一．中國(guó)作為葡萄酒的目標(biāo)市場(chǎng)有什么特點(diǎn)
目標(biāo)群體是高端客戶市場(chǎng)，在一線城市和二線城市才是市場(chǎng)的主體。還要根據(jù)葡萄酒的品牌來細(xì)分。
二．高端葡萄酒的營(yíng)銷策略是什么
1．首先要明確經(jīng)營(yíng)高端品牌的目的有的經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)高端品牌是想補(bǔ)充已有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，有的是想拓寬銷售渠道，有的是想借助現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)和人力資源順帶銷售，還有的是因?yàn)榭粗辛烁哳~利潤(rùn)。
2．對(duì)任何一個(gè)經(jīng)銷商來說，都有自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，雖然優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是可以轉(zhuǎn)化和建設(shè)的，但肯定是有主次之分與強(qiáng)弱之分的。
3．運(yùn)作高端品牌和運(yùn)作大眾化品牌是截然不同的，其經(jīng)營(yíng)思路、人員配置、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的要求都不一樣。所以，在運(yùn)作之前要先明確自己的目的，不要盲目上馬。
4．制定清晰的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及定位中國(guó)企業(yè)更擅長(zhǎng)運(yùn)用的是戰(zhàn)術(shù)而不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略，這種用戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)戰(zhàn)略的現(xiàn)狀使很多企業(yè)只要認(rèn)為有利可圖就干，否則就不干。
5．任何企業(yè)要想成就一個(gè)高端品牌，則必須擯棄投機(jī)和游擊行為，對(duì)品牌戰(zhàn)略進(jìn)行合理規(guī)劃，作出長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。找到一款具有高端品牌基因的產(chǎn)品挺進(jìn)高端，就需要高端產(chǎn)品的匹配。
6．這里一定要看這個(gè)品牌有沒有這個(gè)基因。長(zhǎng)城君頂莊園，源于長(zhǎng)城品牌，但從莊園建設(shè)開始，一直按照高端的路線在走，其品牌形象不會(huì)受到原有母品牌大眾化的影響。
7．這就可以考慮代理。但如果華夏繼續(xù)推出很多低端產(chǎn)品，其華夏小區(qū)域的高端產(chǎn)品形象就會(huì)受到稀釋。它的高端品牌基因就比較混亂，也不容易打造成真正的品牌。
8．因此，是否具有高端品牌的基因，非常關(guān)鍵。它從產(chǎn)地、企業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、口感到賣點(diǎn)訴求等很多方面都要有所體現(xiàn)。
9．要懂得“炒作”的技巧低檔酒運(yùn)作上可以使用和價(jià)格有關(guān)的促銷工具、常規(guī)的營(yíng)銷技巧，相對(duì)來說是簡(jiǎn)單的。但是運(yùn)作高檔品牌就不是這個(gè)概念，完全是另外一種模式。
10．更需要注意的是細(xì)節(jié)方面的功夫。大眾產(chǎn)品往往強(qiáng)調(diào)上量，渠道上要增加購(gòu)買的便利性，而高端品牌卻恰恰不能提高產(chǎn)品的便利性，甚至還要控制產(chǎn)品的銷量，甚至故意營(yíng)造“稀缺性”。
11．如果在路邊的便利店就可以買到拉菲，一般的家庭都能買得起長(zhǎng)城君頂葡萄酒，那么銷售效果將可想而知。雖然渠道上要控制量，但是服務(wù)上卻要高標(biāo)準(zhǔn)。
12．方方面面要烘托產(chǎn)品的高價(jià)值。注重口碑傳播高端品牌代表一種價(jià)值。如果大家都不知道這個(gè)品牌，我消費(fèi)可能也沒有可以炫耀的必要。
13．正因?yàn)榇蠹叶贾赖芏嗳讼M(fèi)不起，我才有優(yōu)越感。這是很多中國(guó)人消費(fèi)高端品牌的心理，因此，高端品牌的傳播必須“脫俗“。
