為什么茅臺醬香酒一直在漲價，為什么貴州茅臺漲那么多

白酒的龍頭，又是國酒，漲是正常的

該股明天會反彈，上漲，尾盤以陽線報收。

茅臺酒為什么賣這么貴？兩個原因說明一切 00:00 / 02:3170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

因為市場需求大！醬酒部落的不錯！

53度茅臺我們現(xiàn)在進價是 1328一瓶，賣1680一瓶。五糧液我們進價是914一瓶，賣11880一瓶

茅臺加個鎮(zhèn)，喝了就毀腎！強烈建議，不要買！正宗茅臺的生產(chǎn)商一定要看清楚！ 其主要還是因為現(xiàn)在醬香白酒市場火熱導致的，從去年下半年到現(xiàn)在為止，很多品牌的醬香白酒都漲價了。 醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴，首先就是貴在成本上，貴在哪里？從原料上來說，醬香型白酒投料多，但是出酒率低。釀造周期長，需要一年的釀造時間來釀造一批酒，而濃香型一年可以釀造三四次，清香型一年可以釀造六七次。醬香型存放時間長，需要5年時間，也就是說一批次的醬香型白酒從釀造到灌裝成品出廠至少是需要5年時間的，而濃香型和清香型最多存放一年時間就可以出廠，也就是說五年時間醬香型賣一批酒，濃香型至少可以賣15批次的酒，清香型就更多了。所以說醬香型的時間成本更加的貴，在存放的時候需要場地、管理、資金周轉(zhuǎn)，酒的損耗…… 其實一瓶醬香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打廣告，公司運營，外包裝這類的，還有很多隱形成本是我們看不到的，就拿茅臺酒來說，工人工資就是一筆不小的支出，還有就是環(huán)保問題，保護赤水河流域每一年都要出錢，這些算下來也不便宜，平時我們只看到了酒的成本。 還有就是稀缺性，在茅臺鎮(zhèn)釀造出來的酒的確是與其他產(chǎn)區(qū)釀造出來的酒口感不一樣的。 部分醬香型白酒不斷漲價，我覺得還是想拉近與茅臺酒之間的距離，拉升自家品牌的身價，打造出高端大氣上檔次的形象，市場購買價格至少可以少三成。 今年環(huán)保問題管理的更加嚴格，最近關(guān)閉了茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠作坊高達500家，也就是說產(chǎn)量還會減少，價格還有可能會上漲。

相對價格沒有漲，比如說10年前，你的月工資可以買5瓶，現(xiàn)在還是只能買5瓶。不信，你算算看作為奢侈品，它的價格增長比率必須高于平均收入增長比率。

漲的好 漲50000塊最好了酒氣熏天 浪費錢又傷身體

漲價才能提高利潤，而且也不會影響銷售。

好酒能不漲價嗎

茅臺炙手可熱的吸睛點在于，零售終端出現(xiàn)了“越限價越漲價、越漲價越搶手”的怪圈。如果“限價”是源于廠家規(guī)范市場的初衷，那么，顯然如今的漲價已經(jīng)完全背離了廠家的意愿，明顯超出了可控范圍。通過經(jīng)濟學中的“吉芬商品”現(xiàn)象或許可以找到答案。事實表明，“吉芬現(xiàn)象”并非僅僅發(fā)生在低檔必須品身上，還包括部分高檔奢侈品。吉芬商品的特征是，當價格上時，需求量反而增加。而這并不違背需求定律，也并非需求定律的特例。日常生活中，我們也經(jīng)常接觸到類似“買漲不買跌”的商品，最典型的就是房地產(chǎn)市場，還有股票、黃金等投資性商品。通過這種理論假設(shè)，或可以為我們解釋茅臺越漲價反而越搶手的怪圈。從產(chǎn)品特性來看，吉芬商品都具有一定的投資價值從而產(chǎn)生價格上漲空間。以53度飛天茅臺為例，投資價值方面，這種醬香型白酒，不僅可以較長時間保存，而且保存時間越久越值錢；同時，由于茅臺酒仍是國內(nèi)白酒市場為數(shù)不多的高端品牌，這就帶來了一個“凡勃倫效應(yīng)”，即價格越昂貴，越體現(xiàn)身份，人們越愿意購買。從需求來看，盡管價格逆需求量上漲，但并未推翻需求定律。原因在于并不是價格影響需求，而是價格以外的因素刺激了需求量增加，而需求又影響到了價格并最終脫離了市場管理者的掌控。這些因素包括臨近中秋、國慶雙節(jié)消費量增加，公眾對斷貨危機的非理性恐慌等。當然，最主要的原因在于一些大商家的囤貨造成的供應(yīng)緊張和惡意哄抬物價。因此，茅臺漲價與市場秩序失范有直接關(guān)聯(lián)?？梢?，“稀缺性”無疑是飛天茅臺價格上漲的原動力，這決定了茅臺酒階段性的價格波動將不可避免。要規(guī)范這個領(lǐng)域的市場秩序，人為可控因素主要包括，在銷售旺季，保證質(zhì)量的前提下適度增加供給量，同時打擊部分經(jīng)銷商惡意囤貨等違規(guī)行為，譬如4月份曾經(jīng)對82名經(jīng)銷商開出的罰單。除此之外，我國的白酒市場還需要更多高端內(nèi)涵品牌的崛起，以分散消費者的關(guān)注度。

