本文目錄一覽
- 1,廣東省中山市小欖鎮(zhèn)最出名是什么酒
- 2,廣東比較有名的米香白酒有哪些
- 3,廣州哪兒的客家娘酒最好
- 4,廣東是盛產(chǎn)米香白酒的地方嗎有哪些比較出名呢
- 5,廣州這邊有比較知名的白酒牌子嗎我想去了解一下代理
- 6,廣州有什么本地特產(chǎn)白酒嗎
- 7,廣州婚宴一般用什么白酒
- 8,廣東的米香白酒有哪些
1,廣東省中山市小欖鎮(zhèn)最出名是什么酒
小欖并不是不出產(chǎn)酒,一般不是小欖人是不知道小欖最出名的就是什么酒。不騙你,我是小欖人,小欖最出名的當(dāng)然是桃微酒啦。
小欖是不出產(chǎn)酒的
2,廣東比較有名的米香白酒有哪些
1,石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年12月04日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“石灣玉冰燒酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2,九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年09月02日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“九江雙蒸酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。3,長(zhǎng)樂(lè)燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長(zhǎng)樂(lè)燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其釀造技術(shù)發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間。明代萬(wàn)歷年間,具有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽(yù)的長(zhǎng)樂(lè)燒酒生產(chǎn)工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來(lái),至二十世紀(jì)初四十年代,有“祥隆老號(hào)”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負(fù)盛名。1956年,公私合營(yíng)時(shí)隸屬于五華縣酒廠。4,飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動(dòng)專用酒。5,紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見(jiàn)的酒精類飲料。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿、甘滑、圓潤(rùn)。
3,廣州哪兒的客家娘酒最好
興寧的最好喝最補(bǔ)最甜 客家紅酒 很出名的
最好的客家娘酒是自己家手工釀造,買不到的。酒廠商品化生產(chǎn)的品質(zhì)會(huì)差一些。不過(guò)來(lái)自客家大本營(yíng)梅州的客家娘酒應(yīng)該也不會(huì)差到那里去。
4,廣東是盛產(chǎn)米香白酒的地方嗎有哪些比較出名呢
九江雙蒸:“米制白酒”是廣東地域酒的香型名片。相信大家都知道,廣東作為一個(gè)喜好吃喝的地域,自然是產(chǎn)出了各式味道極佳的吃食,提起潮汕可能你會(huì)想起牛肉丸,那么提起佛山,我們自然可以想起大名鼎鼎的九江雙蒸了,作為一款極具代表性的米制白酒,九江雙蒸究竟有著怎樣的傳奇魅力呢?中國(guó)的白酒有很強(qiáng)的地域性,每個(gè)地方所產(chǎn)的白酒都是不可復(fù)制的。俗話說(shuō):“一方水土養(yǎng)一方人”,同樣,“一方水土釀一方酒”。多樣的氣候、物產(chǎn)、地域、環(huán)境,也賦予了不同地區(qū)的酒以獨(dú)特的魅力和內(nèi)涵形成了川酒、黔酒、晉酒、蘇酒、豫酒、魯酒等一系列酒的地域性“流派”。例如川酒以五糧液為代表的濃香酒,黔酒以茅臺(tái)為代表的醬香酒,晉酒以汾酒為代表的清香酒等,米制白酒是粵酒的代表,并以九江雙蒸為代表香型品牌??