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- 1,喝酒為什么不醉
- 2,為什么國產(chǎn)高度白酒沒有高度洋酒這么容易醉呢
- 3,關(guān)于洋酒的問題
- 4,白酒和洋酒比真的差了嗎
- 5,為什么洋酒聞起來很香中國的白酒都有股嗆鼻的味如果可以能去
- 6,為什么中國白酒一樣花樣繁多卻不如威士忌行銷世界
- 7,啤酒洋酒白酒紅酒那種酒對身體傷害小一點
- 8,白酒和洋酒哪種好
- 9,洋酒是不是越陳越好
- 10,洋酒在中國的市場前景怎么樣
- 11,請問有沒有懂酒的朋友告訴我一下紅酒與洋酒各是什么牌子的有
1,喝酒為什么不醉
是自己不想醉
2,為什么國產(chǎn)高度白酒沒有高度洋酒這么容易醉呢
國產(chǎn)的白酒酒精度一般最高的也就52-63度,國外的洋白酒酒精度含量要比我們國內(nèi)的白酒酒精度含量更高,尤其是俄羅斯和高寒帶地區(qū)國家的白酒酒精度含量更高,所以喝這些白酒更容易醉,其次我們國人接觸這些高度白酒機會比較少,口感不適應(yīng)所以喝一點就會容易醉
3,關(guān)于洋酒的問題
兩枝都是拿破侖 第二支是否綠色磨沙玻璃樽身呢? 是73年但酒質(zhì)是不會陳年圓熟的! 因酒沒在橡木桶里啊!
4,白酒和洋酒比真的差了嗎
并不差?,F(xiàn)在那么多人捧洋酒和紅酒純粹是因為現(xiàn)在的國際是由西方國家主導(dǎo),所以紅酒洋酒和一些其他的西方文化好像很厲害似的,但是其實其他的文化和酒不必這些西方文化差,比如說我們的白酒,黃酒,日本的燒酒,清酒。都有各自的優(yōu)缺點?,F(xiàn)在那么人追捧洋文化就只是因為西方占主導(dǎo),類似哲學(xué),難道我中國的孔子老子莊子他們會比尼采他們差?比藝術(shù)品,我們的清明上河圖會比他們的差?我們比不過的僅僅只有清朝時期荒廢下來的科學(xué),但是現(xiàn)在很多我們也追上來了。但是總而言之我們現(xiàn)在還需要繼續(xù)努力,爭取早日恢復(fù)我大中華以往的地位,那個萬邦來朝的天朝。
5,為什么洋酒聞起來很香中國的白酒都有股嗆鼻的味如果可以能去
我們的白酒也很香,這種香和洋酒的香不一樣。
我們的白酒更突出的是發(fā)酵香、窖藏香,洋酒有的是橡木桶的香氣居多。
不知道你說的嗆鼻的味道是不是說的酒精味兒。如果是酒精味,因為度數(shù)高的緣故,動輒五六十度,不可能不刺鼻。
如果你說的是不好的味道,可能是因為酒的質(zhì)量問題低端白酒香味少,再加上勾兌的袋裝酒就基本沒有香味兒。洋酒也有低端便宜貨,也是一股酒精味兒,沒有好的香氣。
各有優(yōu)勢的香味兒,高酒精度帶來的刺激味兒是不能去掉的。
6,為什么中國白酒一樣花樣繁多卻不如威士忌行銷世界
我覺得還是因為在現(xiàn)在的世界,很多人都不會喜歡中國的白酒,因為純糧食釀造,所以度數(shù)非常的高,加上入口非常的辣,所以就不會被其他國家的喜歡。隨著現(xiàn)在社會物質(zhì)生產(chǎn)的極大豐富以及釀酒技藝的快速發(fā)展,現(xiàn)在市面上的酒類飲品可謂是花樣繁多。比如說:白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界聞名的蒸餾酒。其最主要的原因就是白酒的釀造方式,中國白酒的釀造方式與其他酒類有著很大的不同,這也是導(dǎo)致白酒走不出國門的重要原因,因為白酒的釀造環(huán)境是開放的,通過自然發(fā)酵,并且發(fā)酵過程中有很多的微生物,口感比較獨特,除了必要的水和酒精外還有很多化合物。其實很簡單,在世界上的蒸餾酒市場有著明確的標(biāo)準(zhǔn),比如威士忌,白蘭地這些名酒,都有很嚴格的控制,釀造的年限也都寫在了酒瓶上,價格與標(biāo)準(zhǔn)十分明確,非常容易識別,就算不懂酒也能一清二楚,但是中國的白酒卻沒有這樣的標(biāo)準(zhǔn),價格不固定。很多中國人都對一瓶白酒毫不知情,更不要說外國人了,拿到手里根本無從下手,這在世界上是遠遠行不通的。威士忌一般用大麥、黑麥、燕麥、小麥或玉米為原料釀造,但是這個原料在不同國家標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。值得一提的是威士忌需要在橡木桶里放一段時間。而威士忌之所以會賣的這么火,完全是因為它的標(biāo)簽非常明顯,貴在哪里,儲存在哪里,儲存時間是多久,這都會清清楚楚的寫在包裝上。
7,啤酒洋酒白酒紅酒那種酒對身體傷害小一點
當(dāng)然是紅酒咯,紅酒被譽為“世界上最健康的飲品”,每天喝一兩杯對身體大有裨益。推薦樓主一個葡萄酒網(wǎng)站www.519.com,在他們家的葡萄酒百科里有這方面知識的詳細介紹