14．脫俗的最佳方式便是口碑傳播。要有高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)貨賣一張皮，對(duì)高端品牌而言，更是如此。要特別注重高端品牌的“高檔感覺”。
15．什么人賣什么酒，賣高端品牌的組織結(jié)構(gòu)和賣中低檔酒的組織結(jié)構(gòu)一定也不一樣。必須要有一個(gè)高素質(zhì)的人力資源隊(duì)伍，還要有較高的溝通技巧。
16．整個(gè)公司為運(yùn)營(yíng)高端品牌要配套各種條件。準(zhǔn)確選擇合適的渠道走高端路線，要尋求獨(dú)特的渠道模式，實(shí)現(xiàn)渠道與品牌的匹配。
17．挺進(jìn)高端，就必須面對(duì)高端渠道。很少有人會(huì)跑到一個(gè)低檔的超市去買一個(gè)高端的產(chǎn)品，也不會(huì)到一個(gè)排擋去喝一瓶82年拉菲。
18．高端的人群其活動(dòng)的圈子相對(duì)固定，他們經(jīng)常出入的場(chǎng)所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對(duì)應(yīng)的渠道內(nèi)了，因?yàn)闆]有大部分人的知道且購(gòu)買不起，就沒有真正喝它的人的內(nèi)心滿足。
19．目前，國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)城君頂莊園、張?jiān)?/a>愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產(chǎn)區(qū)酒、怡園酒莊朗格斯、中法莊園等都可以接受考慮。
20．但還要看他們的經(jīng)營(yíng)思路是否符合上述的某些條件。國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒的價(jià)格不是問題，無論是賣500元還是1000元，都不是問題，關(guān)鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能滿足。
21．讓消費(fèi)者相信你值很重要。經(jīng)銷高端葡萄酒需要勇氣，更需要眼光。鼓起勇氣，認(rèn)真地比較與思考，在高端酒上打出一片新天地！
三．現(xiàn)今中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展如何？何時(shí)能達(dá)到市場(chǎng)較高水平？（比如成為世界第一大葡萄酒市場(chǎng)）
1．現(xiàn)在的葡萄酒市場(chǎng)不是很景氣，不如前幾年，有些人天天喊著市場(chǎng)很好，那都是糊弄人的，當(dāng)然有的地方是做的不錯(cuò)的，每個(gè)省每個(gè)市幾乎都有做的不錯(cuò)的，南方幾個(gè)地方還是做的不錯(cuò)的，但是大的環(huán)境是改變不了的，國(guó)外之所以葡萄酒文化淵源流暢有很大一部分是飲食習(xí)慣造成的，他們的餐飲以烤肉等居多，所以比較適合葡萄酒，而中國(guó)的葡萄酒文化受到的制約太多了，中國(guó)的飲食跟國(guó)外不同所以制約了葡萄的發(fā)展，還有，中國(guó)的酒文化主要還是以白酒為主，啤酒也是后來才興起的，比較適合中國(guó)人的口味，別忘了，中國(guó)的白酒文化歷史有多悠久就不用我說了吧，老祖宗那會(huì)就喝白酒了，你說想改變這個(gè)大的環(huán)境可能么。
四．中國(guó)紅酒市場(chǎng)調(diào)查
1．2010年悄然間已成過去，聆聽著新年鐘聲的我們有著太多的感慨，物價(jià)的上漲、房?jī)r(jià)的上漲等等，“漲”字成了2010年的北京關(guān)鍵詞中國(guó)紅酒市場(chǎng)調(diào)查。
2．當(dāng)然，值得我們欣喜的是，北京在2010年確實(shí)有著翻天覆地的變化中國(guó)紅酒市場(chǎng)調(diào)查，它的魅力也在上漲，而在京西南，一座以“FUNHILL”為新名詞的房山新城也給我們帶來了更多的驚喜、快樂，和對(duì)未來生活的期望中國(guó)紅酒市場(chǎng)調(diào)查。
3．房山新城在同步北京世界城市建設(shè)的基礎(chǔ)上，提出了新的“三化兩區(qū)”思路，目標(biāo)建成城市化、工業(yè)化、現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)友好新區(qū)和生態(tài)宜居新區(qū)，繼而打造“兩軸三帶五園區(qū)”的新城格局，正是在科學(xué)規(guī)劃的指導(dǎo)下，房山新城在2010年成為北京最具投資價(jià)值、最被市場(chǎng)看好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)。