品牌的東西就是這樣漲價他們給的理由可能是原材料上漲主要的是變相利潤這個是每個企業(yè)有成績后都走的路

酒水漲價真實原因---市場投入較大造成銷售與投入不成正比，無非想上帝們多要一些了。再看看別人怎么說的。

現(xiàn)在跟風的人比較多，一個縣城都有那么多，送禮都送茅臺酒，越貴越有人拿來送禮，酒廠也掙錢，送禮人也有面子，要我是廠長，我也要長價

提到茅臺股價跟其產(chǎn)品，大家都會從嘴里蹦出一個字：貴！酒文化的代表——茅臺酒在中國文化之中，酒文化是源遠流長的，可以說是和中國文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經(jīng)深入到了每個中國人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類文明的結(jié)晶。從某種意義上說，茅臺之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時期，茅臺地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時期，茅臺醬香文化已經(jīng)開始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上“一摔成名”。此前茅臺更是有“國酒”光環(huán)，雖然國酒標簽已經(jīng)被摘去，但是其在國人心目中的第一白酒地位仍然沒有動搖。茅臺酒價格一飛沖天茅臺在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價格，茅臺酒是8元/斤。以當時的物價水平，茅臺酒已經(jīng)是算得上是天價酒了。而到了2007年茅臺酒零售價已經(jīng)突破600元，過去30年茅臺酒價格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺酒有理由比其他普通白酒的價格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬的價格實在讓所有人接受。雖然他是國民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺，有貨不賣”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊搶購茅臺的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺來說，一瓶酒3千多元的定價確實讓普通白酒愛好者望酒興嘆，它實在是太貴了……為啥茅臺這么貴？背后蘊藏有意思的關(guān)系茅臺酒的價格在白酒市場中完全可以用天價二字來概括……茅臺酒價格高跟很多因素都有關(guān)，背后也有一系列有意思的關(guān)系，接下來，筆者就跟大家探個究竟。正常來說，一款商品定價高，跟其成本和市場供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運用到茅臺酒身上。影響商品價格的直接關(guān)系就是供求因素，供不應(yīng)求，價格上漲，反之，價格下跌。如果說茅臺的產(chǎn)量不足，價格上漲也是可以理解的。然而通過觀察數(shù)據(jù)，我們得知，茅臺酒的產(chǎn)量確實在不斷增加，但是價格卻沒有因此受到影響，雖然有一段時間價格是相對降低了，但是這種趨勢很快就消失了。不過我們還需要知道一件事，產(chǎn)量雖然上去了，但是它未必能完全滿足市場需求。分析數(shù)據(jù)可知，看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍，但還是沒法滿足市場的需求。茅臺并非國人的口糧酒，而是成為一種極具投資價值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對于茅臺酒來說，這種隱性需求其實占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預(yù)計，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會令茅臺酒的實際需求量超過國民經(jīng)濟增長的正常水平。聊完需求，我們再來聊聊成本。售價幾千元的茅臺酒，成本是多少？其實根據(jù)營業(yè)成本、營業(yè)收入、銷量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知，茅臺酒的成本不過幾十元，但市場上的定價卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價高，我們可以理解。然而茅臺酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說高。既然如此，茅臺酒價格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關(guān)！我們之前聽說過炒股的，聽說過炒樓的，但是沒人聽說過去炒酒的！然而自從茅臺火了之后，炒茅臺還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示，飛天茅臺酒“被漲價”很可能是貴州茅臺的區(qū)域經(jīng)銷商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺負責人曾說過，茅臺可以一直堅持原出廠價不變，而且也確實做到了。但真正流通到了市場上，價格就沒辦法控制了，因為炒酒行為沒有辦法完全遏制。因此，茅臺酒價格高是多方面原因?qū)е?。不能只單純考慮成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語：其實對于普通人來說，茅臺酒漲價沒什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實，即便是降價到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當然，我并不認為茅臺酒具有炒作價值，它跟房子不一樣，沒有房子住沒法生存，沒有茅臺酒喝生活一點不會發(fā)生變化。當然，如果你是有錢人，可以當我沒說。

