平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。</p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">如何油炸花生米 怎樣油炸花生米 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/143.html</a></p>

花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆無花果、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng) 食品。 現(xiàn)在又有一種彩色花生，又稱多彩花生，多色花生，五彩花生。本文參考資料：中國廣播網(wǎng) http://www.cnr.cn/zgnc/zf/t20051109_504125032.html彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異產(chǎn)生多種顏色而來。彩色花生主要分為富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等幾個(gè)品種，其中按果仁外皮顏色又能分為黑、紫黑、白、紫紅、紅白，彩粒等幾個(gè)色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底紅花紋、黑底黃花紋、黃底黑花紋等顏色。長出的秧蔓與普通花生沒有區(qū)別，只是葉片稍大一些。按粒色可分為兩粒黑，四粒黑，兩粒彩，四粒彩，雙?；ǎp粒白等。 功效花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效?；ㄉ芯S生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚?；ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病?；ㄉ械奈⒘吭?硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚公證機(jī)關(guān)預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑?；ㄉ€有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 適用人群老少均可食用。病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。 適用量 每天80-100克即可。 特別提示 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補(bǔ)虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人?；ㄉ词旎蛴驼ê螅再|(zhì)熱燥，不宜多食。在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)是，老少皆宜。 健康紅綠燈 花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用?；ㄉ茉鲞M(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬不要吃。 主要營養(yǎng)素 維生素 (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E 60.850.10.46-14-2.93 生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 -100-0.01761714.18 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 花生為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入我國，十九世紀(jì)末有所發(fā)展?，F(xiàn)在全國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等?。▍^(qū)）。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多。山東省萊西市為我國的重點(diǎn)花生種植加工地，萊西花生播種面積達(dá)到33.5萬畝，年總產(chǎn)高達(dá)11萬噸，種植面積和產(chǎn)量均居全國第二，人均產(chǎn)量位列第一，被譽(yù)為“中國花生之鄉(xiāng)”，直接出口量占全國出口總量的比重將近二成,是全國重要的花生出口基地。 花生的果實(shí)為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)?；ㄉ麣?nèi)的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色?；ㄉ哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能?；ㄉN子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質(zhì)的食用油?；ㄉ秃茈y溶于乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑒定花生油是否為純品?；ㄉ突ㄉ褪菍⒒ㄉ式?jīng)過制浸而成的油?；ㄉ蛯儆诓桓稍镄杂?