信陽毛尖為什么改為某茅臺，信陽毛尖有一種茶葉的形狀和采指血針的形狀差不多叫什么名字

雀舌是信陽毛尖的一種

那不叫信陽毛尖吧？那是雀舌茶。。再看看別人怎么說的。

信陽毛尖取消更名為國龍茅臺，改為國龍酒業(yè)。2021年2月16日，港股上市公司信陽毛尖發(fā)布公告，董事會建議把“信陽毛尖集團有限公司”的中文名稱改為“中國國龍茅臺集團有限公司”。消息一出股價連續(xù)上漲，漲幅超過40%，并迎來了一撥市場炒作。信陽毛尖2月22日晚間發(fā)布公告稱，經(jīng)再三考慮，為免引起市場信息混亂及誤會，決定再將公司更名如下：將公司英文名稱由“XinyangMaojianGroupLimited”更改為“ChinaDragonWinesGroupLimited”，并采納“中國國龍酒業(yè)集團有限公司”為公司的中文第二名稱。信陽毛尖2018年也曾更名信陽毛尖的前身為中國天化工集團有限公司，主要從事煤相關(guān)化學產(chǎn)品制造及銷售，以及電力及熱能生產(chǎn)及供應。2018年1月，中國天化工在港交所公告，以8580萬港元向兩名投資者收購茶葉營銷商信陽毛尖，并建議更名為“信陽毛尖集團有限公司”。當時公司董事會稱，更名是認為中國茶業(yè)務將成為集團未來主要收入及利潤來源之一，并希望實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。

主要看茶葉包裝都后配的，看湯翠綠色，是一個個茶芽，不是成片的都不下500

你買的多少錢？

這個信陽毛尖只是一個一個品大的品牌，也不是說毫毛多啊，就看你茶葉的質(zhì)量啊，如果你質(zhì)量不行的話，毫毛肯定也少的呀，你說對不對啊？一

信仰毛尖是古老的名茶。 都說河南人民如何不好，其實我看是河南人民淳樸，不懂得宣傳自己。 很多茶葉利用商業(yè)化的市場炒作自己，鼓吹自己，而毛尖沒有炒作自己那時候。 因此一些排行出現(xiàn)了沒有毛尖的10大名茶。 但是在懂茶的人心里，毛尖一直都是不錯的茶葉。 大紅袍產(chǎn)量那么少，誰能喝得到。買到的也都只是小小小紅袍吧。 我喝龍井的機會少之又少?；旧隙际潜搪荽汉兔獾?。這些都是老牌子。 一些炒作的牌子可能暫時排行上去了，但是他們在最高端的茶葉領(lǐng)域，那些懂行的老手那，人家會買毛尖，也不會買他們。 便宜的茶葉里，一般毛尖產(chǎn)量大，而且相對質(zhì)量穩(wěn)定，銷路也不錯。 那些虛假的新十大名茶里的牌子，如果我們積極宣傳毛尖，他們還會被我們擠出排行的。因為毛尖有實力，有質(zhì)地。

常飲綠茶的人，無人不知“信 陽毛尖”的品牌。當綠色食品風靡全球的時候，“信陽毛尖” 以不可 抗拒的魅力，令人津津 樂道。 “信陽毛尖”系全國十大名茶之一，因質(zhì)佳味濃久負盛名。茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶（信陽 毛尖）列為茶中上品，宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。1915年巴拿馬萬國博覽會 上，“信陽毛尖”在各類飲品中一枝獨秀,榮獲金獎。 1990年，全國名優(yōu)綠茶評比，“信陽毛尖”以總分第一的成績榮獲國家金獎，名揚世界。歷史上， “信陽毛尖”茶一直作為朝庭貢品，時至今日，仍然是賢士名流的首選飲品。信陽地區(qū)優(yōu)越的氣候與土地 壤條件,是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境，千百年一脈相承的手工制茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特風味無與倫比.利 用這一資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,信陽地區(qū)擴大茶葉種植面積,加強科技投入，提高單產(chǎn)；保持傳統(tǒng)工藝,提高質(zhì)量。 全區(qū) 茶園種植面積大，產(chǎn)量高，成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之 一。 靠名茶搭臺,傳信陽美名。從1991年開始，信陽地區(qū)每年舉辦一 屆“中國信陽茶葉節(jié)”，吸引了大批中外客商前來品茗，優(yōu)質(zhì)“信陽 毛尖”走出深山，漂洋過海，成為信陽外貿(mào)的主要出囗產(chǎn)品和友好交 往的珍貴禮品。 如今，“信陽毛尖”已不單純是一種飲品,她包含著民風、民俗的深刻內(nèi)涵, 體現(xiàn)了民族文化的特性與精神寄托。信陽地區(qū)茶文化村、中國信陽茶葉城和遍布城 鄉(xiāng)的毛尖茶市，幾多風景幾多情，茶鄉(xiāng)的韻味盡在其中。