我能說茅臺值900元一股嗎

典型的散戶心理。 什么叫高。只要有資金驅(qū)動就不算高。

莊家表示 他們也無能為力

屬于大盤股飲料制造業(yè)，但前幾天聽朋友說已經(jīng)高位，觀望 吧。我感覺也不安全不敢買。估計莊家還要想捧高點吧

值錢的，還有前段時間放出話，茅臺要拆分股份，當然要漲了

一提起茅臺酒，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是“貴”。這也不能怪大家，因為這幾年茅臺酒的價格漲得實在太快了，讓很多喜歡喝茅臺酒的人望而卻步。但是大家知道茅臺酒為什么比其它白酒貴嗎？今天酒姐就給大家講講茅臺酒為什么比其它白酒品牌貴。一、茅臺酒的歷史先給大家介紹一下茅臺酒的生產(chǎn)環(huán)境，茅臺酒的廠址位于貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)。這是位于赤水河邊的一個小縣城，這里四面環(huán)山，平均海拔為880米、平均溫度為16.3℃、年日照1400小時、年降水量為800-1000毫升。這里獨特的環(huán)境和古法釀酒工藝造就了今天的茅臺酒。茅臺酒廠并不是一開始就叫茅臺酒廠，茅臺酒廠的前身是茅臺鎮(zhèn)三家燒酒坊，這三家燒酒坊分別是：成義、榮和、恒興，也就是大家常說的：華茅、王茅、賴茅（三家燒酒坊創(chuàng)始人的姓氏）。在解放后，國家將這三家燒酒坊合并成現(xiàn)在的國營茅臺酒廠。二、茅臺酒的釀制工藝茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完，但是總結(jié)起來就12個字：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號，對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒，從投料至產(chǎn)品出廠，至少需要5年時間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程，歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此，茅臺酒的生產(chǎn)工藝是“中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被譽為“中國白酒工藝的活化石”。三、茅臺鎮(zhèn)的酒都是茅臺酒嗎？經(jīng)常有人來問我：酒姐茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠還有很多釀醬香型白酒的酒廠，有些酒廠的釀酒師甚至是茅臺酒廠里面出來的。那么他們釀制出來的白酒能和茅臺酒廠釀制出來的白酒相比嗎？我自己是茅臺鎮(zhèn)土生土長的，在這里生活了30多年，很遺憾的告訴大家在茅臺鎮(zhèn)，至今沒有任何一家酒廠釀制出來的酒能和茅臺酒相比。茅臺鎮(zhèn)所有釀酒的酒廠除了所處環(huán)境和茅臺鎮(zhèn)是一樣的，其它的都有很大差距。即使是那些從茅臺酒廠出來的釀酒師自己開酒廠釀制，也釀不出茅臺酒那樣的品質(zhì)，因為釀制設(shè)備和其它元素都不是一般酒廠能有的起的。下面給大家列舉幾個為什么其它酒廠釀不出茅臺酒來的原因：①人工工資一個釀酒廠釀酒師是最重要的，大家知道茅臺酒廠一個普通的釀酒師年薪多少嗎？因為以前也在茅臺酒廠工作過一段時間，據(jù)我所了解，茅臺酒廠一個普通釀酒師的年薪不會低于10萬，而且不算其它福利。工資高要求自然也高，茅臺酒廠的釀酒師無論是經(jīng)驗、技術(shù)、能力都是同行業(yè)中最好的。另外，茅臺酒廠的釀酒設(shè)置，對各個環(huán)節(jié)的把關(guān)也是其它酒廠比不了的。②原料差異茅臺酒的主要原料是高粱，這個高粱不是一般的高粱，而是品質(zhì)很好的紅纓子高粱。這種品質(zhì)好的高粱單寧含量適中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高，這些原料優(yōu)勢為釀出優(yōu)質(zhì)茅臺酒打下了基礎(chǔ)。茅臺酒廠每年會高價收購優(yōu)質(zhì)高粱，這個收購價格要比同行業(yè)收購高粱的價格高很多。所以品質(zhì)好的高粱基本都在茅臺酒廠手里，而且?guī)缀跣纬闪藟艛?。③最多的基酒儲備茅臺酒廠經(jīng)歷這么多年，存儲了各式各樣的酒，可供選擇的基酒非常之多。這是任何酒廠都模仿不來的，即使其他酒廠有很好的調(diào)酒師，但是沒有好酒供你調(diào)也沒用。俗話說“巧婦難為無米之炊”，說的就是這個道理。除了上面介紹的這些因素之外，還有許多因素，各種各樣的因素加在一起才造就了世界上獨一無二的茅臺酒，也是這些原因?qū)е卤蝗藷o法釀制出茅臺酒來。四、賴茅到底是不是茅臺？現(xiàn)在市場上有很多賴茅酒在賣，這些賴茅酒是茅臺酒嗎？對這一現(xiàn)象，我們行業(yè)內(nèi)稱之為“賴茅亂象”。前面給大家講了茅臺酒長的前身是三家燒酒坊，三家燒酒坊分別是：成義、榮和、恒興。其中恒興的老板叫賴永初，是一位資本家，他有著很強的品牌意識和市場意識。