4．從房山現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)布局來看，五大園區(qū)包括房山CSD中央休閑購(gòu)物區(qū)、竇店高端現(xiàn)代制造業(yè)基地、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、北京石化新材料科技產(chǎn)業(yè)基地、中國(guó)房山世界地質(zhì)公園。
5．縱觀五大園區(qū)，可以很好的體現(xiàn)出房山作為宜居宜商宜游的現(xiàn)代化、國(guó)際化的新城風(fēng)范，眾多一線企業(yè)看好在房山發(fā)展產(chǎn)業(yè)的前景，紛紛進(jìn)駐五大園區(qū)。
6．在2010年，房山固定資產(chǎn)投資有600個(gè)，其中投資億元以上的有100個(gè)，百億元以上的有8個(gè)，我們可以充分想象房山新城的未來美好圖景。
7．就在2010年12月30日，地鐵房山線正式開通，房山新城真正步入“地鐵時(shí)代”，與北京市中心區(qū)聯(lián)合架起“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)生活圈”。
8．跟著地鐵房山線，我們將房山新城五大園區(qū)的新面貌逐步展開。以長(zhǎng)陽(yáng)半島為核心的CSD中央休閑購(gòu)物區(qū)占據(jù)著房山東大門的重要位置，華北最大的奧特萊斯購(gòu)物中心、港中旅溫泉度假城、國(guó)際金融港、萬畝濱河公園等多個(gè)項(xiàng)目齊力迸發(fā)；往南是以良鄉(xiāng)大學(xué)城為依托的FUNHILL智匯城，它是以智庫(kù)經(jīng)濟(jì)為發(fā)展目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，具有不可比擬的發(fā)展前景。
9．再往南是竇店高端現(xiàn)代制造業(yè)基地，京西重工、長(zhǎng)安汽車已經(jīng)先行進(jìn)駐該基地。再往南是都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，由中糧集團(tuán)投資建設(shè)的中國(guó)北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷計(jì)劃投資280億，是中國(guó)與世界農(nóng)業(yè)交流對(duì)接的平臺(tái)和科技部與北京市共建的“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技城”的核心功能區(qū)。
10．以京石高速為軸往西，中石化在北京石化新材料科技產(chǎn)業(yè)基地展開了戰(zhàn)略科研開發(fā)之路，基地主要是延伸石化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，自主開發(fā)生產(chǎn)石化新材料。
11．2010年將實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值800億元，2015年實(shí)現(xiàn)1200億元，到 2020年將實(shí)現(xiàn)2000億元，成為首都實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要支撐。
12．由此往西開始進(jìn)入到山地地形區(qū)，一個(gè)占地逾千平方公里的房山世界地質(zhì)公園及其拓展區(qū)向世界展現(xiàn)了它的神奇地貌和靈秀山水，如世外桃源般讓北京及世界感受到驚嘆和快樂，十渡、周口店、石花洞、上方山、云居寺、百花山、白草畔、圣蓮山等著名風(fēng)景區(qū)是北京人文山水的必游之地。
13．2011年，在地鐵房山線的牽引下，在五大園區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)下，房山新城還將繼續(xù)書寫它“FUN動(dòng)北京”的傳奇，并用一種讓人無法阻擋的神秘感把更多的北京的、全國(guó)的乃至世界的人民帶到房山，匯成一部“Let's Funhill”的新城故事。