其實那種就只要適量喝對身體都沒有傷害反而會有一定的好處的。
白酒會傷點
紅酒
紅酒
啤酒對人身體傷害小一點
8,白酒和洋酒哪種好
說到洋酒和白酒的區(qū)別,雖然它們都是蒸餾酒,都是東西方飲食文明的精華,但白酒和洋酒由于原料和生產(chǎn)工藝的不同,在一些標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法上也存在著明顯的差異。白酒與洋酒究竟有什么區(qū)別呢?1、糖化路徑不同中國白酒雖同為蒸餾酒,但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別,后者是通過泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化,而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化,這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說,中國的白酒,采用的是酒曲發(fā)酵。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種,甚至多達50種的酵母,在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距與淡而無味的伏特加相比,包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍,它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。 蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠,是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽,傳統(tǒng)工藝,獨特風(fēng)格的代名詞;而據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會2010年統(tǒng)計,中國有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風(fēng)味決定因素不同白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香?!惫?324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后,極大提高了中國白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣,被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過不同的改進,從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即:醬香型(發(fā)酵溫度60℃以上)、濃香型(發(fā)酵溫度55℃左右)、清香型(發(fā)酵溫度50℃出頭)、米香型和兼香型。而威士忌為例,它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會讓威士忌帶有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海綿蛋糕的香氣,多半經(jīng)過重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會帶些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,蘋果,鳳梨的水果香氣和口感,經(jīng)波本桶所熟成出來的水果香氣,多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來。雪莉橡木桶因為之前拿來陳放葡萄酒,所以葡萄干的味道會非常清楚,甚至帶些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料風(fēng)味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的氣味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果醬的方式展現(xiàn)出來。4.酒具的不同在中國古代,上層階級的酒器稱為“尊”,是一種敞口,高頸,圈足,飾有動物圖案的盛酒器皿,而下層社會一般就使用土陶碗喝酒,體現(xiàn)了階級社會的差異性和等級森嚴。