在接受恒興燒酒坊后就改為“賴茅”，從而形成了自己的商標。下面給大家看一下早年的賴茅商標是什么樣子，商標是一只大鵬展翅。茅臺酒廠在1996年的時候注冊“賴茅”商標，到了2003年的時候賴氏后人提起訴訟，要求恢復(fù)賴茅商標，在2005年的時候被撤銷。后來茅臺集團反復(fù)申請注冊“賴茅”商標，然后又被賴氏后人反復(fù)起訴。正是因為這么長時間“賴茅”商標一直沒有歸屬，市場上就出現(xiàn)了各種各樣的賴茅酒，而且每一家都打著正宗賴茅酒的旗號，其實這些都是在打擦邊球。在2008年、2009年這兩年涌現(xiàn)了大批賴茅酒，像什么賴永初、賴貴山、賴世家等等，而且這些都還是注冊了商標的。到了2014年的時候，茅臺集團再次申請注冊賴茅商標，雖然賴氏后人也提起了訴訟，但是法院最終判定“賴茅”商標歸屬茅臺集團。自此賴茅商標一事總算塵埃落地，再沒有任何爭議。雖然商標的事情解決了，但是這么多年的賴茅亂象想要整治好就不是一朝一夕的事情了。這幾年茅臺集團一直在努力扭轉(zhuǎn)市場，但是效果似乎不太明顯?？偨Y(jié)：現(xiàn)在市場充斥著各式各樣的假茅臺酒，大家在購買時一定要注意。千萬別花了買茅臺酒的錢，結(jié)果買了瓶假酒。

對于白酒漲價，來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業(yè)工作15年的營銷人，究竟如何看待漲價背后的原因呢？ 實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費結(jié)構(gòu)升級帶來的價位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，無論投資拉動、成本推動，還是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是，從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品，價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟學理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價，從成本推動角度看，白酒漲價就是經(jīng)濟大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費和出口——GDP的三駕馬車，拋開出口，大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因，這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！ 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價？我們每個人都仔細想想，幾年前同學朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現(xiàn)在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調(diào)查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右，現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務(wù)招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數(shù)貴賓的往來招待大概300～400元。現(xiàn)在招待最高級的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費的一個本質(zhì)需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底，企業(yè)的漲價行為，只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已。 同時還有一個不得不提的原因，就是“茅臺”價格成了市場的風向標，是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變，讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒，有了自然而然的心理認知。 因此歸根結(jié)底，白酒漲價的根本原因，一是“茅臺”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢；二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下，形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵，不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟學分析，供給和需求都存在彈性，那么對一線和二線強勢品牌持續(xù)不斷的漲價，你為什么要買單呢？通俗點說，一個愿打，一個愿挨，僅此而已。