赡艽蠹也惶宄拙凭烤褂兄鯓拥念愋?,其實(shí),白酒作為一個(gè)延連多年的產(chǎn)物,演變的類型也是豐富多樣,可以分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、藥香型、兼香型、特香型、豉香型、芝麻香、老白干香型、馥郁香型等十二種香型。那為什么偏偏米制白酒會(huì)是廣東人心中的摯愛(ài)呢?其實(shí),這是有跡可循的。以九江雙蒸為例,九江雙蒸米制白酒是用純凈東北大米研磨釀造而成,即人們口中的純糧酒。而純凈無(wú)負(fù)擔(dān)的口感更是廣東人產(chǎn)出米制白酒的一大初衷?,F(xiàn)在的人對(duì)酒的口感要求極高,倘若出現(xiàn)一款像九江雙蒸這樣入口純凈、隨后無(wú)負(fù)擔(dān)感的醇香好酒,相信會(huì)更得民眾青睞。
5,廣州這邊有比較知名的白酒牌子嗎我想去了解一下代理
前兩天在電視上看到好像唐三鏡挺好的
醬香型白酒應(yīng)該不錯(cuò)的,你可以去專業(yè)的網(wǎng)站查一下再看看別人怎么說(shuō)的。
6,廣州有什么本地特產(chǎn)白酒嗎
高端白酒”廣州塔”牌以及除了珠江農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的米酒,基本上沒(méi)有了。廣州曾經(jīng)有國(guó)營(yíng)酒廠,生產(chǎn)白酒及其它酒類,其中曾經(jīng)是廣州名酒,可能是老廣才知道,是用廣州特產(chǎn)荔枝釀造的美酒“狀元紅”,但這個(gè)品牌已經(jīng)消失了,生產(chǎn)的酒廠也不在了。 廣州在全國(guó)各城市中,很可能是擁有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。 廣州并非傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)基地,但卻曾一度成為全國(guó)較大的白酒貿(mào)易基地。主因在于較早以前,廣州的白酒商人,便具有良好的品牌意識(shí),他們通過(guò)買斷品牌或自創(chuàng)品牌,借助貴州省和四川省內(nèi)眾多的白酒生產(chǎn)廠家,采用委托加工,合作,甚至股權(quán)收購(gòu)等各種形式進(jìn)行生產(chǎn)。特別是在云峰酒業(yè)的小糊涂仙酒獲得成功之后。各大酒業(yè)經(jīng)銷公司基本上都是在營(yíng)銷自己的品牌?,F(xiàn)在廣州市場(chǎng)上很多知名白酒品牌,其商標(biāo)權(quán),都?xì)w屬于廣州的酒業(yè)公司。 而說(shuō)到廣州本地生產(chǎn)的白酒,現(xiàn)在主要集中在從化,幾款米香型白酒還是頗具特色的,首先是“鷹金錢”的從化三花酒和從化米酒。再就是呂田的頭酒和流溪源頭酒。另外,從化呂田的一些小酒坊的自釀米酒,也很具特色。 另外還有一種酒,曾被評(píng)為廣州十大手信,這就是廣州五加皮酒。不過(guò)其并不算嚴(yán)格意義上的白酒,這就不說(shuō)了。而其他的鼓香型白酒,如鼓味肉冰燒及珠江橋牌米酒等,現(xiàn)已多不在廣州生產(chǎn)。 提起白酒,很多人會(huì)想到北方,因?yàn)楸狈饺藧?ài)喝白酒。而廣州人最愛(ài)喝地道的米酒,那么廣州本地的特產(chǎn)白酒有哪些呢? 1.紅米酒。紅米又稱赤米,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧?紅米酒是以赤米和大米混合釀制而成的。因其突顯米香,偏于清淡可口的豉香 ,而深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。廣州人每逢傳統(tǒng)佳節(jié)來(lái)臨,餐桌上紅米酒是必不可少的。 2.玉冰燒米酒,它是經(jīng)過(guò)特殊工藝釀制而成的,就是把蒸出的米酒導(dǎo)入大甕中 ,浸入肥豬 肉,經(jīng)過(guò)陳藏,日月積累,釀出精品, 這種方法很少見(jiàn)過(guò)吧。 3.九江雙蒸:始創(chuàng)于清朝道光年間,它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用層層發(fā)酵,過(guò)濾包裝等方法釀制而成。具有“玉潔冰清、豉香甘爽 ”等特點(diǎn)。 廣州當(dāng)?shù)剡€有很多外來(lái)的品牌白酒,像百年糊涂賣得就很火。