在現(xiàn)代社會中,一般不會直接從酒瓶里往外倒酒,通常把一瓶白酒先分裝在一個玻璃的或者陶瓷的小酒壺里,再盛在小的玻璃或陶瓷小口有足酒杯里(酒量不足一兩),這樣的分酒方式體現(xiàn)了一種雅。紅葡萄酒杯杯底部寬肚是紅酒杯中的經(jīng)典設(shè)計,窄口是為了使酒的香氣聚集在杯口,不易散逸,以便充分品聞酒香和果香;寬肚是為了讓紅酒充分和空氣接觸。白葡萄酒杯杯底部有握柄,上身較紅酒杯修長,弧度較大,但整體高度比紅酒杯矮。主要用于盛載白葡萄酒;香檳杯為郁金香型,杯身直且瘦長,高腳杯;啤酒杯一般使用玻璃材質(zhì),因啤酒都是冷藏后飲用,飲酒者的手不應(yīng)觸及杯身,以免影響酒的品味,所以啤酒杯有的有高腳。因啤酒酒精度數(shù)低,所以飲用量大,杯身的容積大。4、中西文化差異(1)西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度;中國人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口悶”。(2)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作為基酒,加上單一麥芽威士忌和各種水果汁,調(diào)成千奇百怪,絢麗多彩,風(fēng)味無限的雞尾酒,不但享受味蕾,而且還滿足眼睛的需求;中國人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來沒有這個習(xí)慣,二來更為重要的是,很容易醉。酒對于中國人來說有著深遠的意義,久遠的著名詩人李白用優(yōu)美的詩歌表達了東方人對酒的熱愛,同時也表現(xiàn)了東方釀酒業(yè)的源遠流長。同樣著名的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比做賜予萬物生命的陽光。對酒的喜愛雖然相同,但是中西方文化之間的差異,卻造成了中國人和西方人欣賞酒的角度有所不同,同時也衍生出中西方酒文化的差異。不過中西文化都有其各自的優(yōu)點缺點,都要互相學(xué)習(xí),取長補短,走向世界大同。
9,洋酒是不是越陳越好
是
不是,洋酒有保質(zhì)期。
不是的,像利口酒之類的,因為酒精度數(shù)低,放舊了也會變質(zhì)的。
而洋酒也不是放久就好,因為洋酒陳釀都是在橡木桶里的,酒其實也在做呼吸作用,是品質(zhì)越來越好。但是已經(jīng)裝瓶了,那放多久都沒什么意義。
金巴利酒只有25度,不宜放久,最三到五年內(nèi)就喝完最好。
還有就是,白蘭地,威士忌之類的有色基酒,放置50年左右,酒精成分就會全部揮發(fā),使酒作廢
手工制作的是越久越好?,F(xiàn)代設(shè)備制造的都有保質(zhì)期
當(dāng)然。。
過期的你要嗎…
10,洋酒在中國的市場前景怎么樣
現(xiàn)在紅酒市場比較亂,洋酒市場還是比較穩(wěn)定的,而且穩(wěn)中有升。如,我司的一款五世威士忌,只麥德龍一家平均每月就有近五十萬的訂單。
前景肯定是光明的,畢竟市場這么大,發(fā)展這么快,有錢人越來越多,而且中國人還是很崇尚西洋玩意兒的。不過真要做洋酒生意,就沒那么簡單了,需要相當(dāng)?shù)馁Y金和人脈基礎(chǔ)。當(dāng)然,如果資金真的足夠,人脈可以從無到有。不過,什么生意不是呢……
洋酒市場是比較穩(wěn)定,像軒尼詩和馬爹利都基本把中國的洋酒市場占領(lǐng)了。。市場價格很透明,批發(fā)1斤4的能有20塊錢就要偷笑了。。賺不了多少錢??苛縼砝鄯e的話,看自己的客戶量咯。看自己的人脈咯。這個每人都不一樣。。。
你好!洋酒的地位比較特殊,他實際是國人在國門開放的時候最早接觸的烈酒,而那時候洋酒的高價導(dǎo)致很多人認為喝洋酒就是高端人士的表現(xiàn)。這點在客家人、潮汕人身上表現(xiàn)尤為突出。目前國內(nèi)接觸這塊最多的就是長三角和珠三角,又以珠三角為甚。以客家人和潮汕人為代表,而恰恰他們是最有消費實力的群體。所以在未來比較長的一段時間內(nèi)洋酒還是看好的,直到紅酒文化能夠漸漸的替代洋酒,畢竟洋酒是沒有多少文化的存在。如果對你有幫助,望采納。
11,請問有沒有懂酒的朋友告訴我一下紅酒與洋酒各是什么牌子的有
香檳 由白,紅葡萄釀成的,法國本地上層好酒用的是第一次榨取4噸葡萄。
在成品后又有第二次小發(fā)酵,所以有氣泡。
在什么場合都可以喝的,人的品味嘛。
早上來一杯提提神,晚上呢還有助于失眠。
酒味甘醇,價格有點貴。
紅酒伯特城堡干紅不錯,性價比比較高