米漲價了

<p _extended="true">推廣就是把自己的產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)、文化、事跡等等通過傳統(tǒng)的四大媒體（報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)）廣告讓更多的人和組織機構(gòu)等了解、接受，從而達到宣傳、普及的目的。 <br _extended="true">　　在互聯(lián)網(wǎng)上，我們往往采用seo的方式來推廣網(wǎng)站，網(wǎng)店鋪等。<br _extended="true">常見的推廣&nbsp;酒產(chǎn)品推廣。</p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">1. 搜索引擎推廣方法 </p> <p _extended="true">2. 電子郵件推廣方法 </p> <p _extended="true">3. 資源合作推廣方法 </p> <p _extended="true">5. 病毒性營銷方法 </p> <p _extended="true">6. 快捷網(wǎng)址推廣方法 </p> <p _extended="true">7. 網(wǎng)絡(luò)廣告推廣方法 </p> <p _extended="true">8.博客推廣 </p> <p _extended="true">9.推廣的五大技巧 </p> <p _extended="true">10 黃頁收錄推廣 </p> <p _extended="true">如：中國黃頁在線 永久免費推廣 <a target="_blank">http://www.51huangye.cn</a></p> <p _extended="true">11 網(wǎng)址導航站收錄推廣</p>

白酒對于我們來說再熟悉不過了，在日常生活中我們幾乎都和各種各樣的酒打交道，但是真正熟悉白酒的朋友們都知道，醬香酒的價格比較昂貴，但是卻永久的引領(lǐng)著白酒行業(yè)，永遠的占據(jù)了“酒林盟主”之位。那究竟是什么原因?qū)е箩u香酒成為白酒中的佼佼者呢?過去我們都聽說過醬香型白酒的釀制過程復(fù)雜，工序以及條件苛刻，這也成了為什么醬香酒價格一直居高不下但是卻永遠是愛酒的朋友們首先選擇的原因。那究竟醬香白酒的釀制過程有多復(fù)雜?釀制工序有什么奧秘?現(xiàn)在小編就為大家揭曉。說起醬香酒，相信很多朋友們首先想到的都是茅臺鎮(zhèn)，不錯!茅臺鎮(zhèn)的確是醬香酒之鄉(xiāng)，能夠生產(chǎn)世界上最好的醬香酒的也只有茅臺鎮(zhèn)，中國的醬酒文化也從這里開始，從這里傳承。因為，茅臺鎮(zhèn)的赤水河水質(zhì)是全球唯一的水源，所以想要在其他地方生產(chǎn)出真正的醬香酒根本就不可能，這也成了為什么只有茅臺鎮(zhèn)的醬香酒才能算得上是真正的醬香酒的原因。一是釀制黔小驢醬香酒必須使用赤水河的水，在釀制過程中我們常把這一過程叫做“取一河之水”，也就是說，真正的茅臺鎮(zhèn)醬香酒的水源必須取自赤水河。二是必須在端陽節(jié)的時候制曲，重陽節(jié)的時候下沙，原因是這兩個節(jié)日是中國傳統(tǒng)節(jié)日中陽氣最足的節(jié)日，在釀制過程中我們把這一過程叫做“采兩節(jié)之氣”三是以水、高粱、小麥為釀制原料，也叫做“集三味之精華”。四是釀制周期為一年的時間，經(jīng)過多次蒸煮和攤晾發(fā)酵，保證釀制周期經(jīng)過四季，在行業(yè)內(nèi)叫做“聚四季之靈氣”。五是以五行集聚而成以金為器(酒甄、接酒管皆為金屬)以木為料(高粱、小麥)以水為伴(取赤水河之水)以火為溫(用火煤火或碳火高溫蒸煮)以土為封(窖池口用茅臺鎮(zhèn)專有的紫紅泥封窖)。六是聚合六味(醬、酸、甜、苦、辣、澀，醬香之妙盡在此六味之中，六味相互疊合而層次感分明，相互盈缺且襯托出妙味之感)。七是周而七取(一個釀造周期七次取酒，每一輪次取酒口感、顏色、酒體、酒香、酒精濃度均不一樣，要將七個輪次所出的酒漿相互勾調(diào)方可得出妙味之醬矣)。八是八賢之品。九是九味歸一。