以上介紹的主要就是大眾化的白酒,貴州茅臺(tái)系列,五糧液系列的高檔酒,在廣州當(dāng)?shù)匾膊货r見(jiàn)。 廣東本地白酒比較有名的是石灣酒廠生產(chǎn)的“玉冰燒”,非常好聽(tīng)的名字。 “玉冰燒”是豉香型白酒的代表,它的生產(chǎn)工藝比較特殊,以大米為原料,用發(fā)酵、蒸餾后的基礎(chǔ)酒經(jīng)肥肉浸泡、儲(chǔ)存、勾兌而成的一種酒。豉香型白酒的生產(chǎn)工藝與米香型類似,但經(jīng)過(guò)浸肉處理后,產(chǎn)生了一些特有成分,就構(gòu)成了這類白酒的特有味道。曾在一次品酒會(huì)上品嘗過(guò)“玉冰燒”,味道非常獨(dú)特。 這種酒在北方很少見(jiàn),消費(fèi)群體大都在廣東和東南亞一帶。 廣州嚴(yán)格來(lái)說(shuō)本地產(chǎn)可以稱的名酒的應(yīng)該只有從化三花。反而佛山有玉冰燒,九江雙蒸,紅米酒,清遠(yuǎn)有打虎牌曲酒,梅州有客家娘酒,這幾只酒都很有名,特別是梅州的長(zhǎng)樂(lè)燒!在酒質(zhì)上個(gè)人認(rèn)為足以評(píng)上等。 一九六九年在廣州越秀區(qū)城中心出世,大概三歲幾由媽媽的媽媽亞婆湊養(yǎng),星期六日再返媽媽屋企住,以人民路為界的越秀區(qū)全部洋樓華僑屋,一過(guò)人民路旁光復(fù)路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐詩(shī)宋詞般的中國(guó)式古舊屋,現(xiàn)在看來(lái)那種是典型的清末民初西關(guān)古老大屋的氛圍味度,說(shuō)不明道不清,但就是深刻記憶一生戀戀不舍的感覺(jué),后來(lái)看了一八八四年由上海申報(bào)出版的點(diǎn)石齋畫(huà)報(bào),我才終于明白,原來(lái)七十年代的廣州兩個(gè)中心舊城區(qū)竟然把一百年前中西結(jié)合產(chǎn)生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在廣州,變化好小,想想沒(méi)車沒(méi)人靜寂越秀區(qū)歐洲城市一過(guò)人民路入街又馬上變成古色古香的中國(guó)街巷,那多令人深刻懷舊眷戀啊! 言歸正傳,我亞公是酒鬼,每日要飲一支六百五十豪升的大炮廣東米酒,有一角或八分六分一支,那時(shí)工資也就二幾三十元吧,玉冰燒佛山石灣米酒貴一半的,有十個(gè)八個(gè)廣東各地出的廣東米酒吧,一般三十度,一定是透明玻璃長(zhǎng)咀樽,貼大紅色招牌紙的,千篇一律,只是廠名酒質(zhì)價(jià)錢不同。 我的酒鬼亞公給我永遠(yuǎn)的印象就是一身酒氣,脾氣爆-燥哼哼罵人,喃喃自語(yǔ)發(fā)癲睡覺(jué),他獨(dú)自睡的那間房永遠(yuǎn)濃烈的酒味,可以稱為酒房,生人匆近,蛇蟲(chóng)鼠蟻不進(jìn),給我留下酒鬼廢柴討厭的感覺(jué),事實(shí)亞公真是一個(gè)廢柴,一事無(wú)成。 八九十代后,廣州人興用米酒用來(lái)作料酒炒菜很香,還用來(lái)調(diào)果汁雞尾酒,這時(shí)好像遠(yuǎn)航雙蒸米酒出產(chǎn)了,成了著名品牌,但我還是最喜歡飲順德酒廠出的紅荔牌米酒,因?yàn)槿菀咨项^開(kāi)心,溝了酒精的米酒一飲馬上下體不舒服要去廁所尿尿的,所有溝酒精的酒都是這樣效果,而且容易發(fā)癲鬧事打人,真正好酒是上頭開(kāi)心睡覺(jué)做好夢(mèng)的,大家記住啊,好,下次再續(xù)寫吧。 廣東特產(chǎn)白酒品牌和廠家,幾乎都集中在佛山,但廣州也有本地產(chǎn)的白酒。例如,約五年前我在從化喝過(guò)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的瓶裝從化米酒,好像是三十度,當(dāng)時(shí)賣七塊一瓶,口感和味道其實(shí)跟最低價(jià)品類的九江雙蒸極相似。但估計(jì)走出從化,可能從化米酒就沒(méi)啥銷量了。 都以為廣東人喝酒不咋地,其實(shí)他們對(duì)酒的熱度還是很高的,廣州本地白酒不多,但是廣東白酒還是很多的。 