，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調(diào)用油?；ㄉ且环N營養(yǎng)食品花生是一種高營養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達(dá)40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等。因?yàn)榛ㄉ鏌^程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發(fā)出來，構(gòu)成花生果仁特殊的香氣。花生的內(nèi)皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。但花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。起源和分布 落花生屬約有60～70個(gè)種，迄今已收集到并經(jīng)鑒定的有21個(gè)種。其中大多數(shù)是二倍體種(2x=20)。 栽培花生是兩個(gè)二倍體自然加倍的異源四倍體種(2x=40)。根據(jù)花生多樣性品種類型的集中情況,玻利維亞南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域，可能是花生的起源中心地。 歐洲文獻(xiàn)中最早記載花生的是西班牙的《西印度自然通史》。中國有關(guān)花生的記載始見于元末明初賈銘所著《飲食須知》中，其后許多書籍不但載有落花生的生物學(xué)特性，且有地理分布等?？梢娭袊嘘P(guān)花生的文獻(xiàn)記載約早于歐洲100多年。 世界生產(chǎn)花生的國家有100多個(gè),亞洲最為普遍，次為非洲。但作商品生產(chǎn)的僅10多個(gè)國家，主要生產(chǎn)國中以印度和中國栽培面積和生產(chǎn)量最大,前者約720萬公頃，560萬噸,后者為355.3萬公頃，675.7萬噸(1985)。其他國家有塞內(nèi)加爾、尼日利亞和美國等。 中國花生分布很廣，各地都有種植。主產(chǎn)地區(qū)為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區(qū)以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區(qū)。其中山東省約占全國生產(chǎn)面積的1/4，總產(chǎn)量的1/3強(qiáng)。 福建龍巖產(chǎn)的花生，果實(shí)飽滿，香酥可口，應(yīng)該是國內(nèi)花生品種的一個(gè)地方特色。 形態(tài)特征 花生為圓錐根系，入土可達(dá)2米,但主要分布在地面下30厘米左右的耕作層中。 根上著生直徑1～3毫米的豇豆族根瘤菌。主莖直立，綠色,有的品種帶有不同深淺的花青素，中上部呈棱角狀，中空。主莖高度因品種和栽培條件而異,高的可達(dá)1米以上。主莖上生第1次分枝,其與主莖的角度因品種類型而異，約30°～90°。通常直立型花生主莖高于分枝，匍匐型或半蔓型則分枝比主莖長。1次分枝上著生2次分枝和花序。葉互生， 為4小葉偶數(shù)羽狀復(fù)葉，某些品種也可見多小葉的畸形葉，有葉柄和托葉，小葉片橢圓、長橢圓、倒卵和寬倒卵形，也有細(xì)長披針形小葉，葉面較光滑,葉背略顯灰色，主脈明顯,有茸毛，葉柄和小葉基部都有葉枕，可以感受光線的刺激而使葉枕薄壁細(xì)胞的膨壓發(fā)生變化，導(dǎo)致小葉晝開夜閉，閉合時(shí)葉柄下垂。 總狀花序,每個(gè)花序一般可著生4～7朵花,多的可達(dá)10朵以上而形成長花枝，蝶形花，橙黃色，旗瓣上帶有深淺程度不同的紫紅色條紋。雄蕊10個(gè),2個(gè)退化，8個(gè)具有花藥。柱頭羽毛狀,子房基部有子房柄，受精后一群能分生的細(xì)胞迅速分裂，約經(jīng)3～6天伸長形成綠色帶紫的棍狀物，稱果針，一般長10～15厘米。有時(shí)可見花萼管基部套在果針梢端上，頂著受精后已凋萎的花器。這時(shí)子房位于果針的梢端，外有若干層細(xì)胞的帽狀物保護(hù)。果針伸長后向地生長，將子房送入土中，達(dá)到一定深度后，子房開始向水平方向生長發(fā)育而形成莢果。這時(shí)需要黑暗條件。莢果本身也有一定的吸收功能，其發(fā)育所需要的鈣質(zhì)，都由莢果直接從土壤中吸收。果針入土的難易與花在植株上著生的位置有關(guān)。開花部位過高，或因莖枝過于纖弱，遇風(fēng)雨時(shí)易變動(dòng)位置，因而影響果針向地的角度，入土較難。匍匐型花生的果針由于距離土面近，角度適宜，入土結(jié)莢率最高。直立或叢生型花生如莖枝節(jié)間短,近主莖基部多分枝且能連續(xù)開花的,才有較高的入土結(jié)莢率。 莢果果殼堅(jiān)硬，成熟后不開裂，室間無橫隔而有縊縮（果腰）。每個(gè)莢果有2～6粒種子,以2粒居多，多呈普通型、斧頭型、葫蘆型或繭形。 每莢3粒以上種子的莢果多呈曲棍形或串珠型。 百粒重一般50～200克。果殼表面有網(wǎng)絡(luò)狀脈紋。種子三角形、桃形、圓柱形或橢圓形，一般底端鈍圓或略平，梢端胚根突出。種皮有白、粉紅、紅、紅褐、紫、紅白或紫白相間等不同顏色。子葉占種子總重量的90％以上。胚芽隱藏在兩片肥厚的子葉中間，由主芽和兩個(gè)子葉節(jié)側(cè)芽組成。 類型和品種 中國花生品種可分為4個(gè)主要類型：①普通型。側(cè)枝上交替著生花序，分枝多，葉片倒卵圓形。深綠色。株叢直立、叢生以至匍匐。果形較大。種子長圓柱形。生育期較長。②龍生型。植株匍匐，交替開花,多毛茸，有花青素,莢果有龍骨(背脊)和勾嘴，曲棍狀。果殼網(wǎng)紋深，果針脆弱易斷