我們都知道信陽毛尖是綠茶的一種。綠茶在常溫下保持期限較短，一般是3-6個月。時間長了就會出現(xiàn)“變色”和“跑氣”的現(xiàn)象。就是泡出來的茶水呈紅色或黃色，這時的茶葉已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。那么怎樣保存信陽毛尖，怎樣延長信陽毛尖的保質(zhì)期是個至關(guān)重要的問題擺在我們面前?！　傎I的信陽毛尖新茶怎么保存？一般茶葉都是在密封的環(huán)境貯存的，保質(zhì)期都在18個月左右。在密封條件下茶葉的各種物質(zhì)成分保持穩(wěn)定，色香味不變。保存得好的話隔年的茶葉再喝也是沒有問題的。那么屬于名優(yōu)綠茶的信陽毛尖是怎么貯存的呢？信陽毛尖一般放在低溫密封冷柜保存，保存時要和其他食品分開存放。最好用衛(wèi)生紙包上點碳還可以除潮除味。炒過茶葉的人都知道茶葉中的含水量不宜超過5%，長期保存的話含水量最好是3%。否則茶葉中的茶多酚、葉綠素容易分解茶葉會變質(zhì)跑氣。而保存茶葉關(guān)鍵的幾點就是：封閉、防潮、防氧化、避光、冷藏。做到了上述幾點，你的茶葉會和茶葉商的茶葉一樣一年之中任何時候都和新茶一樣。色、香、味俱全?！　∫娱L信陽毛尖的保質(zhì)期，首先要做就是正確的保存好茶葉。常溫情況下信陽毛尖保質(zhì)期是10個月左右，而低溫冷藏的的信陽毛尖保質(zhì)期大約是18月左右。只要按照我們信陽毛尖網(wǎng)上的方法操作保存信陽毛尖，就能確保你的茶葉和信陽毛尖網(wǎng)上銷售的春茶一樣口感和氣味都不會改變。真正做到物超所值！ 要是沒開封的，保存期是18個月，開封后3-6個月，冰箱存放，時間可以延長。

不明白啊 = =！

好的信陽毛尖茶湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。無論陳茶，新茶，湯色俱偏黃綠，且口感因新陳而異，但都是清爽的口感。

區(qū)分信陽毛尖的好壞！ 一般說來，茶葉的品質(zhì)是由色、香、味、形４個因素構(gòu)成的。一、干看評外形首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。 其次，抓一把茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。二、濕看識內(nèi)質(zhì)濕看，就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉３－５克，放入白色瓷杯中，然后沖上滾沸適度的開水２００毫升左右。開湯后，應先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，后評葉底。（１）嗅香氣茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。（２）看湯色看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡３－５分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。（３）嘗滋味滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。一般認為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。（４）評葉底評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時還應注意有無其他摻雜。

　　優(yōu)綠茶是指品質(zhì)優(yōu)良的綠茶，主要以手工制造，產(chǎn)量少。名優(yōu)綠茶有扁平形、卷曲成螺形、雀舌形、蘭花形、瓜子片形、圓珠形、針形、眉形、菊花形、曲條形等，即名優(yōu)綠茶的十大造型。 　　(1)西湖龍井。 　　產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，約168平方公里。該產(chǎn)區(qū)四季分明，氣候溫和，雨量充沛，空氣濕潤，土壤、植被、熱量、光照、水量等自然條件是其他龍井茶產(chǎn)區(qū)所無法比擬的。 　　西湖龍井茶的外形扁平光滑，挺直尖削，色澤嫩綠。西湖產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同地方的茶葉各具特色。比如獅峰產(chǎn)龍井茶，綠中透嫩黃，香氣馥郁，滋味鮮醇；梅家塢產(chǎn)龍井茶，色澤翠綠，香氣清香，滋味鮮醇回苦。 　　(2)洞庭碧螺春茶。 　　產(chǎn)于江蘇吳縣洞庭東、西山，山的周圍有太湖環(huán)繞。茶樹種在花果樹下，一年四季花香、果香彌漫，其外形特征為滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿。 　　碧螺春茶的色澤銀綠暗翠，給人以鮮活光潤，賞心悅目的感覺。碧螺春茶被人們形容為“一嫩三鮮”：每斤碧螺春茶含嫩芽五六萬個；色鮮艷，香鮮濃、味鮮醇。碧螺春茶的香氣使人迷戀和陶醉；在碧螺春茶的鮮爽茶味中有一種甜蜜的果味，使人百飲不厭。 　　(3)黃山毛峰茶。 　　產(chǎn)于安徽黃山市。高檔茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二葉，色澤嫩黃綠帶金黃；中檔茶一芽二三葉，芽葉較肥，色澤黃綠，略帶金黃片；低檔茶細瘦的一芽三葉為主，色澤呈青綠或深綠色。高檔茶清香帶花香，滋味醇厚；中檔茶清香或略鮮爽，滋味醇和；低檔茶香氣純正。 　　(4)信陽毛尖茶。 　　產(chǎn)于河南省信陽縣。該地區(qū)山勢高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。