廣東“十大名酒”:長(zhǎng)樂(lè)牌長(zhǎng)樂(lè)玉液、紅荔牌紅米酒、清遠(yuǎn)打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒、廣東三河壩牌大埔娘酒、佛山九江雙蒸、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣玉冰燒、廣東一線天牌15年花開(kāi)富貴、肇慶藍(lán)帶啤酒。 紅荔牌紅米酒, 是老廣心中最接地氣的口糧酒,產(chǎn)自順德酒廠, 選用赤米、大米精心釀制而成,入口綿甜爽凈。廣州人逢年過(guò)節(jié),餐桌上紅米酒是必不可少的。 石灣玉冰燒, 該酒被稱為“豬肉白酒”,將蒸好的米酒跟肥豬肉浸泡在一起,豬肉可以吸附酒液中的雜質(zhì),同時(shí),還與酒液中的微生物一起發(fā)酵,使酒香更醇厚。玉冰燒可以說(shuō)是廣東省的一張名片,有老廣東的味道。 長(zhǎng)樂(lè)玉液, 有“米香之王”的稱號(hào),被譽(yù)為“南國(guó)第一窖”。選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料,引粵東玳瑁山穿石而出的甘泉水,釀出的酒晶瑩透亮,蜜香幽雅,綿柔甘爽,醉不上頭。 不清楚,我比較愛(ài)喝川酒,我推薦小郎酒,口感濃醬協(xié)調(diào)有特色,一小瓶20元,價(jià)格不高,而且還好喝 杜康酒,5000年 歷史 ,曹操短歌行何以解憂,唯有杜康
7,廣州婚宴一般用什么白酒
年輕人喝白酒的人少,但老人還是愿意喝的.大家都做的事那就是風(fēng)俗,買一種知名品牌,讓大家嘗嘗吧!不過(guò)不用多買一桌一瓶就可以了.
開(kāi)口笑
首先在這里祝福你們百年和好,酒嘛廣州人一般都會(huì)用古棉純、泰山、等等的,當(dāng)然紅酒就最好了,因?yàn)楸蝗斯喽嗔司筒缓昧耍瑑r(jià)格都在50元左右。
8,廣東的米香白酒有哪些
廣東比較有名的米香白酒有:九江雙蒸酒是廣東米酒的典范。由酒曲米香的齋酒為基礎(chǔ),經(jīng)酒浸泡肥豬肉后形成具有獨(dú)特的風(fēng)格。晶瑩鮮亮,豉香清雅,酒度低而不淡,醇厚甘潤(rùn),諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。五華長(zhǎng)樂(lè)燒:長(zhǎng)樂(lè)燒酒業(yè)坐落于梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn),偏居深山一隅潛心釀酒,素有“南粵佳釀”之稱。長(zhǎng)樂(lè)燒是著名的米香型白酒,也是國(guó)家級(jí)的優(yōu)質(zhì)酒。盡管長(zhǎng)樂(lè)燒的配料只有大米,但確是最接近高粱酒和二鍋頭的燒酒,2013年長(zhǎng)樂(lè)燒的制作技藝被列為廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。長(zhǎng)樂(lè)燒選用新鮮糙米為原料,采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑,以玳瑁山下130米深的地下巖層的優(yōu)質(zhì)泉水釀制而成。因?yàn)楸旧硎切∏?,市?chǎng)容量并不大,且之前主打低端酒市場(chǎng),所以在省外名氣不大。如果提到廣東的高度酒,那必然要數(shù)長(zhǎng)樂(lè)燒,長(zhǎng)樂(lè)燒有不少酒都在50度以上,甚至有72度的“高度尊貴”米酒。長(zhǎng)樂(lè)燒積極布局高端酒市場(chǎng),推出了“長(zhǎng)樂(lè)玉液”、“高度尊貴”酒等,完成了在次高端、高端產(chǎn)品的布局。一線天酒:廣東一線天酒業(yè)位于梅州市蕉嶺縣,在2012年該廠的出品的一線天牌15年花開(kāi)富貴酒被評(píng)為“廣東十大名酒”。一線天酒業(yè)坐落于長(zhǎng)潭國(guó)家生態(tài)公園,以"一線天"山泉水為釀酒水源,主要生產(chǎn)的還是客家米香型白酒。自2010年后一線天酒業(yè)接連推出53度、68度、73.8度等一系列高端米香型白酒,也打破了人們對(duì)一貫對(duì)米香酒低度的印象。
我在佛山這邊住,比較了解的話就那幾樣咯,老牌子的話就九江雙蒸,九江十二坊,還有本味寒造、領(lǐng)粵1821這些,其實(shí)廣東米香白酒類型很多的,我覺(jué)得你也可以跟你廣東的朋友問(wèn)一下
不了解,郎酒的紅花郎吧,可以到官方旗艦店購(gòu)買,價(jià)格挺適中的,而且這個(gè)酒口感特別醇厚,醬香味很濃